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- 以下关于硒的说法不正确的是()。目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()。硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食
- 癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。启动癌变
促进癌变
在癌症的所有阶段起作用#
促进癌变过程发展
增加致癌物吸收40%以下
20%以下
50%
30%以下
10%以下#
- 50岁,因直肠癌收住入院,体重55kg,三头肌皮褶厚度6mm,血清白蛋白30g/L,肌酐升高指数64%,体重指数19.2,该病人营养不良的程度为()。终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种
- 可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
严重畏食时,可经肠外营养提供营养物质#
食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐,避免早期饱食感和反流
术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲
- 男性,58岁,因胰头占位性病变入院。发病3个月来,体重由67kg降至62kg,可判定该病人()。以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是()。轻度体重丧失
中度体重丧失#
重度体重丧失
体重的正常改变
无法判断维生素C通
- 男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮
- 为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加()。男性,50岁,因直肠癌收住入院,三头肌皮褶厚度6mm,体重指数19.2,淋巴细胞计数899/mm3,减少食物中胆固醇的含量,增加食物纤维摄入量,防止体重过重和肥胖。根据题干描述可判断该
- 女性,44岁,宫颈原位癌,全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是()。可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是()。采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
确保充足的膳食纤维,防止便秘
早期应多选用牛奶、
- 终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()。防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。N-亚硝酰胺#
黄曲霉毒素
多环芳烃类化合物
N-亚硝胺
杂环胺类化合
- 胰腺癌切除术可引起()。男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。倾倒综合征
水、电解质失衡
维生素B12吸收不良
糖尿病#
反流B胰腺切除后不能分泌
- 膳食纤维具有抗癌的作用,下面与膳食纤维预防癌症无关的是()。关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法不正确的是()。控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态#
促进肠蠕动
减少次级胆汁酸的生成
减少能量的摄入
- 以下哪种物质的致癌性最强()。中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是()。杂环胺类
N-亚硝基化合物
多环芳烃化合物
黄曲霉毒素#
农药胃癌
肝癌
鼻咽癌#
乳腺癌
结肠癌1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的
- 防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是()。40%以下
20%以下
50%
30%以下
10%以下#多酚
皂苷
硫化物#
蛋白酶抑制剂
植物固醇吃多种来源的淀粉或富含蛋白
- 女性,43岁,“上颌骨纤维肉瘤”,拟于3日后行手术切除。此期适宜的营养治疗手段是()。下列哪项不属于肿瘤患者营养支持的指导原则()。采用高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食#
肠外营养
低蛋白、低能量膳食
流质膳食
- 关于癌症的一级预防,以下说法不正确的是()。下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()。总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油#
摄入种类和营养丰富,以植物性食
- 下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择下列哪类食品()。硒
维生素A#
维生素E
维生素C
膳食纤维低脂肪、低蛋白食品
低能量食品
高蛋白、高铁、高维生素及升高白细胞的
- 下面哪类食物可以增加肺癌的危险性()。以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是()。豆类
蔬菜、水果类
谷类
酒类#
鱼类应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
应提高碳水
- 下列哪项不是胃癌的有效防治措施()。十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()。不食盐腌食品或不新鲜的食品
避免高盐、过硬、过烫膳食
增加维生素C、维生素E和硒的摄入
摄入低脂肪膳食#
摄入足
- 女性,44岁,宫颈原位癌,全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是()。胰腺癌切除术可引起()。采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
确保充足的膳食纤维,防止便秘
早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物#
增加液体
- 维生素E的防癌功能除外()。东方膳食模式易患()。抑制N-亚硝基化合物在体内合成
在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸#
刺激抑癌基因p53的表达
作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
在清除自由基方面与硒协同作
- 肝癌发病的主要危险因素包括()。晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精#
高胆固醇饮食、酒精、烟草
乙型肝炎病毒、酒精、烟草
酒精、N-亚硝基