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- 单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）。限制总能量,限制胆固醇＜300mg／d,适当补充蛋白质#
限制脂肪,限制胆固醇＜200mg／d,适当补充蛋白质
限制总能量,限制胆固醇＜200mg／d,限
- 食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。婴儿哮喘营养治疗,除外（）。心肌梗死饮食治疗原则是（）。苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。普通膳食
高脂肪膳食
低蛋白软食
高蛋白、富含维生素、低脂软食#
高蛋白、高
- 最多不超过30%#
限制胆固醇摄入＜300mg／d,占能量65%
供给充足的维生素和矿物质摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食
保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
红肉的摄入量
- 慢性胰腺炎患者膳食应（）。下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是（）。严格限制蛋白质摄入者为（）。充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）。含脂肪多的食物
油炸食品
少量多餐#
少量饮酒
化学性和机械性
- 完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是（）。下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。不属于医院营养教育方式的是（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。有利于恢复肝功能的矿物质为（）。胰腺手术后,
- 硅沉着病营养治疗原则是（）。心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。食物过敏常出现的生理异常不包括（）。牛奶中最主要的致敏成分是（）。肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）。女,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,
- 降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）。肺炎患者可提供的食物为（）。重症肌无力的致病因素为（）。李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。水溶性维生素
脂溶性维生素#
蛋白质
钾
- 胰腺炎患者营养调控的目的是（）。在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）。食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。肺结核确诊的主要依据是（）。防止胆汁淤积
减少胰腺分泌#
促进
- 可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,吸收率降低,引起溃疡、出血等
酗酒可引起机体某些营养素需要量增加,若不及时补充易导致某些营养素缺乏
长期酗酒可引起酒精性肝硬化动物脂肪
动物内脏#
红糖、蜂蜜
油炸食品
洋葱、
- 食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量为（）。肝硬化患者的营养治疗措施有（）。普通膳食
高脂肪膳食
低蛋白软食
高蛋白、富含维生素、低脂软食#
高蛋白、高脂肪软食每日可供200g以
- 可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）。吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）。共轭亚油酸
α-亚麻酸
膳食纤维#
花生四烯酸
植物固醇控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形
- 消瘦,近期出现肾衰竭,首选肠内营养
胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量
肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段便于临床观察,可早期发
- 不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。管饲引起腹泻的原因有（）。胰腺疾病营养治疗原则是（）。葡萄糖的最终浓度为10%～23%
总容量应大于或等于1.51
葡萄糖量不应少于氨基酸量#
氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比
- 低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在（）。某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。300mg以下#
500mg以下
800mg以下
1000mg以下
1200mg以下C
- 以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。不易引起过敏的食物是（）。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合于（）。急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。充足能量、高脂肪、低碳水化合物饮食适用
- 腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用（）。乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）。慢性食管炎建议选择的食物为（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）。食管癌术后
- 有营养支持的指征,以肠外营养为适宜#
肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能不全,但无残存肿瘤的患者,可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理#
对输注
- 单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）。吞咽困难患者适用的膳食（）。高脂血症与饮食因素的关系中,不正确的是（）。与肾脏功能损伤无关的因素是（）。某高血压患者在开展营养
- 下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）。重症肌无力的致病因素为（）。关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）。适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。男,体重72kg,临床检查发现：收缩压185mmHg,
- 下列说法正确的是（）。慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。急性支气管炎患者应补充（）。消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以
- 不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。高能量高蛋白膳食
低蛋白膳食
低脂肪低胆固醇膳食
葡萄糖耐量试验餐#
高钙膳食钠
钾
叶酸
维生素A、维生素C#
B族维生素血清蛋白
淋巴细胞计数
血清铁#
血清锌
年龄保
- 烧伤急性期需要大量补充矿物质,有利于解毒
补充维生素A,维生素A和维生素C缺乏#
暴饮暴食
长期高胆固醇膳食适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食#
高能量、高碳水化合物、高脂肪
适量能量,低脂肪、低胆固醇
- 最适宜肝炎患者食用的食物为（）。无降血胆固醇作用的营养素有（）。围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为（）。在西方社会慢
- 牛奶中最主要的致敏成分是（）。急性支气管炎患者应补充（）。高血压饮食禁忌食品是（）。乳清蛋白
酪蛋白
卵球蛋白
α-乳球蛋白
β-乳球蛋白#钠
钾
叶酸
维生素A、维生素C#
B族维生素腌制品、浓茶、咖啡#
牛奶、鱼、
- 首选营养支持方法（）。下面不适于胃癌切除后患者的是（）。以下不是急性白血病的膳食原则的是（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。药物
胆石症#
高甘油三酯血症
酒精
外伤蒸
炖
烩
- 吞咽困难患者适用的膳食（）。碳水化合物对肝炎患者的意义为（）。急性肾小球肾炎的临床表现是（）。围手术期有重度营养不良的患者,应给的营养支持方式为（）。急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是（）。关于口腔术
- 肺炎的营养治疗原则是（）。下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）。适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质#
控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
控制能量、低碳水化合
- 哪一项不适合尿毒症患者（）。高脂血症与饮食因素的关系中,不正确的是（）。最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）。关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是（）。下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正
- 脂肪肝的营养治疗为（）。在肠外营养支持中,对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）。胰腺炎患者营养调控的目的是（）。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,但不能骤减#
能
- 肺炎患者膳食禁忌（）。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）。下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）。以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）。重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）。指示对乙肝病毒
- 平素体健,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为（）。动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）。慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。下列不属于伤寒传播途径的是（）。李某为刚分娩的产妇,不想吃东西,为了
- 脂肪肝患者的营养治疗原则是（）。食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。关于急性支气管炎患者营养治疗错误
- 在西方社会慢性胰腺炎的主要原因是（）。以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）。最有效的防治食物过敏的方法是（）。严格限制蛋白质摄入者为（）。高血压饮食禁忌食品是（）。药物
外伤
高甘油三酯血症
酒精#
- 胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）。男,血糖升高多年,失明。最可能的诊断为（）。婴儿哮喘营养治疗,膳食中一日钠供给量为（）。关于营养素与胃癌的关系,说法错误的是（）。慢性支气管炎患者可选用的食品有（）。
- 50岁。身高178cm,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,舒张压110mmHg,限制胆固醇＜300mg／d,限制蛋白质
限制脂肪,可经肠外营养提供营养物质#
食管切除术后的患者经口饮食应少
- 一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）。引起慢性支气管炎的原因是（）。早晨
上午
中午
下午
晚上#葡萄
- 肾盂肾炎营养治疗为（）。碳水化合物对肝炎患者的意义为（）。慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外（）。关于癌症的一级预防,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
总脂
- 伤寒患者典型的临床症状为（）。慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,右下腹部可触及硬性包块,排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,给予高碳水化合物、低脂半流
- 苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为（）。食物过敏的最常见症状是（）。食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量为（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
- 下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）。对要素膳描述不正确的是（）。食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食的患者应采用（）。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。适宜肝豆状核
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