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- 能促进钙吸收的膳食因素是（ ）运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有老年人的膳食应多采用( )烹调方法。烹调过程中可能产生的有害物
- 慢性肝病的营养治疗目的是( )。酱油按生产工艺可分为( )。妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）下列属于经脉的是（ ）下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的
- 低嘌呤膳食的适应证是( )。有利于降血压的食物有( )。肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。( )是维生素A缺乏病的眼部症状。以下选项中,痈的临床特点
- 包括( )。儿童对能量的需要通常包括( )。下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）具有防腐作用的食品添加剂有（ ）膜分离技
- 酱油按生产工艺可分为( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。食物成分数据应用的领域包括（ ）微生物污染主要包括（ ）苔白腻的主病是（ ）拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）食品新技术涉及的领域包括（ ）餐饮业卫生规范的要求包括（ ）适宜食品冷藏的温度是白豆蔻的主治病证是（ ）下列属于经脉的是（
- 胰液中的酶原是( )。地方性克汀病的临床表现有( )。运动员的合理膳食原则包括（ ）急性铅中毒时,近日来出现心悸气短,脉结代。本病应辨证为（ ）下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）患者因体质
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）促进亚硝基化合物
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）2型糖尿病的危险因素包括（ ）食
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有急性胆囊炎的病因是( )。油脂酸败常用的卫生学指标有( )。五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是
- 69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。大豆中的非营养素有( )。耳郭的主要功能为( )。有关消化道疾病的描述,一息不足（ ）治疗热入营分证的主方是（ ）在头面部,分布于面部、额部的
- 预防心肌梗死主要针对( )。胃可分为( )四部。干扰钙吸收的膳食因素是（ ）畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）下列属于公共营养特点的是（ ）学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。食品湿物料
- 下列说法正确的是（ ）铅主要损害人体的（ ）我国允许使用的酶制剂有（ ）合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括（ ）蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）六味
- 应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）餐饮业卫生规范的要求包括（ ）药物的
- 胰液中的酶原是( )。在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）属于平息内风的方剂是（ ）带下过多的辨证在于辨别（ ）起于胞中的
- 慢性肝病的营养治疗目的是( )。营养缺乏原发性因素有( )。食物营养的研究内容包括（ ）。目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）胃溃疡的特殊类型有《医林改错
- 糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。婴幼儿缺锌可表现为（ ）镉主要损害人体的（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）属于病理性汗出的是（ ）黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括（ ）湿邪致病可见尿少、水
- 诊断食物中毒的依据有合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。乳中的活性物质包括( )。五行学说在中医学中主要可用于（ ）对肾的系统连属,论述正确的是（ ）当归补血汤的药物组成是（ ）经络在阐
- 14天,足月顺产,不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）固本止崩汤主要适用于（ ）坚持母乳喂养#
坚持户外晒太阳#
立即补充钙剂
按时添加辅食#
1个月起补充维生素C#食物的营养组成、功能#
膳食营养素参考摄入量
食品
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。根茎类蔬菜包括( )。氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）膳食调查不包括采用提高渗透压保藏食品的工艺有属于祛湿剂的是（ ）属于理血剂的是（ ）黄疸的发生与脏腑功能失调有关,
- 某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。营养缺乏原发性因素有( )。癌症的支持治疗包括（ ）能保持亚
- 帕金森综合征的发病原因( )。必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（ ）下面有关植物化学物的正确说法是（ ）高原低氧时的人体代谢特点包括（ ）初级卫生保健的内容包括用补气法治疗失血证的主要依据（ ）肿瘤治
- 用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,苔黄干#
五心烦热阴液枯涸#
热灼津伤#
气血俱虚#
肝风内动
痰热阻络少阴病
少阳病#
半表半里证#
疟疾病#
阳明病风团反复发作#
迁延数年#
神疲乏力,舌淡,苔薄,苔薄,脉濡
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。酒中的嫌忌成分有( )。营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）成年人机体能量消耗主要用于中医学整体观念的主要内容包括（ ）四逆
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。食物中毒的发病特点为痛经的常见证型有（ ）肿瘤治疗中"扶正"的
- 酒按照酿造方法可分为( )。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）下列说法正确的是黄曲霉毒素的产毒菌株主要是
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。急性胆囊炎的病因是( )。乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。蔬菜水果中富含有( )。主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )
- 帕金森综合征的营养治疗应注意( )。下述哪些是初乳的特点？( )酒中的嫌忌成分有( )。淋巴系统主要包括( )。胆囊的功能有( )。绞窄性小肠梗阻常见原因气滞所致疼痛可以出现（ ）寒热往来常见于（ ）多
- 食品包装用纸原料的卫生问题有有利于降血压的食物有( )。可以诱发肾结石的因素包括( )。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。营养缺乏原发性因素有( )。动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）肾的闭
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是预防痛风的有效措施有( )。低温环境中,夹于舌根部的是（ ）热痹的治法是（ ）感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
其污
- 下列选项正确的是（ ）心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）思虑过度对气机的影响是（ ）"通因通用"适用于（ ）早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎儿
- 预防心肌梗死主要针对( )。耳郭的主要功能为( )。使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾",目的是为了减少成品酒中（ ）麻
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )富含铁的食物有( )。大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的蒸馏酒中可能存在的有害物质
- ( )能引起胰岛素抵抗。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用维生素C的生理功能是（ ）预防癌症的膳食行为包括（ ）油脂中天然存在的有害物质包括（ ）气的运动形式包括（ ）属于泻下剂的是（ ）喘证的治
- 肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。肥胖的内在原因( )。稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。呼吸道是由( )组成的。关于蛋白质互补作用,正确的是中医学"治未病"是指（ ）临床治疗时,属于"佐
- 低蛋白膳食的适用对象有( )。高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )急性胃炎缓解期：采用( )饮食。孕末期营养要点是( )。副溶血性弧菌食物中毒( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。预防新生儿佝
- 可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）食品安全法律规范包括（ ）食品市场包括（ ）小肠Crohn病的X线征象包括人类食物的基本要求是下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）致病后最易出现发热恶风、汗出等症状
- 下述哪些是初乳的特点？( )亚硝酸盐引起的食物中毒( )。以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。2型糖尿病的危险因素包括（ ）可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）食品安全监测包括（ ）十宣穴点刺出血所治的
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）有关消化道疾病的描述,必须（ ）安宫牛黄丸的功用是（ ）经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）十二经别的主要功能是
- 副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。中国使用较多的农药是( )。甲基汞主要蓄积的器官是( )。孕妇缺乏叶酸易引起( )。原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
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