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  • 2022脂类题库考前模拟考试182

    含量最多的成分是（）。作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。为维持人体正常的生理功能,胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇,必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸（EFA）,如亚油酸

  • 脂类题库2022专业每日一练(07月02日)

    为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。有关

  • 某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mm

    45岁,还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,机体生命活动又必不可少,必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸（

  • 2022营养（师）题库脂类题库模拟试题181

    我国食物中的脂肪酸主要是（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。正常

  • 2022营养（师）题库脂类题库每日一练(07月01日)

    正确的是（）。亚油酸是（）。属于单不饱和脂肪酸的是（）。食物中的脂类甘油三酯占（）。葡萄糖# 脂肪酸 甘油 生糖氨基酸 酮体营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称

  • 某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mm

    某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L）,胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L）,血压11/18kPa。属于必需脂肪酸的是（）。以下各种脂肪酸是人体必需脂肪

  • 2022脂类题库试题答案(07.01)

    为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。运输内源性三酰甘油的是（）。60％ 50％# 40％ 30％ 20%乳糜微粒 三酰甘油 胆固醇 高密度脂蛋白（HDL） 极低密度脂蛋白（VLDL

  • 2022营养（师）题库脂类题库考试试题(2R)

    催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。含胆固醇最低的食物（）。有关营养调查,正确的是（）。组织脂肪酶 胰脂酶 三酰甘油脂肪酶# 脂蛋白脂肪酶 肝脂酶动物内脏 蛋黄 奶油 大豆# 鱼肉营养调查包括膳食调查、体格

  • 目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。

    目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。属于必需脂肪酸的是（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。机体最大的脂

  • 必需脂肪酸指的是（）。

    必需脂肪酸指的是（）。逆向转运胆固醇的是（）。含亚麻酸较多的食物是（）。n-6系脂肪酸 单不饱和脂肪酸 n-3系脂肪酸 饱和脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸#乳糜微粒 极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 中密

  • 磷脂的主要生理功能是（）。

    磷脂的主要生理功能是（）。属于必需脂肪酸的是（）。在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。必需脂肪酸与非必

  • 中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

    中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。属于必需脂肪酸的是（）。下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。2～4个 4～6个 8～14个# 9～13个 16～18个油酸 花生四

  • 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。

    我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。胆固醇的生理作用不包括（）。含磷脂较多的食物是（）。动物性食物 薯类 植

  • EPA、DHA的良好食物来源是（）。

    EPA、DHA的良好食物来源是（）。成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）。应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防（）。中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）。亚油酸是（）。磷脂的主要生理功能是（）。属

  • 脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不

    脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起（）。为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（

  • 有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。

    有关脂肪吸收的叙述,错误的是（）。在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。长链

  • 有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。

    有关脂类食物来源的叙述,错误的是（）。体内合成胆固醇的直接原料是（）。应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防（）。EPA、DHA的良好食物来源是（）。躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家

  • 有关脂肪酸，不正确的是（）。

    有关脂肪酸,不正确的是（）。关于猪油的叙述,正确的是（）。下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）。人体不能合成必需脂肪酸 亚油酸是必需脂肪酸 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸# ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形

  • 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。

    不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。

  • 属于饱和脂肪酸的是（）。

    属于饱和脂肪酸的是（）。中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。含植物固醇较多的食物是（）。人体

  • 作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。氨基酸脱氨基后能生成（）。亚麻酸 亚油酸 花生四烯酸 α-亚麻酸# 二十

  • 能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。

    能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。生物膜按质量计,含量最多的成分是（）。中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。膳食调查方法中,最准确的方法是（）。脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。从肠

  • 亚油酸是（）。

    亚油酸是（）。在机体胃肠道中,还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,机体生命活动又必不可少,必须由食物供给

  • 平衡膳食是指（）。

    正确的是（）。有关脂类食物来源的叙述,且保证一定量的动物蛋白磷脂 糖脂 脂蛋白 脂肪酸# 胆固醇急性胰腺炎急性期# 高血脂 慢性支气管炎 急性肾小球肾炎 慢性胰腺炎营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

  • 必需脂肪酸的生理功能不包括（）。

    必需脂肪酸的生理功能不包括（）。目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。体内合成胆固醇的直接原料是（）。正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。以下哪种食

  • 类脂不包括（）。

    类脂不包括（）。人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）。为了满足机体对必需脂肪酸的需求,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。

  • 脂肪的生理功能不包括（）。

    脂肪的生理功能不包括（）。中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。为维持人体正常的生理功能,每日膳

  • 我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。

    我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。下列物质不是由胆固醇转化而来的是（）。含胆固醇较多的食物是（）。5%～20% 20%～25% 20%～30%# 30%～35% 35%～40%胆汁酸 肾上腺皮质激素 雌激素 维生素D

  • 食物脂肪的吸收率一般为（）。

    食物脂肪的吸收率一般为（）。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。有关营养调查,正确的是（）。＜20％ 20％～40％ 40％～60％ 60％～80％ ＞80％#椰子油# 豆油 苏子油 亚麻子油 麻油营养调查包括膳食调查、体

  • 人体必需脂肪酸有（）。

    人体必需脂肪酸有（）。检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（）。正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。脂肪的生理功能不包括

  • 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。

    以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。脂肪酸的元素组成为（）。关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是（）。下列物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。可转化为类固醇激

  • 食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。

    食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。食物中的脂类所占比重最大的为（）。有关脂肪酸,不正确的是（）。植物固醇 纤维素 果胶 脂肪酸# 琼脂类脂# 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不

  • 可作为脂肪替代品的物质是（）。

    可作为脂肪替代品的物质是（）。目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。低聚糖 蔗糖聚酯# 膳食纤维 果胶 乳糖5% 7% 10%# 15% 20%猪脑# 猪瘦肉 猪肾 猪肝 牛瘦肉蔗糖聚

  • 有关营养调查，正确的是（）。

    有关营养调查,正确的是（）。禁食（）。乳糜微粒（）。营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 询问法又称为24小时回顾法 以称重法进行膳食调查比较准确

  • 营养（师）题库2022脂类题库免费模拟考试题165

    在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自（）。人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）。n-3系列脂肪酸是按（）分类。每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,满足人体需要

  • 营养（师）题库2022脂类题库历年考试试题集锦(6P)

    食物中的脂类所占比重最大的为（）。属于饱和脂肪酸的是（）。转运外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。胆固醇 三酰甘油# 磷脂 油脂 糖脂油酸 磷脂 α-亚麻酸 γ-亚麻酸 棕榈酸#乳糜微粒# 极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 中

  • 2022营养（师）题库脂类题库冲刺密卷答案解析(06.15)

    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。有关脂肪酸,不正确的是（）。二十二碳六烯酸（DHA. 油酸 亚油酸# 二十碳五烯酸（EPA. α-亚麻酸人体不能合成必需脂肪酸 亚油酸是必需脂肪酸 必需脂肪酸是ω-3系多不

  • 从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）。

    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是（）。n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如（）。下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。脂

  • 脂肪的主要食物来源是（）。

    脂肪的主要食物来源是（）。下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）。食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。逆向转运胆固醇

  • 营养（师）题库2022脂类题库每日一练冲刺练习(06月15日)

    脂肪酸的元素组成包括（）。按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为（）。能抑制肝胆固醇合成的是（）。可作为脂肪替代品的物质是（）。可降低血浆胆固醇的物质是（）。碳、氢、氧、硫 碳、氢、氧、氮 碳、氢、氧# 氢、
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