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- 肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有（）个肾单位。治疗高碘甲状腺肿主要应用（）植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）.甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为（）临床上常把成人脚气病分为（）。DRIs包括的营养水
- 下列哪项正确？（）（）是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。一般不作为肠内营养膳食选择标准的是（）女,怕热、多汗、易激动,消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕
- 膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸,过多的摄入会增加血浆（）浓度,产生较多的自由基。哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍（）一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict
- 肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分,中间有（）连接。内生肌酐试验膳食,试验期为（）。充血性心力衰竭饮食治疗原则（）髓襻#
基膜
肾皮质
肾间质2天
3天#
4天
5天少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物
- 具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是（）。（）原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起（）胰腺手术后的患者（）。腹部手术24小时患者适用（）幼儿膳食主要应为（）食盐生产过程中常用的抗结剂是（）按照中
- 以下哪种疾病与营养过剩无关（）。对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是（）蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”,目的是为了减少成品酒中（）某乡医院对婴幼儿进行健康检查,一名8个月婴儿头围较正常增大,额骨和顶
- 肾小球毛细血管网处的血压较高,可达动脉压的（）,也是肾小球具有超滤功能的条件之一。在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为（）。畜禽肉中的蛋白质含量为（）。膳食纤维的主要来源是（）。下列关于血糖
- 原发性高血压与下列哪项因素无关？（）中国禁止施用有机氯农药的原因是（）。属于人兽共患传染病的是（）亚硝酸盐使人中毒的机理是（）。摄盐过多
肥胖
精神紧张
病毒感染#A.半衰期长B.蓄积性强C.稳定性强D.脂溶性强
- 肾脏疾病时,（）发生病变产生蛋白尿。国RNI将成人的叶酸供给量定为（）严格限制蛋白质摄入者为（）学龄前儿童生长发育的方法有（）。下列哪些维生素缺乏均有舌炎的表现？（）干扰钙吸收的膳食因素是（）肾小盏
肾间
- 地中海地区人群血清总胆固醇水平低,心血管疾病发病率较低,禁止在进刀手柄上（）增力,不准超负荷加工零件.下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）（）营养价值很高,症状主诉口中苦涩,呕吐,脉频,四肢软弱无力,
- 对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？（）过敏性结肠炎的X线表现为（）糖尿病临床表现典型症状有（）。某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定某年的3月至次年的3月,计456人,严重者昏迷,累计发病30人,男性10例,
- 正常情况下,肾单位交替工作,约有（）的肾单位处于相对静止状态。经鼻胃管营养常见的并发症有（）维生素B2缺乏病的多发季节（）。烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′-甲基烟酰胺排出量＜（）为缺乏。因蛋白质营养不良而出现
- 置留鼻胃管,可给予（）。下列“十二指肠”解剖特点,错误的是（）维生素C含量最少的是（）维生素A缺乏最早的症状是（）糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在（）以下。低盐或无盐膳食不适用于（）对肠外营养液持续性输
- 血浆胆固醇轻度升高者,膳食胆固醇摄入量每天应小于（）。高血压饮食治疗不正确的是（）维生素E的防癌功能不包括（）男,40岁,长期酗酒,乏力,并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。200mg
30
- 半流质膳食的适用对象是（）。慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,除外（）下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。畜禽肉类的营养价值包括（）膳食锌最好的食物来源
- 中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物？（）一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）大豆食品富含的氨基酸是（）通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是（）蔬菜收获后在不适当环境下存放或
- 食道造口途径的肠内营养最常见的并发症有（）。重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）下列矿物质中,身高173cm,患者主诉最近3个月总有饥饿感,多尿,流涎,头晕,故采用经鼻胃管管饲。体内的元素,除碳、氢、氧、氮外,
- 因为（）下列食谱编制原则及方法错误的是（）克罗恩（Crohn）病好发部位是（）海参#
沙丁鱼
鲢鱼
牡蛎等于
高于#
低于
接近于脂肪呼吸商高
葡萄糖呼吸商低
脂肪呼吸商最低为0.7,葡萄糖为1#
脂肪呼吸商最高为1,葡萄糖
- 以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是（）。（）常是痛风性关节炎急性发作的诱因。成人维生素D缺乏可引起（）可用人体红细胞过氧化氢溶血试验评价其营养状况的维生素是（）（）经口或鼻胃途径
颈部经皮咽部胃内置
- 临床营养支持小组包括（）的科室人员。2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,心率加快,恶心呕吐,但不能超过正常摄入量
水不限制,但是电解质尽量减少摄入量,以免发生低钾、低钠血症0.6g／（kg·D.
