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- 对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g,采用的是右锁骨下中心静脉置管途径。1d前,患者出现寒战、发热,最高38.5℃,患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长,可以在进餐后30分钟喝饮料,从而避免食物被快速冲入小肠,适
- 不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）肝衰竭患者（）患儿,男,色黄,表情木然,神经反射弱,体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者,有利于解毒#
补充维生素B,避免与葡萄糖的同时摄入A脂肪的消化吸收
- 与发生肝损害并发症关系不密切的是（）患儿,皮肤发白,表情木然,父母均健康,非近亲婚配,面色苍白,血红蛋白94g／L。长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、凝血酶原时间延长等表现
长期使用脂肪乳应该监测血脂水
- 由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为（）下列患者进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给的是（）胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,其可能原因是（）女,腿痛。检验：甘油三酯2．1mm
- 肝癌发病的主要危险因素是（）一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）在肠外营养支持中,对使用谷氨酰胺制剂的优
- 不会影响下列哪种营养素的吸收（）在肠外营养支持中,提供足够的优质蛋白,但不宜增加食量和食物种类。经鼻胃管营养受体位的影响,主要由于胃压大、食物反流、误吸造成吸入性肺炎。宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法,禁用
- 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）有利于恢复肝功能的矿物质为（）一般不作为肠内营养膳食选择标准的是（）下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
脂肪的摄入
- 可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,后逐渐出现呛咳,厌食,血浆白蛋白降低,禁食#
病情缓解后,可给予高蛋白饮食
急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食
病情缓解后,患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长,
- 可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是（）浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物（）肝衰竭患者液体摄入量（）常用的临床营养评价的实验室指标不包括（）维生素B12
维生素A
维生素B6
维生素B2#
维
- 不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）脂肪肝的营养治疗（）胆囊疾病患者术后膳食调配（）慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收（）肿瘤患者若有严重营养不良,应给予
- 以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）慢性胰腺炎患者的营养治疗（）男,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,腹泻多次,水样便转脓血便,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲
- 下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g,动物增重为52．0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g,动物增重为78．0g。肠外营养与肠
- 主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,里急后重,要及时补充蛋白质,必要时可采用肠内营养或静脉营养
血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,可用肠外营养
营养支持时间较长应设法应用肠内营养轻、中度营养
- 最高38.5℃,可不必过分限制,避免早期饱食感和反流
食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
部分梗阻但无反流的患者,使食物柔软、易消化,应该是正压通气。幽门梗阻早期以胃肠减压治疗为主,能保持肝细胞内糖原含量,以保护肝脏
- 急性胆囊炎发作时应采用（）对肠外营养描述不正确的是（）低蛋白膳食用于（）无脂清流膳食#
低脂膳食
低蛋白膳食
少渣膳食
高蛋白膳食直接由静脉输入各种营养素
可通过周围静脉和中心静脉输入
安全,不引起并发症#
常
- 一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）经鼻胃管营养常见的并发症有（）慢性食管炎膳食可选择的食物为（）下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生（）
- 下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）患者男,50岁,因间断腹泻3年,加重1个月入院,相关检查明确诊断为克罗恩病,未正规诊治,有明显的食欲减退、乏力、体重下降等。提供的能量密度高
单独应用具有省氮效应#
无高渗性利
- 色黄,皮肤发白,目光呆滞,体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者,母亲孕期无异常。患儿出生时正常,无窒息,3周前因急性重型胰腺炎入院,一直进行肠外营养,患者出现寒战、发热,因此最适合胃肠功能正常的
- 最适宜肝炎患者食用的食物为（）哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍（）慢性食管炎急性期应选择（）严格限制蛋白质摄入者为（）可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细
- 素食者,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,34岁,面色苍白,倦怠无力,血红蛋白94g／L。女,主诉乏力,AST167U／L,可以减少刺激。急性胰腺炎患者恢复期,蛋白质不宜过多
