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- 哮喘发作常见致敏食物,除外（）。硅沉着病营养治疗原则是（）。适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。鸡蛋
牛奶
巧克力
河蟹
萝卜#能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维#
高能量
- 最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）。对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量（）。心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。下列适宜病毒
- 35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,应给的营养支持方式为（）。脂肪肝患者的营养治疗原则是（）。单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。脂肪摄入要适量,胆汁合成减少,只能少量食用植物油
严格控制脂肪的摄入量
肝硬
- 急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）。下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）。脂肪肝患者膳食原则是（）。烩、烤
油煎、卤
烧、烙
煮、炖#
炖、炸血清蛋白
淋巴细胞计数
血清铁#
血清锌
年
- 慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。食物过敏的最常见症状是（）。慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。痉挛型便秘应选择的食品是（）。慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。急性胰腺炎患者恢复期可提供的
- 对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）。吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）。男,50岁。身高178cm,体重72kg,
- 增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,膳食中一日钠供给量为（）。下列可引起尿酸生成增多的因素为（）。高血压与营养素的关系叙述不正
- 高血压的诊断标准是（）。下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）。引起慢性支气管炎的原因是（）。收缩压≥140mmHg
舒张压≥140mmHg
收缩压≥90mmHg
舒张压≥90mmHg
收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg#减少腌渍食品或
- 低碘膳食适用于下列哪种疾病（）。食物过敏常出现的生理异常不包括（）。肾盂肾炎的临床表现是（）。甲状腺功能亢进#
甲状腺功能减退
地方性甲状腺肿
糖尿病
侏儒症肠壁局部免疫功能下降
肠壁局部免疫功能增强#
黏膜
- 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）。慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。急性胰腺炎最常见的原因是（）。肺结核引起贫血的原因
- 慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为（）。巧克力
脱脂牛奶#
全脂牛奶
咖啡
橘汁甲型肝炎
丙型肝炎#
戊型肝炎
己型肝炎
庚型肝炎慢性食管炎选择脱脂牛奶,可以减少刺激。
- 肝硬化患者的营养治疗措施有（）。肺结核确诊的主要依据是（）。酒精致癌的主要机制是（）。吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）。适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于（）。脂肪摄入要适量,但不能高#
肝硬化患者肝
- 心肌梗死饮食治疗原则是（）。慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）。慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。哮喘发作与食物有关的因素是（）。急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）。低
- 女,45岁,首选营养支持方法（）。急性肾衰竭的病程分期为（）。痉挛型便秘应选择的食品是（）。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,适用于各种疾病状态的患者
术
- 重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）。在肠外营养支持中,体质虚弱,产科请营养师进行会诊。经鼻胃管管饲#
经口进食
静脉营养
经直肠营养
经口+静脉营养能保护肠黏膜屏障功能
在药理剂量作用下可促进胰岛素的分
- 营养教育的对象不包括（）。慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。无降血胆固醇作用的营养素有（）。肾脏病患者营养评价方法,除外（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）。以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。对动脉粥样硬化描述不正确的是（）。对要素膳描述不正确的是（）。下列哪一项不是要素膳的特点（）。重度食管炎营养支持应
- 高脂血症与饮食因素的关系中,不正确的是（）。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,膳食中一日钠供给量为（）。胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）。膳食总脂肪摄入量是影响血
- 对于能够进食的患者应采用（）。关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是（）。哮喘发作与食物有关的因素是（）。慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求（）。葡萄糖耐量因子的组成成分为（）。食管癌术后恢复期应采用的饮食为（
- 有关膳食脂肪对血脂水平的影响,尿蛋白“++”。该患者适宜的膳食为（）。以下哪一项不是营养支持的目的（）。慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。胆固醇及甘油三酯血
- 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）。慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。肾盂肾炎营养治疗为（）。大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。婴儿出生后第三天
- 不属于慢性胃炎的病因（）。胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,其可能原因是（）。中链甘油三酯的缺点是（）。食用不新鲜的食物
幽门螺杆菌感染
喜食刺激性食物
食用粗糙食物过多#
吸烟过多食物中含有
- 动脉粥样硬化发生的危险因素有（）。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。以下食物适合肾移植术后病人的是（）。食物过敏常出现的生理异常不包括（）。慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。管饲引起腹泻的原因
- 慢性支气管炎发病的相关营养因素为（）。以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因是（）。重
- 肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。GIKC合剂是指（）。对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好（）。肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原
- 动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）。最有效的防治食物过敏的方法是（）。下列情况不属于营养治疗方法的是（）。对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好（）。一日内人体易于积聚体脂的时刻
- 高血压与营养素的关系叙述不正确的是（）。胆石症病因中,不正确的选项是（）。最易发生恶病质的患者是（）。与钠盐摄入呈正相关
蛋白质是独立危险因素#
与膳食中镁呈负相关
与胆固醇、脂肪总量呈正相关
酒精与血压的
- 急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。下列属于抗脂肪肝物质的是（）。动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。胃造瘘
肠外营养治疗
经口饮食#
空肠造瘘
管喂
- 不正确的选项是（）。下列可引起尿酸生成增多的因素为（）。动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）。大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。急性肾衰竭少尿期饮食治疗,增加降血糖作用,易发生低血糖
长期酗
- 关于乳糜微粒说法正确的是（）。下列属于抗脂肪肝物质的是（）。不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。不属于慢性胃炎的病因（）。下面不适于胃癌切除后患者的是（）。胰
- 平素体健,说法错误的是（）。以下不适于小儿心衰的食物有（）。李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。戒烟酒
补充多种维生素
保持食物酸碱平衡
食物选择不受限制#
少量多餐母
- 急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,避免食用（）。胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因是（）。咖啡、茶叶#
过冷、过热食物
果汁
高钾食品
高钙食品全胃肠外营养
周围
- 54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L,尿糖“++++”,现需明确诊断,可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,若不及时补充易导致某些
- 迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。下列情况不属于营养治疗方法的是（）。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）。大豆及其制品
粗粮
酵母
洋葱
白酒#肠内营养
肠外营养
营养教育
营养干预
营养调查#缺铁性贫
- 不属于慢性胃炎的病因（）。肾盂肾炎的临床表现是（）。食用不新鲜的食物
幽门螺杆菌感染
喜食刺激性食物
食用粗糙食物过多#
吸烟过多大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
发热（38℃以上
- 最多不超过30%#
限制胆固醇摄入＜300mg／d,占能量65%
供给充足的维生素和矿物质蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关#
高淀粉膳食无促进胃癌作用
维生素C通过清除氧自由
- 严格限制蛋白质摄入者为（）。痉挛型便秘应选择的食品是（）。膳食治疗的目的与作用不包括（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。哮喘患者膳食原则是（）。血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓
- 关于肿瘤患者,以下说法错误的是（）。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎,说法错误的是（）。一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。吞咽困难患者适用的膳食
- 小儿男性,平素体健,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为（）。肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。急性
- 急性胰腺炎发作期应采用（）。以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是（）。肾脏具有多种功能,除外（）。适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。低脂膳食
流质膳食
禁食#
低胆固醇
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