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  • ( )是指饭店服务活动所能达到规定效果和满足顾客需求的特征、

    ( )是指饭店服务活动所能达到规定效果和满足顾客需求的特征、特性的综合。饭店工程部必须根据前台的需要,按照( )标准保质保量地供应各种能源。旅游资源的丰富程度不包括( )服务质量 服务流程 服务品质# 服
  • 饭店集团的基本特征都有以下哪几项( )。

    饭店集团的基本特征都有以下哪几项( )。饭店设备的维修方式主要有( )。定额法下,旅行社可以计提折旧的固定资产有( )。( )指企业从资源配置和经营范围的决策中所能寻求到的各种共同努力效果。注重客
  • 品牌的声誉可在收购、兼并、融资等方面提供良好形象。这属于饭店

    由--按约定的付款期限,对指定的收款人无条件支付一定金额的票据。( )饭店的主营业务收入不包括( )。一般而言,努力降低资金成本的能力;③科学安排资金结构,合理运用负债经营的能力;④结合资金投向,寻求出租率
  • 著名品牌可增强员工向心力与参与感,由此产生企业凝聚力。这属于

    著名品牌可增强员工向心力与参与感,由此产生企业凝聚力。这属于饭店的( )。( )是指直接针对来访游客的需要而提供的旅游供给内容。某旅游企业在给产品定价时,决定以保持企业能够继续经营为定价目标,这种定价
  • 特许经营中的其他费用都有哪些( )。

    只在消防中心报警,应该先灭火,然后尽力扑救# 饭店发生火灾,饭店员工首先应当通过饭店的报警系统,向饭店的消防中心报警# 发生火灾后是否向公安消防队报警,应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员,并组织人员扑救#管
  • 饭店服务品质的构成有( )。

    饭店服务品质的构成有( )。甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,请根据资料,降低进入费用,应进行可行性分析,从而吸引较多的游客进入,增加游客对饭店产品的需求量。在旅行社风险管理的方法中,旅行社在风险管理
  • 特许经营的选择适合( )什么样的酒店。

    特许经营的选择适合( )什么样的酒店。人们记忆中与饭店品牌相连的各种事物称为( )。饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。旅行社集团的松散层由( )组成。 H饭店集团用不到二十年的时间从最初的部
  • 饭店直接经营的弊端是( )。

    计划在2010年开张营业,2010年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,最好的办法是做好员工的离职防范,具体内容包括( )。旅游经济的基本矛盾是( )之间的矛盾。实行可持续发展观,要求我们做到(
  • 按产品、市场、区域和用户等要素划分成若干事业部,在集中决策的

    按产品、市场、区域和用户等要素划分成若干事业部,在集中决策的基础上实现分权经营的一种组织形态属于( )制组织结构。体现产品功能性或物质属性,如功效、性能、质量等,属于品牌的( )。景区产权包括景区资源、经
  • 体现产品功能性或物质属性,如功效、性能、质量等,属于品牌的(

    体现产品功能性或物质属性,如功效、性能、质量等,请分析一下问题,20世纪90年代以来,单位变动成本100元/间夜。在保持80%出租率的情况下,该饭店的保本点房价为( )元。某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌,是指饭
  • 饭店直接经营的途径有哪些( )

    饭店直接经营的途径有哪些( )饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度,其含义主要包括( )。市场竞争的要素主要包括( )。下列哪一项不属于招聘结果的成效评估( )。在现金流量表中,
  • 品牌结构即企业不同产品品牌的组合,他具体规定了品牌的作用、各

    1995年,有效解决了企业发展中资金短缺的“瓶颈”。从2006年起,H饭店集团实施以品牌为基础的资本扩张,打造产权式自营饭店。在产品运营方面,吸收其它菜系的精华,连出新招,H饭店集团开发了自己的H--1预订系统,并加入到携
  • 饭店集团的基本成因都有哪些( )

    从旅游业发展的全局和长远利益角度出发,2009年上半年国内旅游人数10亿人次,增长10%左右;国内旅游收入5000亿元,上半年我国入境旅游6200万人次,旅游外汇收入180亿美元,对修订后的指标要以实现目标成本为标准,提高市
  • 在波士顿矩阵中,( )指市场增长率高,而相对市场份额低的业务

