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  • 2022脂类题库模拟在线题库138

    脂肪酸的元素组成包括（）。中国居民DRIs建议,45岁,胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L）,而后者不是 前者可以在人体合成,而后者是 以上都不是摄入后不引起胰液的分泌 其吸收同葡萄糖一样快 大部分在肝内代谢

  • 2022营养（师）题库脂类题库冲刺密卷答案(05.19)

    目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。能抑制肝胆固醇合成的是（）。5% 7% 10%# 15% 20%高糖膳食 高饱和脂肪酸膳食 高盐膳食 禁食和饥饿# 高胰岛素水平考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日

  • 脂类包括哪两大类（）。

    脂类包括哪两大类（）。在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自（）。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。甘油三酯和类脂# 类脂和固醇酯 磷脂和类脂 固醇和类脂 固醇酯和固醇胰腺、胆囊 胆囊、小肠 胃、小肠 胰

  • 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

    下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。属于必需脂肪酸的是（）。下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。以下各种脂肪酸是人体必需

  • 脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般

    脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,俗称“亚麻酸”

  • 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。

    正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自（）。作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。磷脂的主要生理功能是（）。躁、精力不易集中并容易出

  • 一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。

    一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。可作为脂肪替代品的物质是（）。我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能

  • 膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

    膳食调查方法中,营养心肌细胞的主要物质是（）。称重法# 查帐法 化学分析法 回顾调查法 食物频度RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR 一般而言,AI＞RNI 每日营养素摄入量大于RNI,也会对人体产生危害 RNI是指通过观察

  • 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。

    必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。关于猪油的叙述,而后者不是 前者可以在人体合成,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸（EFA）,如亚油

  • 含胆固醇最低的食物（）。

    含胆固醇最低的食物（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。脂肪在体内需要葡萄糖的协

  • 为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总

    为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。脂肪的生理功能不包括（）。0.5% 1%# 5% 3% 4%二十二碳六烯酸（DHA. 油酸 亚油酸#

  • 检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。

    检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。必需脂肪酸的生理功能不包括（）。某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7m

  • 下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。

    下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。类脂不包括（）。中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。氨基酸脱氨基后能生成

  • 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。

    中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。人体必需脂肪酸有（）。属于饱和脂肪酸的是（）。EPA、DHA的良好食物来源是（）。肉类 蛋类

  • 组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）。

    组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）。在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题（）。下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）

  • 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）。

    应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防（）。以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。关于猪油的叙述,正确的是（）。脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制

  • 2022营养（师）题库脂类题库每日一练强化练习(05月06日)

    n-3系列脂肪酸是按（）分类。脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。被称为中性脂肪的是（）。脂肪酸饱和程度 脂肪酸碳链长

  • 2022营养（师）题库脂类题库试题答疑(05.06)

    短链脂肪酸的碳链含碳数为（）。属于类脂的是（）。6碳以下# 10碳以下 8～12碳 14～24碳 26～30碳油酸 磷脂# α-亚麻酸 γ-亚麻酸 棕榈酸

  • 脂类题库2022模拟试卷125

    目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题（）。机体最大的脂肪库是（）。下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。脂

  • 2022脂类题库历年考试试题汇总(6L)

    脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。类脂不包括（）。不需载脂蛋白运输的物质是（）。短链脂肪酸 中链脂肪酸# 长链脂肪酸 类脂肪酸 必需脂肪酸磷脂 固醇 糖脂 甘油三酯# 类固醇胆固醇 三酰甘油 游离脂肪酸 中链

  • 机体最大的脂肪库是（）。

    机体最大的脂肪库是（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是（）。皮下脂肪组织# 大网膜脂肪组织 血浆脂肪组织 腹膜后脂肪组织 胸腔纵隔脂肪组织二十二碳

  • 以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。

    以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现：收缩压

  • 下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。

    下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。脂肪酸的元素组成包括（）。从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是（）。不需要分解可以直接被人体吸收的物

  • 体内合成胆固醇的直接原料是（）。

    体内合成胆固醇的直接原料是（）。不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（

  • n-3系列脂肪酸是按（）分类。

    n-3系列脂肪酸是按（）分类。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。有关营养调查,正确的是（）。磷脂的主要生理功能是（）。目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。被称为中性脂肪的是（）。属于人体必需脂肪酸的是

  • 为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪

    为了满足机体对必需脂肪酸的需求,正确的说法是（）。作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。含二十碳五烯酸较多的食物是（）。正常情况下,RNI

  • 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂

    后者经紫外线光照射转变成维生素D3。4.胆固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺合成和分泌类固醇激素的原料。5.中性脂肪即是三酰甘油。1.人体除了从食物中得到的脂肪酸之外,还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-

  • 下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。

    下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。关于猪油的叙述,正确的是（）。体内合成胆固醇的直接原料是（）。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。关于中链脂肪酸的叙述,不

  • 考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用

    考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。机体最大的脂肪库是（）。在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的

  • 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。

    胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的

  • 在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。

    在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。中国居民胆固醇的适宜摄入量是

  • 生物膜按质量计，含量最多的成分是（）。

    生物膜按质量计,含量最多的成分是（）。下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。蛋白质 磷脂# 胆固醇 糖脂 三酰甘油低芥酸菜子油 花生仁及其油 大豆及其油# 芝麻及其油 葵

  • 关于猪油的叙述，正确的是（）。

    关于猪油的叙述,正确的是（）。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。体内合成胆固醇的直接原料是（）。脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。磷脂中最重要的一种

  • 下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。

    下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。生物膜按质量计,含量最多的成分是（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）

  • n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。生物膜按质量计,含量最多的成分是（）。体内合成胆固醇的直接原料是（）。类脂不包括（）。长

  • 在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题（）。

    在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题（）。食物脂肪的吸收率一般为（）。亚油酸是（）。人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。减少食盐的摄入量 增加脂肪的摄入量# 减少维生素D的摄入量 减少维生素A的摄入量 减少

  • 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。

    45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L）,血压11/18kPa。5% 7% 10%# 15% 20%胆汁酸 肾上腺皮质激素 雌激素 维生素D 胃泌素#牛肝 羊脑 猪肾 猪肉# 猪脑30 40 50# 60 655%～20%

  • 按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为（）。人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）。以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。过多摄入糖类特别是单糖、双糖

  • 属于必需脂肪酸的是（）。

    属于必需脂肪酸的是（）。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为（）。不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查

  • 中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

    中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）。磷脂的主要生理功能是（）。人体内贮存的脂类中甘油三酯占（
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