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- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状有机磷中毒#
亚硝酸盐中毒
肉毒中毒
河豚鱼中毒
神经、精神型毒蕈中毒#
- 常用做营养监测的健康指标包括（ ）体力活动
幼儿死亡率#
身高和体重#
婴儿喂养方式#
吸烟营养监测的健康指标包括体重、身高、0～4岁死亡率、婴儿哺乳/喂养方式、某种营养缺乏病的新病例等；饮食行为与生活方式指
- 属于清热剂的是（ ）白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻肝汤#
五味消毒饮#
- "寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）阴阳偏盛
阴阳偏衰
阴阳平衡
阴阳转化#
阴阳互损
- 食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）杂物污染#
微生物污染
食品包装材料污染
放射性污染#
有毒金属污染考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物；食品包装材料和有毒金属污染
- 过度愤怒对气机的影响是（ ）气消
气结
气上#
气下
气乱
- 心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）火邪
水湿
痰饮#
瘀血#
湿热
- 人体生命活动的中心是（ ）经络系统
五脏#
六腑
奇恒之腑
血、脉
- 关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的横膈角后淋巴结大于10mm提示转移#
食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
早期食管癌,CT难以显示原发癌灶#
常规扫描应包括胸部和上腹部#
对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比
- 乳糜胸患者可用的食物( )。全脂乳
果汁饮料#
精瘦肉、鱼、禽类#
豆制品#
蛋黄#
- 可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）关冲、曲池、少商、头临泣#
外关、中渚、液门、角孙#
丝竹空、阳池、关冲、支沟#
大椎、风池、廉泉、关冲#
中脘、外关、内关、足三里
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害
- 过怒主要影响的功能是（ ）呼吸功能
藏血功能
疏泄功能#
经气功能
运化功能
- 食管癌腔内型的X线特点是累及范围长#
巨大息肉样充盈缺损#
病灶边界清楚#
黏膜皱襞中断破坏#
管腔扩张而狭窄梗阻不明显#以上均为食管癌腔内型的X线特点。
- 常见的发酵食品有豆腐
葡萄酒#
饴糖
豆奶
乳酪#发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,丰富了我们的饮食生活,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄
- 副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。食品的营养标签应含有( )。N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）食品
- 食物中毒的发病特点是少渣膳食的适用对象有哪些？( )畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）食管支架置入术的适应证是能够产生黄曲霉毒素的真菌有下
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）低蛋白膳食的适用对象有（ ）下列属于营养缺乏
- 下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）下述哪些是增殖型肠结核的X线征象阴阳运动的结果有（ ）痰饮的致病特点是（ ）香砂六君子汤的药物组成
- 婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。肥胖的内在原因( )。可列为我国新资源食品的是（ ）下列属于食源性疾病范畴的是（ ）用补气法治疗失血证的主要依据（ ）根据五行相生关系确立的治法为（ ）属于平息
- 鼻是由( )组成。评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）下列哪些不是硒的缺乏症对肾的系统连属,论述正确的是（ ）心悸病证中常见脉象有（ ）诊断闭经最有意义的有（ ）阴或阳的某一方低于正常水平的病理状
- 取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是（ ）舌体强硬的主病为（ ）引起月经先期的主要机理有（ ）可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）推拿作用的原理有（
- 在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。逍遥散的药物组成是（ ）我国现存最早的药物学专著是（ ）下列选项中可诊断为闭经的是（ ）中风阳闭,胃脘胀满,疼痛拒按,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,舌苔厚
- 可分为( )。营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）食品安全的定义是（ ）小肠绞窄性肠梗阻X线表现是下列哪些不是维生素D原蒸馏酒中可能存在的有害物质包括下列选项中,不宜用汗法的是（ ）肝郁气滞型缺乳的
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。下列属于公共营养特点的是（ ）食品干燥、脱水的方法主要有（ ）疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）脾的运化功能失常可产生（ ）气的分类主要有（ ）四物汤的
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。预防癌症的膳食行为包括（ ）食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）对肝的系统连属,表述正确的是（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部
- 肾结石按其成分可分为( )。亚硝酸盐引起的食物中毒( )。运动员的合理膳食原则包括（ ）能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）与痹病关系最为密切的外邪有（ ）过度恐惧对气机的影响是（ ）治疗肺痈的主方是（
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。必需脂
- 食物中毒的发病特点是进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )急性胃炎缓解期：采用( )饮食。胆汁的成分有( )等。老年性痴呆的表现为( )。女性内生殖器包括( )。"水"性具有的特征包括（ ）属于气虚、阳
- 酒中的嫌忌成分有( )。赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）盐渍方法有( )。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是食品卫生标准的特性是喘证的治疗原则包括（ ）血证的主要病因为（ ）下列选项中,不
- 油脂中天然存在的有害物质包括（ ）评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括根据五行相克关系确立的治法为（ ）四物汤的药物组成是（ ）"五更泄"的病机多为（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )铅的毒性作用主要是在( )。主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）食品添加剂使用基本要求包括（ ）食品防
- 下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）男,15岁,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1～4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括六淫致病,不属肝生理功能的是（ ）满面通红多属（ ）下列十二经脉
- 中风病机不包括（ ）一妇人,25岁,怀孕2个月,恶心,呕吐不食,呕吐清涎,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮酒#
高纤维膳食膈肌#
肋间肌#
腹肌
肺#
呼吸道#钙#
锌
维生素D#
维生素A
- 糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。脑干可分为( )。下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）N-亚硝基化合物包括（ ）
- 肝性脑病的临床表现有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。婴幼儿的能量消耗一般用于（ ）为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）评价食品卫生质量的细菌污染指标
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。食品安全法律规范包括（ ）下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）结肠癌的X线征象是去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法"水"性具有的特征包括（ ）水肿的治疗原则
- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。下列矿物质中,属于必需微量元素的是（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）铅主要损害人体的（ ）平胃散
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含（ ）
- 下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是急性胃炎缓解期：采用( )饮食。急性胰腺炎的全身并发症有( )。糖尿病临床表现典型症状有( )。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）
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