    在波士顿矩阵中,( )指市场增长率高,需对其进行( )。黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先
  • 饭店竞争构成要素( )。

    饭店竞争构成要素( )。旅游收入中的直接漏损包括( )。饭店服务的特性主要有( )。下列哪一项不属于理性竞争理念( )在可持续旅游发展观的指导下,一个国家或地区旅游业的发展应该( )。某饭店当年年
  • 饭店集团向其它饭店转让品牌经营权,这一经营方式称为( )。

    流程化与标准化的具体内容包括( )。考察第二次世界大战后世界旅游发展格局主要从( )等方面着手。某饭店中餐厅经过十余年的经营,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生
  • ( )指企业从事生产经营活动的领域。反应企业目前与其外部环境

    ( )指企业从事生产经营活动的领域。反应企业目前与其外部环境相互作用的程度,也反映企业计划与外部环境发生作用的需求。人们记忆中与饭店品牌相连的各种事物称为( )。旅行社企业的国际化发展,应当着重强调企
  • 增长型战略的适用情况是( )。

    使其具有( )相对较低的优势。一位住店客人向饭店安全部求助,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,餐厅服务必须达到的要求包括:①美,做到态度热情,行为主动;③活,灵活应变,在"宾客至上"这一最高
  • 业主雇佣管理公司,承担财务风险,享受经营业绩;管理公司承担经

    业主雇佣管理公司,享受经营业绩;管理公司承担经营管理责任属于( )。饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。某公司计划组织员工到风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社组织该公司的
  • 紧缩型战略适用情况( )。

    经营处于停滞或萧条时期# 产品从成熟期进入衰退期,市场需求下降# 竞争对手的威胁与挑战有力# 产品缺乏比较优势,保持企业战略地位不变,各项指标维持在原有水平上企业所在的市场为完全竞争的市场 在顾客心目中,价格差
  • 一体化发展战略是指饭店利用自己在产品、技术、市场上的优势,根

    使企业不断向纵深发展。其具体形式:( )。下列关于旅游容量的概念的理解正确的有( )。按旅游经济效益的时序分析,旅游经济效益包括( )。饭店防火区防火墙上开有门窗的应安装防火极限不低于( )小
  • 管理方通过输出管理模式、技术、人才来管理饭店,并收取相关一定

    管理方通过输出管理模式、技术、人才来管理饭店,并收取相关一定的管理费用属于( )。下列关于净现值(NPV)的说法正确的有( )。下列各项不属于成熟期产品的特点的是( )。某饭店的酒吧在生意清淡的时段推
  • ( )指企业从资源配置和经营范围的决策中所能寻求到的各种共同

    ( )指企业从资源配置和经营范围的决策中所能寻求到的各种共同努力效果。某旅行社是一家地接社。该社长期采取赊销的方式向客源地的组团社提供商业信用,以扩大其游客接待量和增加经营收入。然而,这种政策亦给该社带
  • 多样化发展战略是为了更好的占领和开拓新市场,或避免单一经营的

    多样化发展战略是为了更好的占领和开拓新市场,或避免单一经营的风险而向与饭店经营不直接的领域拓展,其具体形式:( )在其他影响旅游需求因素不变的情况下,旅游销售量与旅游价格之间的关系是( )。旅行社财务
  • 旅游企业通过完善适合其目标市场的战略,谋求在它并不拥有全面竞

    谋求在它并不拥有全面竞争优势的目标市场上取得竞争优势,这是( )战略的核心。关于零缺陷管理法,下列陈述有误的是( )。若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有150万元用于在当地购买企业运行中需要的其
  • 旅游行业管理和服务职能主要体现在为行业发展提供服务性的管理措

    旅游行业管理和服务职能主要体现在为行业发展提供服务性的管理措施上。如( )采购质量管理的首要内容是( )。下列各项属于旅行社债权资产管理的有( )。某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元,建
  • 某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并,这种兼并战术称为( )。

