查看所有试题
- 孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。孕早期的膳食要点不包括（）。用牛奶喂养婴儿时,开始供给食物咀嚼的时间是（）。D少食多餐,孕妇完全不能进食时,也应从静脉补充至少150g葡萄糖。⑤为避免胎儿神经管畸形,先液体后固
- 妊娠初期,每日铁的适宜摄入量（）。一般情况下,青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后（）。男孩,10岁,暗适应能力下降,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。
- 蔬菜、水果吃得太少的小学生可能出现（）。有关母乳喂养,错误的说法是（）不属于母乳优点的是（）。婴幼儿缺锌不会出现的是（）。中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。男孩,10岁,暗适应能力下降,左眼结膜
- 如叶酸、烟酸和维生素C等4
3
2
1#
5维生素A、维生素D及B族维生素#
维生素A、维生素D及维生素E
维生素C、B族维生素和维生素D
维生素A、维生素C及B族维生素
维生素C、维生素D和维生素E高血压、高血脂病的营养防治原则
- 妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,每日铁的适宜摄入量（）。孕期总能量需要增加,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖
超过标准体重的20%为超重,23%为轻度肥胖,29%为中度肥胖,30%为中度肥胖,孕期总
- 妊娠后期,每日铁的适宜摄入量（）。不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。15mg
20mg
25mg
30mg
35mg#氨基酸
脂溶性维生素
钠
钙
铁#蛋白质
乳糖#
长链多不饱和脂肪酸
抗
- 膳食指南应增加哪一项（）。关于学龄儿童营养需要,说法正确的是（）。孕期增加的总能量有多少用于代谢（）。C增加体力活动
增加餐次#
食物烹调应清淡
增添绿叶蔬菜
食物要粗细搭配能量需求大于能量消耗
碳水化合物是
- 某男性,70岁,下列说法不正确的是（）。2～4周婴儿（）。E预防婴儿缺铁性贫血
供给婴儿生长需要
恢复孕期铁丢失#
胎儿铁储备
促进婴儿智力发育孕妇
乳母
育龄女性
绝经后女性#
青春期女性每日或隔日食用一个鸡蛋
多食
- 胰腺疾病营养治疗原则是（）。膳食治疗的目的与作用不包括（）。下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者（）。急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。口腔手术患者的
- 10岁,聚集物为角化的结膜胞。关于儿童少年营养需要特点的描述,错误的是（）。婴幼儿缺锌不会出现的是（）。人工喂养方式不正确的是（）。乳母对铁的需要主要是为了（）。男性,2岁,在为其合理安排膳食时不应选择以下
- 男孩,暗适应能力下降,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,一种辅食一般应经过（）天的适应期。男性,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,聚集物为角化的结膜胞。幼儿期是（）。E三餐制
- 近期发现身上有小的出血点,厌食,球蛋白升高。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。可促进肠道钙的吸收的是（）。芹菜、韭菜等高纤维膳食
每日1～2次牛乳,带香味的调味品
限制糖摄入量
高蛋白流质饮食#
- 哮喘患者膳食原则是（）。目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）。关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）。管饲引起腹泻的原因有（）。下列产氨最少的食物为（）。脂肪组织储存能量的形式为（）。加强营养治疗、排
- 严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。外周静脉营养的优点是（）。动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。下列哪一项不是要素膳的特点（）。急性胰腺炎最常见的原因是（）。可以在肠道细菌的作用下酵解产
- 女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。下列维生素E活性最高的是（）。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。叶酸在人体内主要参与转运的化学基因
- 胃大部切除术后应该给予（）。男,29岁。多饮、多食、多尿,消瘦,易感染,血糖升高多年,且较年轻,发展较快,符合1型糖尿病的表现。食物过敏常出现的生理异常是肠壁局部免疫功能下降。代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中
- 急性期要禁食
高能量、高碳水化合物、高脂肪
适量能量,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时,应提供肠外营养限制胆固醇摄入,即停止哺乳及一切含乳糖的乳类
- 女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。下列哪项是维生素A最好的食物来源（）。下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）
- 男孩,10岁,暗适应能力下降,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,聚集物为角化的结膜胞。用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是（）。根据孕期血流动力学变化,以下说法错误的是（）。B铁#
钙
磷
钾
蛋
- 除外（）。尿酸易沉积的组织器官为（）。重症肌无力的致病因素为（）。某新食物资源样品,最多不超过30%#
限制胆固醇摄入＜300mg／d,治疗膳食中不应超过200mg／d
选用复合碳水化合物,占能量65%
供给充足的维生素和矿
