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- 锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）。下列各项均为室内污染源,除外（）。碘化钾
苯芴酮#
氯化亚锡
二硫腙
1-萘酚汽车尾气#
室内装饰材料
室内吸
- 当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是（）。二硫腙法测定空气中铅时,分为单色法和混色法,在单色法中,哪种溶液是作为过量二硫腙的洗脱液的溶液（）。塑料袋取样
无泵型采样器#
注射器取样
固体吸
- 下列方法中,哪个方法可用于测定还原性抗坏血酸（）。在职业接触限值中,最高容许浓度表示为（）。高效液相色谱法
2,6-二氯酚靛酚还原法
邻苯二胺荧光分光光度法
2,4-二硝基苯肼比色法#
紫外分光光度法PC-TWA
PC-STEL
- 现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是（）。根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,绘制标准曲线分光光度法至少应有的浓度个数为（）。从样品含量中扣除空白管含量
重做现场空白管
- 气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）。二硫腙法测定空气中铅时,分为单色法和混色法,在单色法中,哪种溶液是作为过量二硫腙的洗脱液的溶液（）。与色谱柱温度相同
在100℃以上
比色谱柱温度高10℃
在150℃以上
比色
- 甲醛与乙酰丙酮和氨作用生成黄色的3,5-二乙酰基-1,4-二氢卢剔啶,根据颜色深浅比色定量。2.样品经消解使汞呈离子后,被载气带入测汞仪。汞蒸气对波长253.7nm的紫外光具特征吸收。3.样品经灰化或消解使化妆品中的砷变成
- 化妆品中甲醛的测定方法是（）。以上哪种物质与脚气病发生关系最密切（）。无火焰冷原子吸收法
新银盐分光光度法
火焰原子吸收分光光度法
乙酰丙酮分光光度法#
气相色谱法烟酸
维生素B1#
维生素C
维生素E
维生素D
- 当用原子荧光法测定化妆品中砷时,需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液,此溶液的作用是（）。以上哪种物质与坏血病发生密切相关（）。与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度
与硼氢化钠协同作用,以加速砷化氢
- 当量浓度已废除。所以2NHCl应表示为（）。下列哪项是评价废弃物无害化效果的指标（）。CHCl=0.5mol/L
CHCl=4mol/L
CHCl=2mol/L#
CHCl=1mol/L
CHCl=3mol/L有机物破碎和有问隙
无恶臭味
肥料质量和卫生效果#
体积缩小
- 湖泊水的采集时间和频率通常为（）。液态的分散性气溶胶和凝集性气溶胶称为（）。1年采样1次
每月采样1次
每半年采样1次
每3个月采样1次#
丰水期、枯水期各采样1次烟
气体
雾#
蒸气
尘1.液态的分散性气溶胶和凝聚性
- 水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。当量浓度已废除。所以2NHCl应表示为（）。气相色谱法
溴化容量法
4-氨基安替比林比色法#
高压液相色谱法
荧光分光光度法CHCl=0.5mol/L
CHCl=4mol/L
- 双硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是（）。硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5～5.5#
碘化钾溶液
氯化钠溶液
氯化亚锡溶
- 二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是（）。根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,绘制标准曲线分光光度法至少应有的浓度个数为（）。铁
铝
铊#
铜
钙3个
4个
5个#
6个
任意个
- 以下哪项是气相色谱法中常用的载气（）。一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅（）。氮气#
氧气
空气
氢气
惰性气体≤2000mg/kg
≤1mg/kg
≤10mg/kg
≤40mg/kg#
总量≤6%
- 采用离子选择电极测定糖精钠时,下列哪项是所测量的信号（）。《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是（）。活度
电流
浓度
电位#
电阻原子吸收法
比色法
高效液相色谱法
气相色谱法
氧化还原滴定法#一般离
- 国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是（）。高效液相色谱法测定多环芳烃时常用哪种检测器（）。电子捕获检测器
氢火焰离子化检测器#
火焰光度检测器
热导检测器
以是四种都能用紫外光检测器
- 下列哪项是评价废弃物无害化效果的指标（）。化妆品中甲醛的测定方法是（）。有机物破碎和有问隙
无恶臭味
肥料质量和卫生效果#
体积缩小
无块状粪便无火焰冷原子吸收法
新银盐分光光度法
火焰原子吸收分光光度法
乙
- 国标方法（GB50099-1985）中淀粉测定的第一法是（）。化妆品中甲醇的测定方法是（）。紫外分光光度法
酸水解法
高效液相法
酶水解法#
X线衍射法无火焰冷原子吸收法
新银盐分光光度法
火焰原子吸收分光光度法
乙酰丙
- 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入哪种物质（）。在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用哪种气体（）。硝酸
硫酸
盐酸#
蒸馏水
氢溴
- 与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是（）。一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇（）。碘
氟#
硒
甲基汞
镉≤2000mg/kg#
≤1mg/kg
≤10mg/kg
≤40mg/kg
总量≤6%
- 当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是（）。水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,叫做（）。塑料袋取样
无泵型采样器#
注射器取样
固体吸附剂管采样
真空采气瓶取样无色
表色
- 当用原子荧光法测定化妆品中砷时,需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液,此溶液的作用是（）。与中枢神经系统损害关系密切的物质是（）。与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度
与硼氢化钠协同作用,以加速砷化
- 在测定样品时,作空白实验是为了（）。气相色谱法测定苯系物时常用哪种检测器（）。作为标准曲线的一点
考查试验中是否存在过失误差
消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差#
找出改正数据或直接在试验
- 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为（）。测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素（）。游离脂肪#
结合脂肪
氧化脂肪
乳脂肪
原脂肪氧化铝
硅胶
硅胺
- 国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是（）。下列不属于室内空气质量标准中所涉及的物理指标的是（）。硫酸
硝酸（1+1）溶液#
盐酸
磷酸
盐酸（1+2）溶液风速
温度
气压#
相对湿度
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