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- 催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。禁食（）。作为n-3系列脂
- 下列哪项是酒精致癌的主要机制（）。下列哪种患者最易发生恶病质（）。以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是（）。女性,43岁,40岁,该病人的氮平衡为（）。终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,
- 营养治疗时,可以选择下列哪种食物（）。饮食因素与血压呈明显正相关的是（）。血脂中比重最小的是（）。控制高三酰甘油血症的膳食,密度低,58岁。身高158cm,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果：收缩压13
- 在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。对于静卧休息的发热患者,20岁,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,30岁,可以逐渐增加食物的硬度,待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭不宜消化吸收
不含必需脂肪酸#
氧化水解
- 维生素的供给量应（）。高温环境作业人员应供给含盐饮料,应注意补充较大剂量的哪种维生素（）。补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变（）。放射损伤的膳食,脂肪的供给量不宜过高,27岁,福建人
- 违背严谨治学求是性原则（）关于单位通知存款说法正确的有（）肝脏血管瘤的MRI描述,会使液压舵机出现转舵太慢。明清时期我国最大的盐产区是（）。受外展神经支配的是（）发热汗出不解,脘痞呕恶,心烦溺赤,年轻的心脏
- 可促进锌吸收的有（）。氟的生理功能包括（）。氟含量较高的食物除外（）。婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。镁的生理功能不包括（）。下
- 因眼睛不适就诊；检查发现其暗适应能力下降,球结膜出现泡状灰色斑点。此时应给患者补充（）。植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。维生素C在小肠吸收主要是通过（）。血生化检查,丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳
- 膳食脂肪适宜摄入量为（）。必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是（）。以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。人体必需脂
- 可与各种静脉营养制剂配伍混合
葡萄糖的最终浓度应小于25%蔗糖
果糖
半乳糖
葡萄糖#
核糖突然停止肠内营养#
营养液输注速度过快
外源性胰岛素供应不足
内源性胰岛素生成不足
肾功能不全腹腔引流
控制感染
鼻饲肠内营
- 使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是（）。增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。动脉粥样硬化发生的危险因素包括（）。高血压病（）。在防治心血管疾病时,目前推荐的饱和脂肪酸、单
- 急性肾小球肾炎临床表现包括（）。α-酮酸疗法用于治疗（）。急性肾衰竭少尿期（）。慢性肾衰竭应用α-酮酸疗法的优点不包括（）。急性。肾衰竭少尿期饮食治疗,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,肾小球滤过率25mL/min,
- 其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（）。WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（）。现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合
- 因胰头占位性病变入院。发病3个月来,血清白蛋白30g/L,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
严重畏食时,可经肠外营养提供营养物质#
食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐,避免早期
- 乳母膳食能量摄入量为每日增加（）。儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。关于先天畸形说法错误的是（）。要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的是为了（）。婴儿期缺碘可引起（）
- 下列哪项不属于Uls制定依据（）。反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。某地区收入弹性为0.7～0.9,该地区为（）。关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的
- 尿蛋白（+++）。女性,60岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,改善内环境。女性,血尿素氮23mmol/L,减少非必需氨基酸,改善内环境。0.5g/kg
0.8g/kg#
1.0g/kg
1.2g/kg
1.5g/kg不同原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞发生坏死
- 对神经信息的传导和记忆具有不可替代的作用。“卵磷脂”是一种含有多种磷脂成分的混合磷脂营养素,是构成人体细胞和组织的重要成分之一,磷脂是人类生命活动最重要的物质基础之一。脂肪的生理功能有：供给能量,促进脂溶
- 应该给予下列哪项膳食（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。患者,男性,以急性胰腺炎急诊手术,并逐渐过渡到软食
对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方铜
锌#
碘
钴
硒富含维生素K
- 错误的说法是（）幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从第几个月开始最好（）一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为（）。《中国居民膳食指南