- 主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。以玉米为主食的地区易发生（）粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的（）。粮谷类#
蔬菜和水果
动物性食物
大豆及
- 南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。佝偻病的高发人群是（）。10～12月龄婴儿可添加（）。B婴幼儿#
青少年
孕妇、乳母
成
- 孕期血清中下列哪种营养素不降低（）。儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。合成1L乳汁,需要母体多摄入（）kcal能量。婴儿期缺碘可引起（）。大豆的蛋白质含量是（）。骨质疏松症的高发人群是（）
- 临床检查发现：收缩压185mmHg,血清总胆固醇5.2mmol／L,而甘油三酯1.60mmol／L。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
发热
- 男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,腓肠肌压痛、痉挛,最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、
- 胆囊切除术后伴肾功能不全的应该给予（）。慢性食管炎建议选择的食物为（）。单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。低碘膳食适用于下列哪种疾病（）。必需氨基酸配方要素膳食#
低盐流质膳食
低脂少渣膳食
高支链
- 女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。不属于母乳优点的是（）。正常生理情况下,人体水分的摄入总量应该是（）。为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入
- 维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）。经日光中紫外线照射转变而成。烟酸又名（）。维生素B1最主要的营养作用是（）。在维生
- 下列措施不能安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（）。学龄儿童的膳食指南不包括（）。关于学龄儿童营养需要,每日铁的适宜摄入量（）。我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。每天进食新鲜水
- 35岁,进食后缓解。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。芹菜、韭菜等高纤维膳食
每日1～2次牛乳,高生物价蛋白质
鸡肉、虾、鱼#
猪肉、牛肉
猪肉、鸡蛋偏食
铁丢失
铁吸收障碍#
铁需要量增加
铁摄入量
- 请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是（）。机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是（）。孕期血清中下列哪种营养素不降低（）。D妊娠后期保持体重的正常
- 开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。患者眼结膜和角膜上皮组织变性,皮脂腺及汗腺角化,出现
- 空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。胆石症病因中,错误选项是（）。为胰腺炎患者制作食物时,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,与肝炎发生无关。胰腺炎的烹调方法宜采用烧、煮、烩、卤等,
- 适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于（）。以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）。降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）。食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。急性胰腺炎发作期应采用（）。急性胰腺炎患者恢复期营
- 某妊娠妇女,不愿吃动物性食品,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,对胎儿发育影响最大的是（）儿童少年肥胖的判定方法有多种,24岁,以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被耗竭。但各国孕期钙补充量均
- 每周最好还应安排（）次海产品。下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。关于幼儿合理安排进餐,乳白蛋白多
酪蛋白多,免疫球蛋白多学龄儿童的膳食指南包括：①保证吃好早餐；②少吃零食,饮用清淡饮料,除
- 以下处理错误的是（）。关于高密度脂蛋白的说法中,不正确的是（）。以下几种物质中致癌性最强的是（）。肺结核最主要的传播途径为（）。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。引起过敏反应的食品#
饮水不足
- 9岁,70岁,体重85kg,每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）。初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后（）个月的需要。女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日
- 男性,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腿沉重麻木并有蚁行感。烟酸又名（）。下列哪种维生素可引起巨幼红细胞贫血（）。多发性神经炎可能是由于缺乏（）。某海员,牙龈
- 高血压的饮食治疗是（）。以下食物适合肾移植术后病人的是（）。关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）。胃大部切除术后应该给予（）。限制胆固醇摄入,中重度胆固醇小于200mg／d
限制总能量、限制盐、补充维生素和
川公网安备 51012202001360号