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- 以免冻伤,停机时,再次启动需待（）控制分子筛孔径
催化聚合#
提高电泳速度
便于电泳结束后凝胶与玻璃板的剥离
促进样本快速进入凝胶革兰染色阴性
能产生血浆凝固酶#
不发酵甘露醇
培养需要特殊培养基
耐盐性差基础培
- 线性分离范围（）检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,是为了（）针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）按照我国《化妆品卫生规范》的规定,铜绿假单胞菌的分离培养使用的是（）肺结核的
- 色谱仪和质谱仪可用于（）血清消毒除菌应采用（）聚丙烯酰胺凝胶电泳DNA的染色可用（）沙门菌的Vi抗原是指（）食物中毒一般表现为肠道症状,例外的是（）微生物化学成分分析#
测定核苷酸排列顺序
测定氨基酸排列顺序
- 使用条件是暗室和紫外线,主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是（）接种豚鼠眼结膜试验是测试（）按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定,应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时,水样的培养时间
- 酶联免疫吸附分析的主要仪器和设备是（）蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是（）应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是（）过硫酸铵在聚丙烯酰胺凝胶制备
- 每次取放物品时应戴干手套,以免冻伤,停机时,再次启动需待（）测定蛋白排列顺序
测定氨基酸排列顺序#
测定DNA排列顺序
测定核苷酸排列顺序
测定碱基排列顺序检样稀释
前增菌#
乳糖发酵试验
分离培养
证实试验菌落数在
- 低温冰箱最低可达-100℃,每次取放物品时应戴干手套,以免冻伤,停机时,再次启动需待（）SDS-PAGE缓冲液中的重要成分为（）下列细菌具有鞭毛结构的是（）以下不符合空气环境特征的为（）PAGE通常采用的装置是（）三糖铁
- 能以一定的DNA片段做模板,变换不同温度扩增该片段的仪器是（）下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）小肠结肠炎耶尔森菌的特性中,不正确的是（）用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定,其报告结果书写应为（）
- 葡萄球菌能产生多种溶血素,体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉,但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为（）空肠弯曲菌培养温度是（）凝胶过滤法主要用于蛋白或核酸分离,常用介质是（）以下关于空气中微
- 不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）食品真菌和酵母计数时应选择（）真菌和酵母菌计数培养温度是（）琼脂糖凝胶电泳用于核酸分离与纯化,分离DNA片段最
- 用自然沉降法测定空气中细菌总数,打开平皿应暴露（）小肠结肠炎耶尔森菌的特性中,应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时,水样的培养时间为（）液体检样单位报告为（）琼脂糖凝胶电泳用于核酸分离与纯化,分离DN
- 用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定,其报告结果书写应为（）针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）过硫酸铵在PAGE制备中起的作用是（）在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）CFU/m3
CFU/cm
- 在分离小肠结肠炎耶尔森菌之前应采用（）下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是（）做革兰阳性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）某医院肠道门诊接诊一
- 空肠弯曲菌是人兽共患病细菌,对其检验时应注意（）下列不是卫生微生物致病菌必做的指标是（）蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是（）小肠结肠炎耶尔森菌标本的采集应该注意的是（）用撞击法做
- 副溶血弧菌产生耐热性溶血素（TDH）,底层产酸,H2S阴性
斜面不产酸,底层产酸产气,底层产酸,H2S阴性
斜面产酸,底层产酸,底层不产酸,H2S阴性柱状装置
垂直装置#
水平装置
平板装置
盘状装置2分钟
4分钟
5分钟#
8分钟
10
- 不能经空气传播的致病性病毒应是（）下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）庖肉培养基属于（）PAGE原理是凝胶介质形成立体多孔网状结构,分离条带上边是（）腮腺炎病毒
腺病毒
乙型脑炎病毒#
鼻病毒
水痘病
- 食物中毒一般表现为肠道症状,例外的是（）应用自然沉降法检测空气中的微生物时,通常设置采样点的数量为（）做革兰阴性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是（）沙门菌食物
- 大气中微生物主要来源于（）食品细菌总数检样计数时应选择（）SDS-PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳,十二烷基硫酸钠作用是（）采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）农业
畜牧业
地球表面#
工业
海洋A.菌
- 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,下列反应正确的是（）固体检样单位报告为（）按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,牛奶中可含黄曲霉毒素M1。乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸,使乳糖胆
- 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）接种豚鼠眼结膜试验是测试（）空肠弯曲菌血清分型方法有（）小肠结肠炎耶尔森菌标本的采集应该注意的是（）单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）PAGE原理是凝胶介质
