查看所有试题
- WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）超高温瞬时灭菌法为（）在以微生物为主的各种因素作用下,食品的成分被分解、破坏,失去或
- 下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征（）关于"流行病学",下列说法错误的是（）下列哪项是流行病学实验研究（）引起医源性感染的细菌最常见的传播途径是（）某乡有人口2万人约5000户,欲以户为单位抽其中200
- 学校健康教育的原则是（）下列系统中,在青春期开始后才迅速发育的是（）宏量矿物质的作用是（）童年期情绪障碍不包括（）。注意缺陷多动障碍通常起病于（）。下列哪种方法不属于间接式学校健康教育方法（）。学校重
- 当机体感染病原体后,不出现或仅出现不明显的临床表现,但机体可产生特异性免疫的情况为（）下列哪种是被动免疫的生物制品（）影响传染病流行过程的因素是（）一项雌激素与子宫内膜癌关系的配对病例对照研究,病例与对
- 引发车祸的主导因素是（）第49届世界卫生大会采纳WHA49.25号决议,宣布什么是世界范围内公共卫生的首要问题（）下列关于体育锻炼对运动系统影响的说法,不正确的是（）。驾驶员的错误
行人的错误
健康教育不到位
道路
- 疫源地范围的大小取决于（）某年冬季,某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行,此毛蚶称为（）1996年期间,该病的死亡率（1/10万）是（）地区分布（）自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间
- 参与造血的是（）下列系统中,在青春期开始后才迅速发育的是（）弱视的最佳治疗年龄为（）关于窝沟封闭正确的说法是（）课桌椅的卫生学要求有（）口头语言发育的关键期是（）。学校午餐需保证的营养素需要量占每天主
- 中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）蛋白质净利用率表达为（）下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）下列不属于
- 在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,但A4的取值一般（）初级卫生保健的内容不包括（）为确定一种新发明的避孕药是否增加了卒中的危险,发现9920名妇女适于作为研究对象,结果如下：由上表资料能得
- 出现上腹部绞痛,畏寒,该人可能患有（）食物中毒最常见的致病因素是（）下列哪项不是脂类的营养学意义（）若食品中只检出含有埃希菌属,体重增加迅速,1周岁时将增加至出生时的3倍,出生到1周岁称为（）期副溶血性弧菌食
- 决定传染病病人隔离期限长短的主要依据是（）病因网（络）模型的主要优点是（）下列哪种情况适用于抽样调查（）以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是（）一种新疗法可以延长寿命,但不能治愈疾病,于是发生下列
- 表明他们确实有病的指标称（）前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是（）某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾,从而确定冰棒是（）一项病例对照研究数据如下,去年该乡流脑发病率为16/10万,P社区粗死亡
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）下列说法正确的是（）绿叶蔬菜中富含（）样品要保持原来的状态
要尽量从已开的包装中取样#
如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
不同异味的样品不要一起保存
- 有机磷农药具有（）食品强化的要求是（）妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物（）高温瞬间巴氏消毒法为（）肾脏毒性
神经毒性#
内分泌毒
- 红细胞数量增加约为（）,舌头破溃呈现地图样,角膜毛细血管增生等症状。某人暗适应能力下降,食品企业应位于（）EAR#
EAR>RNI>UL
EAR
RNI
UL加强对农药生产和经营的管理
安全合理使用农药
制定和严格执行食品中
- 遗传流行病学与传统流行病学的主要区别是（）下列哪一种指标常用来说明疾病的严重程度（）进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是（）利用医院就诊或住院病人为研究对象时,由于入院率的不同而造成的偏差是
- 报告偏倚是研究对象故意不报告真实情况造成
回忆偏倚在病例对照研究中最常见,报告偏倚在队列研究中最常见
回忆偏倚在病例对照研究中最常见,未留下深刻的印象,而报告偏倚是因为调查事件发生很久,记忆不清,没有报告A.
