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- 十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()。中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是()。异硫氰酸盐#
多酚
二烯丙基二硫化物
异黄酮
叶黄素乳腺癌
胃癌
鼻咽癌#
肝癌
结肠癌异硫氰酸盐是十字花科
- 可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是()。女性,宫颈原位癌,防止便秘
早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物#
增加液体摄入量
补充铁、锌、维生素C诱导肿瘤细胞凋亡
促进淋巴细胞的形成#
抑制肿瘤细胞DNA
- 关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是()。胃癌切除术可引起()。防癌膳食建议,女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的()。内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
总体蛋白质更新率下降#
肝内蛋白质合
- 以下不是营养支持目的的是()。下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是()。以
- 女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此期适宜的营养支持手段为()。下列哪项不是胃癌的有效防治措施()。下面哪类食物可以增加肺癌的危险性()。采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食#
低蛋白、低能量
- 宜选用()。抗氧化作用
抑制酪蛋白激酶
调节细胞生长#
抑制血管瘤的形成
染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位高蛋白饮食
少食多餐
限制碳水化合物的摄入
干稀分食
逐步增加食量和食物种类#膳食盐分
膳食脂肪
膳食
- 防癌膳食建议,女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的()。许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为()。5%
4.5%
2.5%#
3%
1%高淀粉、低蛋白膳食#
高淀粉、高脂肪膳食
高蛋白、高脂肪膳食
高脂肪、高维生素C
- 50岁,因直肠癌收住入院,体重指数19.2,上颌骨纤维肉瘤,单萜类植物化学物可通过阻止对细胞增生的异常调节作用而发挥抗癌作用。亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质,其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C
- 维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成下列哪种物质()。防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。男性,宜选用()。改变组织对致癌物的易感性
促进内源性致癌物的产生
本身具有致癌作用
转运致癌物至其作用
- 大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是()。下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因之一,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨
- 下面哪类食物可以增加肺癌的危险性()。晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。豆类
蔬菜、水果类
谷类
酒类#
鱼类流质膳食
增加食管下端括约肌压力的食物,如牛奶
用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
肠外营养#
软
- 目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是()。以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是()。下面不是肿瘤患者营养支持原则的是()。维生素B1
维生素B2
维生素C#
维生素D
维生素K部分梗阻但无反流的患者,可经肠外
- 高盐饮食能使其发病危险增加的是()。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成下列哪种物质()。口腔癌
肝癌
胃癌#
食管癌
肺癌二哑英
亚硝胺#
苯并A.芘
杂环胺
多环芳烃类化
- 58岁,可判定该病人()。口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择的食品是()。女性,40岁,查尿尿素氮290mg,其他排出氮为3.59,该病人的氮平衡为()。防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。维持患者良好的
- 防御癌细胞向正常组织的浸润#肿瘤康复期,供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素
放疗期间,因机体消耗大量蛋白质与能量,防御癌细胞向正常组织的浸润。对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、高铁、高维生素、适
- 关于肿瘤患者,首选肠内营养
胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜#
肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收
- 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()。许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为()。色氨酸#
谷氨酰胺
精氨酸
亮氨酸
ω-3多不饱和脂肪酸高淀粉、低蛋白膳食#
高淀粉、高脂肪膳食
高蛋白、高脂肪膳食
高脂肪、
- 美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是()。女性,40岁,因卵巢癌收住入院,住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,查尿尿素氮290mg,尿量18
- 膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()。维生素E琥珀酸酯的抗癌机制除外()。中式盐腌鱼可以使其发生
- 每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。下面不是肿瘤患者营养支持原则的是()。防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。倾倒综合征
水、电解质失衡
维生素B12吸收不良
糖尿病#
反流色氨酸#
谷氨酰胺
精氨
- 44岁,宫颈原位癌,全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是()。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,所以不属于自然致癌物。苏铁素是一种植物源性致癌物,防止便秘;④避免产气食品
- 可以抑制黄曲霉毒素的合成,宫颈原位癌,全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是()。下列哪种患者最易发生恶病质()。癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄
- 下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是()。硒
维生素A#
维生素E
维生素C
膳食
- 防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。茶叶中的主要抗癌物质是()。体力活动可使其发生的危险性减少的是()。50%以下
40%以下
30%以下
20%以下
10%以下#茶多糖
维生素C
咖啡因
茶多酚#
氨茶
- 高盐饮食能使其发病危险增加的是()。癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。口腔癌
肝癌
胃癌#
食管癌
肺癌启动癌变
促进癌变
在癌症的所有阶段起作用#
促进癌变过程发展
增加致癌物吸收习惯于高盐饮食人群,
- 膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()。目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()。防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。促进肠蠕动
减少能量的摄入
减少次级胆汁酸的生成
- 适宜选择的食品是()。关于口腔癌症患者的营养治疗,防御癌细胞向正常组织的浸润#肝癌和乳腺癌
结肠癌和肺癌
前列腺癌和鼻咽癌
胃癌和胰腺癌#
食管癌和卵巢癌低脂、低蛋白食品
高蛋白、高铁、高维生素及升高白细胞的
- 下列哪种患者最易发生恶病质()。口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择的食品是()。美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是()。许
- 为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少()。以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是()。鸡肉摄入
鸭肉摄入
鱼类摄入
猪肉摄入#
鹅肉摄入应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
对
- 以下说法不正确的是()。晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油#
摄入种类和营养丰富,精制糖占总能量应限制在10%以内流质
- 大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是()。染料木黄酮的抗癌机制除外()。下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。以下关于硒的说法不正确的是()。维生素E琥珀酸酯的抗癌机制除外()。许多流行病
- 宜选用()。维持患者良好的生活质量
维持机体的组成以及生理功能
减少或避免由于治疗引起的不良反应
帮助患者安全度过治疗阶段
达到治愈肿瘤的目的#总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,以植物性食物为主的多样膳
- 染料木黄酮的抗癌机制除外()。许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为()。肝癌发病的主要危险因素包括()。抗氧化作用
抑制酪蛋白激酶
调节细胞生长#
抑制血管瘤的形成
染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位
- 可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是()。关于癌症的一级预防,以下说法不正确的是()。维生素B12
维生素A
维生素B6
维生素B2#
维生素C总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,以植物性食物为主的多样膳食
- 以下关于硒的说法不正确的是()。维生素E琥珀酸酯的抗癌机制除外()。目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是()。以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是()。女性,43岁,“上颌骨纤维肉瘤”,拟于3日后行手术
- 58岁,可判定该病人()。关于癌症的一级预防,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。维生素B12
维生素A
维生素B6
维生素B2#
维生素C轻度体重丧失
中度体重丧
- 胃癌切除术可引起()。防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是()。维生素B12吸收不良
倾倒综合征#
水、电解质失衡
反流
糖尿病40%以下
20%以下
50%
30%
- 下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。茶叶中的主要抗癌物质是()。硒
维生素A#
维生素E
维生素C
膳食纤维茶多糖
维生素C
咖啡因
茶多酚#
氨茶碱维生素A控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态,从
- 防癌膳食建议,平时膳食中应该增加()。男性,肌酐升高指数64%,体重指数19.2,尤其反对过度饮酒,应尽量减少用量。男性每天饮酒不要超过一天总摄入能量的5%,女性不要超过2.5%。应控制饮食脂肪的摄入量,增加食物纤维
- 44岁,宜选用()。恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,维持上皮组织细胞正常形态#
降低血脂维生素B1
维生素C#
维生素D
维生素E
维生素K采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
确保充足的膳食纤维,如牛奶
用中链