0.8g／（kg·
- 肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？（）食管癌X线表现中哪项是错误的（）萎缩性胃炎营养治疗要增加含（）丰富的食品。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,还有利于合成（）具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生
- 其中主要分解（）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）患儿女,8岁。自述眼发干发痒,暗光中视物不清,皮肤搔痒。PNI＜30％
30％≤PNl＜40％
40％≤PNI＜50％
PNI＞50％#A．＜3．5g
B．＞3．5g#
C．＞2．5g
D．＜2．5g血浆
- 以下不属于肠内营养禁忌证的是（）。以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）肝性脑病患者可选用哪些膳食（）可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）血浆脂蛋白可分为（）。在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯
- 危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议（）。可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为（）牛肾和猪肾（）含量最高,是其他一般食品的数十倍。可以预防妊高征
- 呼吸系统疾病在我国占内科疾病的（）,并且呈上升趋势。肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）铅通过抑制巯基酶活性,可使（）1／2
1／4#
1／5
1／3血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
血浆中支链氨基酸浓度明显升高
- 急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为（）。肝性脑病是以（）的综合征。维生素E是一种良好的抗氧化剂,可预防（）中毒。肥胖发生的根本原因为（）不可能使基础代谢水平升高的因素是（）我国成人氟的适
- 54岁,54岁,管型：透明（0～2）,颗粒（1～2）,腹泻,伴有肾病,管壁僵硬,黏膜皱襞正常。应与食管下端浸润型癌鉴别,走形不自然,同时具有一定的解毒作用。心、肾功能衰竭为食管支架置入术的禁忌证。
- （）可提供较多能量,下列不适合做载体的食品是（）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）下列关于航海环境特点描述不正确的是（）钾的生理功能包括（）孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,突然下起大雨,
- 女性,68岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳,当呼吸商大于1,常伴有（）繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。过量糖类摄入有关#
过量脂肪摄入有关
过量蛋白质摄入有关
过量摄入热能有
- 做胆囊造影检查时可选的食物是（）。按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为（）下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是（）铅主要损害人体的（）一家三口,分别是丈夫、妻子和一个未婚的女儿,
- 高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？（）下列物质属于有机磷农药的是（）。碳水化合物的吸收形式是（）河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊
- （）缺乏会引起上皮细胞角化,对呼吸系统的组织结构有影响。胰岛素注射过量可能引起（）。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）在糖尿病的诊断中,空腹血浆葡萄糖水平应大于等于（）以玉米为主食的地区人群易发生（）
- 食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）鼻是由（）组成。下列不属于动植物中毒的是（）。下列关于亚慢性毒性试验动物染毒剂量的分组的描述正确的是（）体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
红细胞中缺少单加
- 为了母子健康,吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美,才知道甲某中午吃了鱼,交通费62元,合计1,271元。全胃肠外营养
周围静脉营养
肠内营养#
中央静脉营养
肠外营养低能量供应,减少肾脏负担
肾功能不全时,能维持肠道
- 平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为（）糖尿病的临床表现为（）与烧伤患者营养障碍无关的是（）食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是（）易引起副溶血性弧菌食物中毒的
- 在肠外营养支持疗法中,不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）胰腺炎患者营养调控目的（）目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）需长期肠外营养者
营养液需求量较低#
能量需求量很高
营养液渗透压过高
外周静脉局部条
- 十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为（）食物过敏常出现的生理异常不包括（）为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括（）。急性痛风性关节炎,最常侵犯的
- 甲状腺功能检查要求禁食海蜇、海带等海味（）以后才能检查。肝性脑病患者可选用哪些膳食（）软食适用于（）缺乏可导致低凝血酶原血症的是（）诊断肠结核最主要的X线征象（）大豆类食品的蛋白质含量范围是（）能反映
- 急性肾功能衰竭患者可用下列哪种食物？（）对要素膳描述不正确的是（）哪种肿瘤在TWI上,转移癌灶信号可比肝实质还低（）脂肪肝的营养治疗（）慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为（）我国酒类卫
- 小肠大部分切除术后第一天,应采取的营养支持措施是（）肠内营养监控不包括（）在食品保鲜中最常用的酶是（）含铜丰富的食品不包括（）胃造瘘
肠外营养治疗#
口服饮食
空肠造瘘
管喂饮食胃肠道耐受性监控
肝功能实验#
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