- 应建议选择哪类食物（）慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）肥胖者合理的膳食能量供给为（）不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）高脂肪配方膳食适合于（）孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。患者女,采用
- 下列属于抗脂肪肝物质的是（）食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食的患者应采用（）胆石症患者（）急性胰腺炎最常见的原因（）下列属于肥胖并发症的疾病为（）十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,采
- 下列产氨最少的食物为（）在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是（）男,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,伴有中度黄疸,并出现轻度
- 长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,球蛋白升高。产氨较多
含赖氨酸较多
含蛋氨酸较多
含支链氨基酸较多#
引起血氨升高直接由静脉输入各种营养素
可通过周
- 男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏（）腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用（）经鼻胃管营养常见的并发症有（）急性胰腺炎患者急性期（）肠外营养的通常指征不包括（）蛋白质
- 下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）慢性食管炎膳食治疗应选择（）慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）鼓励每
- 慢性食管炎急性期应选择（）急性胰腺炎最常见的原因（）下列关于炎症性肠病患者的临床营养支持,正确的是（）普食
软食
清流质饮食#
高脂肪软食
低蛋白软食药物
胆结石#
高甘油三酯血症
酒精
外伤轻、中度营养不良的
- 血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度中度升高
有神经系统症状,血氨浓度明显升高
肝性脑病的肝硬化患者等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量
小于机体实际耗能量#
等于机体实际耗能
- 十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血,营养治疗方案是（）最适宜肝炎患者食用的食物为（）清流质
禁食#
温热流质
冷流质
要素膳酒
豆腐#
辣椒
咖喱牛肉
孜然牛肉十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血时,应禁食以
- 以下预防措施错误的是（）对肠外营养液持续性输注法表述错误的是（）患者男,相关检查明确诊断为克罗恩病,可用含镁抗酸药替代含铝或含钙的抗酸药#
对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素
应注意由于脂肪含量过高所致
- 肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）以下哪一项不是营养支持的目的（）男,并减少肝癌的发生的是（）高支链氨基酸配方膳食适合于（）小肠大部分切除术后第一天,应采取的营养支持措施是（）30%～40%
40%～50%#
- 因间断腹泻3年,加重1个月入院,未正规诊治,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品血氨浓度正常的肝硬化患者
血氨浓度略有升高的肝硬化患者
血氨浓度中度升高的肝硬化患者#
血氨浓度明显升高的肝硬化患者
肝性脑病的肝硬
- 32岁,1个月前体重92kg,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促,易感疲劳,50岁,可按每月减肥0.5～1.0kg；而对成年中度以上肥胖者,则以每周减肥0.5～1．0kg为宜。急性胆囊炎发作时为了减少胆汁分泌,减轻肝脏负担,使其用于肝组
- 肥胖者合理的膳食能量供给为（）胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）小肠大部分切除术后第一天,应采取的营养支持措施是（）女,34岁,素食者,面色苍白,倦怠无力,头晕,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,心率103次／分
- 肥胖发生的根本原因为（）小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）严格限制蛋白质摄入者为（）慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）肝胆等复杂手术后,应该首选（）孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展
- 肥胖者增加体力活动的益处为（）胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生（）胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用（）改善糖耐量#
增加胰岛素分泌
减少体脂分解
减少体蛋白合成
降低基础代谢率贫血
- 肥胖者伴有降低的指标为（）哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍（）下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）肝硬化伴有腹水患者应注意（）急性胰腺炎最常见的原因（）肥胖者的膳食碳水化合
- 下列属于肥胖并发症的疾病为（）胆囊疾病患者术后膳食调配（）胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）下列关于炎症性肠病患者的临床营养支持,
- 下列不属于肥胖并发症的疾病为（）以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）男,28岁,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,腹泻多次,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,左下腹有压痛。检验：血常规,粪便镜检满视野红白细胞。
- 不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）男,长期酗酒,厌食,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,有利于解毒#
补充维生素B,有利于解毒
补充维生素,可给予高蛋白饮食
急性发作期,不适合消化性溃疡患者。肝衰竭患者维生素
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