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- 以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。外周静脉营养的优点是（）。不属于医院营养教育方式的是（）。关于肝衰竭患者,不易产生静脉炎
可供长期输液用,避免与葡萄糖的同时摄入低脂膳食
流质膳食
禁食#
低胆
- 下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。脂肪肝营养治疗原则是（）。鼓励每餐多摄食
低能量
限制亚油酸的摄入
限制脂溶性维生素的摄入
高蛋白#D适量
- 以下食物适合肾移植术后病人的是（）。最有效的防治食物过敏的方法是（）。黑木耳
蜂王浆
红枣
牛奶#
人参避免疗法#
食物口服脱敏疗法
早期喂养方法
食物加工处理方法
代用食物疗法肾移植术后病人忌用提高免疫功能的
- 围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为（）。直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。高血压饮食治疗不正确的是（）。肺结核最
- 下列哪一项不是要素膳的特点（）。中链甘油三酯的缺点是（）。含有人体必需的各种营养素
是一种无渣膳食
以氨基酸或蛋白质为氮源
在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
在胃肠道中需要消化方可吸收利用#不含必需脂
- 脂肪肝的治疗原则是（）。下列情况不属于营养治疗方法的是（）。关于乳糜微粒说法正确的是（）。关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是（）。大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。下列产氨最少的食物为
- 不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）。关于营养素与胃癌的关系,说法错误的是（）。以下关于硒的说法错误的是（）。引起慢性支气管炎的原因是（）。肿瘤患者若有严重营养
- 对要素膳描述不正确的是（）。一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。是一种营养素齐全的胃肠内营养
以氨基酸混合物为氮源
以易消化的糖类为能源
可根据需要增
- 碳水化合物对肝炎患者的意义为（）。以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是（）。下列疾病不是由于营养过剩引起的是（）。肾盂肾炎的临床表现是（）。
- 半乳糖血症患者可食用的食物为（）。肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）。慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。脂肪肝的治疗原则是（）。慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。下列哪一项不符合
- 不属于医院营养教育方式的是（）。属于代谢试验膳食的是（）。面对面营养咨询
营养讲座
街头广告#
电视讲座
营养知识宣传手册高能量高蛋白膳食
低蛋白膳食
低脂肪低胆固醇膳食
葡萄糖耐量试验餐#
高钙膳食这种方式缺
- 高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）。脂肪组织储存能量的形式为（）。肝癌发病的主要危险因素是（）。高蛋白膳食
低蛋白膳食
高热能膳食
少盐膳食
低胆固醇膳食#甘油三酯#
胆固醇
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
游离
- 急性肾衰竭的病程分期为（）。以下哪一项不是营养支持的目的（）。以下关于硒的说法错误的是（）。尿酸易沉积的组织器官为（）。伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。少尿期、多尿期、恢复期#
无尿期、少尿期、多尿
- 关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是（）。慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外（）。内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
总体蛋白质更新率下降#
肝内蛋白质合成率增加
肌肉蛋白质合成率下降
肌肉蛋白质持
- 引起胰腺炎发作的重要原因是（）。肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（）。重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）。药物
胆石症
高甘油三酯血症
膳食不慎#
外伤低碳水化合物膳食
低蛋白低盐膳食
低脂肪低碳水化
- 下列属于抗脂肪肝物质的是（）。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。食物过敏的最常见症状是（）。慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。肺炎患者膳食禁忌（）。关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是
- 关于乳糜微粒说法正确的是（）。增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。下面不适于胃癌切除后患者的是（）。由肝脏合成
膳食中甘油三酯是合成原料#
其形成与膳食因素无关
功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
- 全静脉营养液配制过程中,不正确的操作是（）。慢性食管炎建议选择的食物为（）。电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内#
胰岛素在混合营养液中稳定,可与各种静脉营养制剂配伍混合
磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直
- 食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。急性胰腺炎患者急性期应（）。对要素膳描述不正确的是（）。肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（）。关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）。胆固醇及甘油三酯