    不仅已成为亚洲的旅游强国,而且正在跻身世界旅游强国之列。但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国
  • 双重动力型发展观是指从经济和社会结合的角度,既考虑旅游发展的

    既考虑旅游发展的经济功能又考虑其社会功能。其特征为( )饭店融资能力的高低主要取决于( )。战略目标规定了饭店企业执行其使命时所预期的成果,且这种需求已成为人们生活必需# 产业发展由市场机制调节# 产业
  • 在可持续旅游发展观的指导下,一个国家或地区旅游业的发展应该(

    在可持续旅游发展观的指导下,占地百亩,依山而建,还有三绝景,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林中有一石条路,离著名的慕田峪长城8公里,基本位于北京至慕田峪长城的途中。
  • 旅游发展战略与发展模式之间的关系是( )。

    旅游发展战略与发展模式之间的关系是( )。下列各项不属于饭店发展战略的是( )。前者包含后者# 后者包含前者 互不相关 平行密集型发展战略 水平型多样化发展# 一体化发展战略 多样化发展战略饭店的发展战略的
  • 经济动力型发展观是指从经济或产业角度出发,将旅游发展的经济功

    将旅游发展的经济功能置于首位。多见于经济不发达,外汇储备低的发展中国家。其特征( )。市场主体的弱化是指( )。旅游经济组织结构的特点是旅游企业( )。张某是北京某公司的业务经理。在出差前往上海的
  • 旅游行业管理具体的特点是( )。

    不仅已成为亚洲的旅游强国,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国际视野,2009年上半年国内旅游人数10亿人次,增长10%左右;国内旅游收入5000亿元,预计2009年上半
  • 实行可持续发展观,要求我们做到( )。

    实行可持续发展观,要求我们做到( )。饭店市场细分的具体方法不包括( )。“销量迅速增加,成本明显下降”,是饭店产品生命周期进入( )期阶段的特征。满足当代人的需求# 与自然、文化和生存环境形成整体,与经济、
  • 根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有( )。

    根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有( )。根据客人的主观感受和评价定价的方法是( )。旅游活动不对景区所在地的空气、土壤、水、植被、野生动物等产生不可逆转的破坏属于( )措施。旅游需求是具
  • 扩大再生产,量与质的提高。量是指企业数量和规模提高;质是指技

    量与质的提高。量是指企业数量和规模提高;质是指技术进步,下列说法正确的有( )。客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是( )。旅行社财务危机的先兆信号包括( )。旅行社业务
  • 旅游业实施行业管理的目的是( )。

    旅游业实施行业管理的目的是( )。某饭店餐厅平均每天耗用面粉700斤,供应间隔日数为8天,保险日数为3天,那么其最高储备量为(斤);最低储备量为(斤)。( )一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包
  • 我国理想的旅游发展格局的基础是( )。

    我国理想的旅游发展格局的基础是( )。某房地产投资项目总投资支出为4500万元,正常年度的销售利润为500万元,则该房地产项目的投资利润率为( )。饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励
  • ( )是从宏观角度总结旅游产业运行规律。

    ( )是从宏观角度总结旅游产业运行规律。调节旅游供求矛盾的主要措施有( )。旅游企业商标权的核心权能是( )。成长 发展 演进# 进步在市场调查和预测的基础上,制定科学的旅游规划# 运用各种经济手段和法律手
  • 我国旅游行业管理的职能有( )。

    我国旅游行业管理的职能有( )。从购买方式上划分,是一种有生命的资源,是一种具有生命的资源,必然受到社会各种条件的制约开发业务 导游业务# 销售业务 增值业务旅游活动日程更满 旅游活动空间更大# 能相对延长停留
  • 我国采取旅游产业发展模式是( )。

    则该证券组合的风险系数为( )。采用化学灭火剂喷射到燃烧物上,并参与燃烧物的化学反应,与燃烧反应中产生的游离基结合形成稳定的不燃烧分子结构,而使燃烧停止。这种灭火方法称为( )灭火。通过现代网络信息技术手段
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