- 微生物限度检查法针对的药物制剂是（）下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时,用浸有无菌生理盐水的棉拭子在规格板（5cm×5cm）内来回均匀涂满整个方格,随之转动棉拭子,剪去
- 对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定,其报告结果书写应为（）按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌,应用离心集菌法处理水
- 按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定,还能检测（）大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上,采样点的设置应该是（）细菌总数
耐热大肠菌群
大肠埃希菌#
金黄色葡萄球菌
痢疾杆菌菌落呈黑色
菌落呈红色者
- 沙门菌的Vi抗原是指（）大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上,下列菌落检出率最高的是（）志贺菌的分离培养错误的是（）从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是（）下列对溶血性链球菌叙述错误的是（）做革兰阳性菌
- 常用于蜡样芽孢杆菌的选择性培养基是（）下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由（）下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（
- 采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份（）典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（）食品真菌和酵母计数时
- 伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）大肠菌群的检验步骤错误的是（）做革兰阳性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）按照我国公共场所卫生的细菌学标准,细菌菌落数要求范围在（）某实验室进行细菌形态
- 疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）肺结核的传播途径是（）聚丙烯酰胺凝胶电泳中,凝胶不仅有分子筛效应,还具有浓缩效应,两性电解质是制备该电泳凝胶不同pH重要物质,用聚丙烯酰胺制备等电聚焦凝胶,
- 三糖铁培养基属于（）下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）某医院肠道门诊接诊一病人,病人临床症状有水性腹泻,并伴有上腹绞痛,恶心、呕吐、寒战,体温达38℃,病人自述
- 典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化钾、赖氨酸脱羧酶的生化反应是（）针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）鲜禽样品不用做的检验是（）单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）空肠弯曲菌培养温度是（
- 进口食品的阳性样品发出报告后（）下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）下列细菌具有鞭毛结构的是（）如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由（）需保存1周方能处理
需保存3个月方能处理
需保存5个月方能处理
- 发出报告后（）检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,底层产酸,H2S阳性
斜面不产酸,H2S阴性
斜面产酸,底层产酸,H2S阳性
斜面产酸,H2S阴性37℃
30℃
42℃
44.5℃#
25℃100ml
200ml#
500ml
800ml
1000ml
- 采集食品样品时,应采集样品的重量为（）鲜禽样品不用做的检验是（）按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌,应用离心集菌法处理水样时,离心速度为（）25g
50g
100g
1
- 在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）大肠菌群的检验步骤错误的是（）微生物经空气传播而引起人体感染主要是（）最具感染性的微生物气溶胶粒子直径为（）食品细菌总数检样计数时应选择（）检验产气荚膜梭
- 用于大肠菌群最佳分离平板为（）在SDS-PAGE中常用蛋白染料是考马斯亮蓝,该电泳中缓冲液的重要成分为（）按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌,应用离心集菌法处理
- 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的染色方法是（）大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,胃分枝杆菌和海鱼分枝杆菌抗酸染色为阴性,其他非典型抗酸菌和非致病抗酸
- 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌,应用离心集菌法处理水样时,离心速度为（）SDS-PAGE是（）庖肉培养基属于（）离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是
- 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的分离培养基是（）按照我国《化妆品卫生规范》的规定,金黄色葡萄球菌的分离培养使用的是（）对储粮危害最严重、最普遍
- 医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是（）以下不符合空气环境特征的为（）按照我国《化妆品卫生规范》的规定,粪大肠菌群的分离培养使用的是（）按照我国法律的规定,继承人只能是（）。离子交换层析主要用于分离和纯
- 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定,对医疗机构污水中微生物进行检测时,事先不需进行滤膜集菌的是（）金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是（）下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是
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