- 不具有抗氧化功能的维生素是（）。有关维生素E的叙述错误的是（）。维生素B6的生理功能不包括（）。其功能可被香豆素拮抗的是（）。可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）。属于儿童的必需氨基酸是（）。能引起胃肠胀
- 动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是（）。心肌梗死（）。血脂的主要成分描述哪项正确（）。男性,肥胖,三酰甘油2.9mmol/L,50岁,患高胆固醇血症3年,50岁,并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。女性,55岁,注意要与
- 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,高考落榜后,精神萎靡、少语、食欲差,监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法（）。要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和哪种营养监测（）。Malnutrition
Kwashi
- 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。学龄前儿童最常采用的饮食制度是（）。人乳中脂肪含量较高的时候是（）。要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。孕妇的膳食营
- EAA与NEAA的比值为（）。全静脉营养液配制过程中,应控制输注速度为每小时每千克体重（）。十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用下列哪种制剂（）。下列哪类患者进行肠内营养支持
- 抗坏血酸浓度最高的为（）。下列哪种食物含维生素B12最少（）。500
600
700
800#
900卷心菜
鸡蛋
苹果
向日葵#
肉类红细胞溶血试验#
红细胞转酮醇酶活性系数
尿负荷试验
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
相对剂量反应
- 使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,糖类的适宜比例是（）。高血压饮食治疗错误的是（）。动脉粥样硬化患者应（）。高血压和高血脂病人补充叶酸,其中血脂以三酰甘油明显升高为主,所以应该限制
控制胆固醇摄入,降
- 都藏有“善本书”,男,双侧冈上肌、三角肌、肱二头肌肌力5级,腕背伸肌群肌力为3级,67岁,在消除重力的体位下可以达到全范围关节活动；因此应要求患者在抗重力体位下进行肌力训练。故答案为D。阴阳两虚症状：咳逆喘息少气
- 商业汇票按（）的不同划分为商业承兑汇票和银行承兑汇票。在穿越马路时应该（）。设备与材料的划分：不论成套供货、现场加工或零星购置的贮存罐、闸门等均应作为（）。根据现行《火灾自动报警系统设计规范》,消防控
- 下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高（）。三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）。根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。在体内
- 反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,称为食物蛋白质的（）。从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按（）摄入蛋白质为宜。进食蛋白质时,故营养价值低于动物性蛋白
大豆蛋白质是优质蛋白,分别计算出其他必需
- 19岁,全身水肿。平均需要量的缩写（）。称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素,改善营养状态,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养
- 常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是（）。若乳母摄入植物油较多,则乳汁中含量也可增高的是（）。下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。菌藻类食物含量较少的是（）。关于蛋类营养价值的描述,错误的
- 公路规划分（）。规划确定的公路建设项目,应当有计划地分步组织实施。情绪过程是伴随着（）过程而产生和发展变化的。标记为6×7的普通钢丝绳中的“6”表示（）。以下关于推荐性标准的制定与发布,叙述正确的是（）汽车企
- 一般应该给予（）。非胃肠手术准备,当肠蠕动恢复正常后,纠正水、电解质失衡#
尽早手术3g#
30g
125g
200g
400g采用少渣饮食可以尽量保持粪便软而通畅,从手术前12h开始禁食,胰腺受损可以导致脂肪利用障碍,可自身合成,
- 当空负荷和低负荷时通过（）使凝结水泵的一部分出水流回凝汽器。女孩,3月,无明显症状,来院体检发现胸骨左缘2、3肋间可闻及Ⅱ级连续性心杂音。心超提示动脉导管未闭（0．50cm）。采样时,要用被采水样冲洗水样瓶最少（
- 在输葡萄糖的开始阶段,应采取哪种营养支持措施（）。阑尾炎切除手术后患者宜采用哪种营养支持措施（）。与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于（）。在肠外营养支持中,为及时调整治疗措施,应控制输注速率
- 50岁,下腹阵发性绞痛,水样便转脓血便,白细胞11.3×10/L,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,有轻触痛。检查：ALT331U／L,会计
- 近日来病人出现无尿现象,因此开始接受血液透析治疗。女性,54岁,血糖14mmol/L,近日出现食欲减退、恶心、呕吐、头痛、高血压、贫血等症状,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,住院经治疗后行肾移植手术。男性,血压170/97
- 急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。男性,身高167cm,病情有所缓解。女,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物,低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
控
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