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- 观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）舌苔的有无
舌苔的润燥
舌苔的厚薄
舌苔的颜色#
舌苔的腐腻
- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状有机磷中毒#
亚硝酸盐中毒
肉毒中毒
河豚鱼中毒
神经、精神型毒蕈中毒#
- 中医学的认知和思维方法包括（ ）司外揣内#
注重整体研究#
援物比类#
"有诸内,必形于外"
心法与顿悟#
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害
- 经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是检查应安排在X线钡剂检查之后
检查前一天晚餐宜进流食#
禁食8～12小时#
大肠检查不必禁食#
胃内潴留物较多时可考虑洗胃#检查应安排在X线钡剂检查之前。
- 必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）花生四烯酸#
亚油酸
二十二碳六烯酸#
二十碳五烯酸#
α-亚麻酸该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E,这两项是必需脂肪酸。
- 常用做营养监测的健康指标包括（ ）体力活动
幼儿死亡率#
身高和体重#
婴儿喂养方式#
吸烟营养监测的健康指标包括体重、身高、0～4岁死亡率、婴儿哺乳/喂养方式、某种营养缺乏病的新病例等；饮食行为与生活方式指
- 食品防腐的辐照剂量为8kGy#
4kGy#
13kGy
15kGy
6kGy#食品辐照的防腐剂量应小于10kGy。
- 属于清热剂的是（ ）白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻肝汤#
五味消毒饮#
- 蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾",目的是为了减少成品酒中（ ）甲醛
甲醇#
杂醇油#
甲酸
铅采用"截头去尾"的蒸馏工艺,可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。
- 适用"急则治标"治则的情况的是（ ）阴虚咳嗽
持续低热
大小便不通#
慢性胃痛
下肢水肿
- 清法,也叫清热法,主要包括（ ）清心除烦
清泻脏腑#
清营凉血#
清热解毒#
清热泻火#
- "寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）阴阳偏盛
阴阳偏衰
阴阳平衡
阴阳转化#
阴阳互损
- 下列哪些不是维生素D原肝脏中的视黄醇#
酵母细胞中的麦角固醇
水果中的胡萝卜素#
动物皮下的7-脱氢胆固醇
植物油中的生育酚#
- 呼吸道是由( )组成的。鼻#
咽#
喉#
气管#
支气管#
- 冠心病危险因素包括( )。吸烟#
肥胖#
高血压#
糖尿病#
高脂血症#
- 食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）杂物污染#
微生物污染
食品包装材料污染
放射性污染#
有毒金属污染考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物；食品包装材料和有毒金属污染
- 痰火扰神型狂病的治疗主方是（ ）安宫牛黄丸
当归芦荟丸
生铁落饮#
礞石滚痰丸
逍遥丸
- 虚证的概念是（ ）以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映#
正气不足,邪气亢盛的病理变化
邪气亢盛,正气日衰,脏腑机能减退的病理反映
正虚邪恋的病理反映
邪正相持的病理状态
- 过度愤怒对气机的影响是（ ）气消
气结
气上#
气下
气乱
- 《医林改错》的作者是（ ）王清任#
张仲景
吴有性
刘完素
张锡纯
- 食源性疾病监测应该包含以下内容分析．解释．发布信息
及时报告#
采取公共卫生活动
系统．连续收集疾病信息#
开展预警#
- 与手太阴肺经的起点相接的是（ ）手阳明大肠经
手少阴心经
手太阳小肠经
足厥阴肝经#
足阳明胃经
- 肝藏血的生理功能包括（ ）贮藏血液#
调节血量#
防止出血#
生成血液
推行血液
- 四君子汤的药物组成是（ ）人参#
白术#
甘草#
茯苓#
大枣
- 老年性痴呆的病因( )。遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝含量过多#
感觉神经异常
受过重大打击#
- 心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）火邪
水湿
痰饮#
瘀血#
湿热
- 实证闭经的常见证型有（ ）气滞血瘀#
湿热下注
寒凝血瘀
痰湿阻滞#
肝郁气滞
- 人类食物的基本要求是无毒、无害#
具有相应的色、香、味等感官性状#
符合应当有的营养要求#
具有调节机体功能
能够促进生长发育人类食物应具备无毒无害,符合营养标准及色、香、味等感官性状的基本要求。
- 人体生命活动的中心是（ ）经络系统
五脏#
六腑
奇恒之腑
血、脉
- 能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）酸性环境
中性环境#
碱性环境#
pH=4
pH=10#N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。
- 关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的横膈角后淋巴结大于10mm提示转移#
食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
早期食管癌,CT难以显示原发癌灶#
常规扫描应包括胸部和上腹部#
对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比
- 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）孕妇巨幼红细胞贫血#
胎盘早剥#
新生儿低出生体重#
婴儿神经管畸形#
新生儿软骨病叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,可引起孕妇巨幼红细胞贫血；可使孕妇先兆
- 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是硒#
锰#
铜#
钼#
铬#目前已经确认维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素有10个,为铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、钴”。
- 足少阳胆经作为阳经循行于（ ）身侧边#
身前
身后
足阳明胃经内侧
足太阳膀胱经内侧
- 乳糜胸患者可用的食物( )。全脂乳
果汁饮料#
精瘦肉、鱼、禽类#
豆制品#
蛋黄#
- 瘀血腰痛,治宜选用（ ）身痛逐瘀汤#
补中益气汤
血府逐瘀汤
膈下逐瘀汤
少腹逐瘀汤
- 可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）关冲、曲池、少商、头临泣#
外关、中渚、液门、角孙#
丝竹空、阳池、关冲、支沟#
大椎、风池、廉泉、关冲#
中脘、外关、内关、足三里
- 诊治崩漏,主要应分析的方面有（ ）阴道出血的量、色、质#
全身证候及舌脉#
病情的缓急轻重
阴道出血的久暂
患者所处的年龄阶段
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害
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