- 不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）冷藏可延缓食品的变质是由于（）有利于非血红素铁吸收的是（）妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出
- 子宫颈癌的年发病率为5/10万,去年该乡流脑发病率为16/10万,这两组可能有差异#
不正确的,因为需要用率而不是比率来支持这一推论
不正确的,因为没有区分发病率和流行率散发#
暴发
流行
大流行
局部流行描述性研究
队列
- 儿童行为指导的成功关键是（）我国《中小学校教室换气卫生标准》（GB/T17226-1998）规定教室内空气中CO2最高允许浓度为（）目前的医学模式是（）下列属于儿童少年正常生活、学习的基本心理条件的是（）。关于维生素
- 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）下列属于供能营养素的是（）肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）某人误食某种物质1小时候后,出现头晕
- 选择较少量对象,在一段较长时间内进行定期的、连续多次的调查属于（）生长轨迹现象的关键因素是（）预防近视的根本措施是（）。横断面调查
追踪性调查#
问卷调查
筛查
半纵向调查A.遗传因素B.社会因素C.家庭因素D.学
- 经吸血节肢动物传播的传染病的流行特征是（）下列哪项不是影响病例对照研究样本大小的主要因素（）下列哪个不是控制混杂偏倚的手段（）传染期的概念是（）疫源地是指（）1996年1月1日该病的患病率（1/10万）是（）19
- 能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,保持人体健康的过程称为（）妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）女性糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式
- 目前医疗卫生观念正从哪种类型向"自助型"转变（）第49届世界卫生大会采纳WHA49.25号决议,宣布什么是世界范围内公共卫生的首要问题（）青春期心理咨询,建立咨询关系的先决条件是（）。13岁女生肺活量约为男生肺活量的
- 下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）强化食品的种类有（）蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）体脂肪含量测定一般用什么公式（）蛋白质含量#
蛋白质消化率
蛋白质生物价
蛋白质净利用率
蛋白质功效比值A.膳食
- 关于内暴露标志物,下列叙述错误的是（）广义关联强度包括（）诊断试验被检对象确定为阳性结果时,表明他们确实有病的指标称（）传染源是指（）外潜伏期是指（）人为的给予干预措施的流行病研究方法是（）下列哪项是病
- 取决于（）关于流行病学的叙述,下列哪项是错误的（）流行病学三角包含的三大因素是（）在病例对照研究中,由于研究者事先知道研究对象的分组情况,而对病例组的询问仔细认真,对对照组的询问则不太认真。研究者认为对照
- 下列不属于食物中毒特征的是（）影响矿物质吸收利用的物质是（）为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到（）成人摄入混合膳食时,凡是未进食这种食品的人一般不发病
发病曲线呈现突然上升
- 制定生长发育正常值的目的是（）对学生来说睡眠的适宜时间为（）体温每升高1℃,基础代谢率将提高（）男孩运动能力的快速增长一般发生在（）。婴儿的智力活动为（）。在儿童青少年意外伤害的预防控制中,下列哪种措施属
- 下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）霉菌的产毒和繁殖的最适
- 下列哪种方法对控制混杂不起作用（）在A、B两组人群中进行筛选,A人群患病率为10%,则下列哪种结论是正确的（）现行我国计划免疫工作（儿童基础免疫）规定接种的疫苗是（）为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果
- 对儿童少年进行生长发育调查时,现场检验是（）青春期一般指（）追踪性调查的目的不包括（）预防近视的根本措施是（）。学校健康教育活动的三部分是（）。决策能力是指（）。以下哪些指标不反映运动能力（）可以有,但
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）婴幼儿常见的营养问题不包括（）建筑物结构是否有利于通风、防噪声
房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
- 下列哪些模型可用于研究疾病地区聚集性（）流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于（）以下说法中哪项正确（）现代医学模式指的是（）在500名病例与500名对照的匹配病例对照研究中,有400名病例与100名对照具有
- 调查表一般是（）小学教室前排课桌距黑板不应少于（）6～8岁儿童发展最快的身体素质是（）。过劳多因长期学习负荷过重而引起故也称慢性疲劳,它属于（）。敏感问题如性行为、吸毒等常采用的健康教育方法是（）。由社
- 对儿童少年进行生长发育调查时,检测程序是（）书与眼的距离宜保持在（）能激活胰岛素,参与糖和蛋白质代谢的是（）下列不是儿童心理问题主要产生原因的是（）。下列关于体质性生长迟缓的说法不正确的是（）。儿童青少
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于（）关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为（）kJ（kcal）
- 研究理论流行病学的最终目的是（）关于混杂因素的叙述,下列不正确的是（）某研究者对女性被动吸烟与乳腺癌的关系进行研究。随机选取现患乳腺癌患者300人（年龄40～65岁）,同时在健康体检人群中选取同一年龄段并且职
- 能明确和定量地表达病因、宿主和环境三者之间的关系,以揭示疾病流行规律的研究方法是（）广义关联强度包括（）生态学研究（）脊髓灰质炎活疫苗现场试验结果表明：接种疫苗组儿童脊髓灰质炎的发病率是16/10万,接受安
川公网安备 51012202001360号