- 在肠外营养支持中,对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）。严格限制蛋白质摄入者为（）。动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）。食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,有神经系统症状的肝硬化患者
- 肾盂肾炎的临床表现是（）。急性肾炎应限制下列哪种食物（）。下列疾病不是由于营养过剩引起的是（）。吞咽困难患者适用的膳食（）。急性胰腺炎最常见的原因是（）。慢性胰腺炎患者膳食应（）。下列表现中不是急性白
- 胰腺疾病营养治疗原则是（）。膳食治疗的目的与作用不包括（）。下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者（）。急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。口腔手术患者的
- 哮喘患者膳食原则是（）。目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）。关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）。管饲引起腹泻的原因有（）。下列产氨最少的食物为（）。脂肪组织储存能量的形式为（）。加强营养治疗、排
- 严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。外周静脉营养的优点是（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。下列哪一项不是要素膳的特点（）。急性胰腺炎最常见的原因是（）。可以在肠道细菌的作用下酵解产
- 胃大部切除术后应该给予（）。男,29岁。多饮、多食、多尿,消瘦,易感染,血糖升高多年,且较年轻,发展较快,符合1型糖尿病的表现。食物过敏常出现的生理异常是肠壁局部免疫功能下降。代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中
- 急性期要禁食
高能量、高碳水化合物、高脂肪
适量能量,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时,应提供肠外营养限制胆固醇摄入,即停止哺乳及一切含乳糖的乳类
- 除外（）。尿酸易沉积的组织器官为（）。重症肌无力的致病因素为（）。某新食物资源样品,最多不超过30%#
限制胆固醇摄入＜300mg／d,治疗膳食中不应超过200mg／d
选用复合碳水化合物,占能量65%
供给充足的维生素和矿
- 临床检查发现：收缩压185mmHg,血清总胆固醇5.2mmol／L,而甘油三酯1.60mmol／L。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
发热
- 胆囊切除术后伴肾功能不全的应该给予（）。慢性食管炎建议选择的食物为（）。单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。低碘膳食适用于下列哪种疾病（）。必需氨基酸配方要素膳食#
低盐流质膳食
低脂少渣膳食
高支链
- 适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于（）。以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）。降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）。食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。急性胰腺炎发作期应采用（）。急性胰腺炎患者恢复期营
- 以下处理错误的是（）。关于高密度脂蛋白的说法中,不正确的是（）。以下几种物质中致癌性最强的是（）。肺结核最主要的传播途径为（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。引起过敏反应的食品#
饮水不足
- 高血压的饮食治疗是（）。以下食物适合肾移植术后病人的是（）。关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）。胃大部切除术后应该给予（）。限制胆固醇摄入,中重度胆固醇小于200mg／d
限制总能量、限制盐、补充维生素和
- 除外（）。下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。肝大部切除术后应该给予（）。限制胆固醇摄入,一般无须提供额外的营养支持#
对于晚期肿瘤
- 胆囊疾病急性期营养治疗原则是（）。半乳糖血症患者可食用的食物为（）。高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）。对血脂的主要成分描述正确的有（）。下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者（）。适量能量、高碳水
- 禁食适用于（）。心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是（）。严格限制蛋白质摄入者为（）。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。高血脂
急性肾小球肾炎
慢性支
- 充足能量、高脂肪、低碳水化合物饮食适用于（）。对血脂的主要成分描述正确的有（）。肾脏病患者营养评价方法,除外（）。高血脂
急性肾小球肾炎
慢性支气管炎#
急性胰腺炎急性期
慢性胰腺炎乳糜微粒、极低密度脂蛋白
- 肝大部切除术后应该给予（）。急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）。慢性肾小球肾炎叙述正确的是（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。必需氨基酸配方要素膳食
低盐流质膳食
低脂少渣膳食
高支链氨基
- 引起急性胰腺炎的原因是（）。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）。食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。下面关于要素膳的描述,不正确的是（）。易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为（）
- 说法错误的是（）。吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）。李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,不必限制碳水化合物摄入
蛋白质对胆固醇转运无益
维持理想的体重#
维生素B有促进能量利用的功能,影响
- 引起慢性支气管炎的原因是（）。下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,精神差,除外（
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