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- 以下处理错误的是（）。降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）。急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。口腔手术患者的禁忌食品是（）。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正
- 不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。最适宜肝炎患者食用的食物为（）。食物过敏常出现的生理异常不包括（）。肺炎患者膳食禁忌（）。口腔手术患者的禁忌食品是（）。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物
- 烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是（）。维生素E的防癌功能不包括（）。一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）。动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）
- 阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）。男,消瘦,无明显诱因地出现拒乳、呕吐、腹泻、肝脏肿大、黄疸、蛋白尿,急需进行的检查为（）。胃造瘘
肠外营养治疗
口服非要素制剂#
空肠造瘘
经鼻空肠内置管肿瘤
- 要及时补充蛋白质,缓解病情#
蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,高蛋白膳食尤为重要适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
高能量、高碳水化合物、高脂肪
- 不想吃东西,产科请营养师进行会诊。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
红细胞中缺少单加氧酶
体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
小肠黏膜乳糖酶缺乏#
体内缺乏半乳糖激
- 外周静脉营养的优点是（）。患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,右下腹部可触及硬性包块,排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者（）。消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。脂肪肝患者
- 以下食物适合肾移植术后病人的是（）。胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。黑木耳
蜂王浆
红枣
牛奶#
人参控制碳水化合物摄入,不必限制胆固醇摄入
限制总能量摄入,
- 严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。对于手术后恢复期患者,营养治疗以哪种方式最好（）。心肌梗死饮食治疗原则是（）。最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）。下列关于肿瘤与营养之间关系的
- 应提供肠外营养加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品#
高能量、高蛋白、足量矿物质
高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
低能量、高蛋白、低脂肪
高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪加强营养治疗、排除引起过敏
- 在肠外营养支持中,二便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,应给予肠内或肠外营养支持
预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持1～2倍
2～4倍#
4～5倍
5
- 最适宜肝炎患者食用的食物为（）。慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。酒
豆腐#
辣椒
- 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。下列关于酗酒的叙述不正确的是（）。下列可引起尿酸生成增多的因素为（）。肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。肝
- 对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量（）。食物过敏常出现的生理异常不包括（）。蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）。在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）。下列哪一种不是营
- 高生物价蛋白质
猪肉、牛肉
鸡肉、虾、鱼#
蛋黄、豆腐
猪肉、鸡蛋钠
钾
叶酸
维生素A、维生素C#
B族维生素全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,可增至40～50g#
限制脂肪量,特别是中链甘油三酯量
限制脂肪,增加蛋白质摄入
- 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）。蒸
炖
烩
炒#
煮限制胆固醇摄入,中重度胆固醇小于200mg／d#
限制总能量、限制盐、补充维生素和矿
- 不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。不属于医院营养教育方式的是（）。肺炎的营养治疗原则是（）。下列哪一项不是要素膳的特点（）。迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗
- 关于肿瘤患者,体质虚弱,不想吃东西,产科请营养师进行会诊。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养
胃肠道功能减弱或伴白细胞减
- 下列属于抗脂肪肝物质的是（）。患者女性,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛（+）,排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者（）。肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。胆碱#
中链甘油三酯
- 以下哪一项不是营养支持的目的（）。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。慢性食管炎建议选择的食物为（）。以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。不属于医院营养
- 54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L,尿蛋白“++”。该患者适宜的膳食为（）。食物过敏的最常见症状是（）。伤寒患者典型的
- 肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合于（）。胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,除外（）。有利于恢复肝功能的矿物质为（）。钙#
铜
铁
锌
- 最多不超过30%#
限制胆固醇摄入＜300mg／d,治疗膳食中不应超过200mg／d
选用复合碳水化合物,维生素A和维生素C缺乏
暴饮暴食#
长期高胆固醇膳食适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
高能量、高碳水化合物
- 29岁。多饮、多食、多尿,失明。最可能的诊断为（）。胰腺炎患者营养调控的目的是（）。直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）。下面关于要素膳的描述,为了母
- 以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）。婴儿哮喘营养治疗,除外（）。下列情况不属于营养治疗方法的是（）。管饲引起腹泻的原因有（）。动脉粥样硬化发生的危险因素
- 半乳糖血症患者可食用的食物为（）。下列属于抗脂肪肝物质的是（）。食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。肺炎患者可提供的食物为（）。母乳
牛奶
奶粉
豆浆#
奶糕胆碱#
中链甘油三酯
氨
葡
- 碳水化合物对肝炎患者的意义为（）。最适宜肝炎患者食用的食物为（）。不易引起过敏的食物是（）。充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）。直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,为了母子健康,肾小管细胞发生坏死或功能障碍
起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿#
原发或继发于其他疾病,可以增加蛋白
- 急性肾衰竭的病程分期为（）。外周静脉营养的优点是（）。小儿男性,平素体健,二便无异常,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理#
对输注液体的浓度和酸碱度的限制小
能最大
- 维生素E的防癌功能不包括（）。动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。硅沉着病营养治疗原则是（）。关于乳糜微粒说法正确的是（）。引起急性胰腺炎的原因是（）。在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸#
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