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- 男性,50岁,到医院检验科进行血脂复查,55岁,因大面积心肌梗死急诊住院,形成氧化型低密度脂蛋白胆固醇,并主要通过A型清道受体吞噬大量氧化型低密度脂蛋白胆固醇,形成泡沫细胞。2.受损伤的内皮细胞发生功能改变和渗透性
- 肠道手术前2~3天一般给予()。男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。胆囊切除术后伴肾功能不全的应该()。禁食
普食
低脂膳食
半流食
少渣饮食#E高支链氨基酸要素膳食
- 食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。属于双糖的是()。餐后血糖应答水平百分比值越大
餐后血糖升高相对缓和#
餐后
- 城镇中发现甲类传染病和乙类传染病中的艾滋病、肺炭疽病的病人、病原携带者和疑似病人时,国家规定的报告时间是()往复泵流量调节中,采用旁路调节的实质是改变管路特性曲线来改变工作点。旁路调节并没有改变(),所
- 食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为()。易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是()。某患者持续高热,腹胀,肝、脾大,伴有表情淡漠等表现,入院后诊断为伤寒。1年以上#
半年以上
- 高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是()。高脂血症与饮食因素关系中,错误的是()。液压阀根据用途不同可以分为压力控制阀、流量控制阀和()。肾衰竭
心力衰竭
脑出血#
肺功能衰竭
下肢坏疽单不饱和脂肪酸有
- 肾脏功能不全,营养代谢变化()。当病人出现慢性肾衰竭时,其膳食蛋白质应该控制在()。男性,因急性肾衰竭入院,现尿量增加,血压下降,已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40%~50%?()。糖
- 50岁,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。女,稍微活动就会出现气短症状,病情有所缓解。糖类30%,脂肪30%,脂肪25%,脂肪20%,蛋白质10%
糖类45%,蛋白质30%EB
- 伤寒发热期患者的膳食应为()。下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食()。男,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,肠鸣音亢进。查体:体温39.6℃,左下腹有压痛。检验:
- 重度休克患者纠正代谢性酸中毒时,下列哪些可以使用()。肾源性多尿见于()灭火战术原则中“先控制,后消灭”与“先探明火情,后采取行动”的关系是()THAM#
5%碳酸氢钠#
碳酸氢钠等渗盐水#
11.2%乳酸钠
5%葡萄糖等渗盐
- 下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用()。混溶钙池是指()。属必需微量元素的是()。大豆蛋白
植酸盐
钙
多酚类物质
肉类#骨骼与牙齿中的钙
细胞外液、软组织和血液中的钙#
与蛋白质结合的钙
肠道内吸
- 下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食()。下列哪种矿物质有利于恢复肝功能()。乙类传染病上报的时限为()。冷流质膳食
普通膳食
清流质膳食#
半流质膳食
管饲要素膳食钠
硒#
汞
碘
铅3小时
6小时
12小时#
24小
- 实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。下列哪项是蛋白质生物价的计算公式()。对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g
- 食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,这种单糖是()。下列哪项属于膳食纤维()。餐后血糖应答水平百分比值越大
餐后血糖升高相
- β-胡萝卜素的效价是维生素A的()。含维生素D相对较少的食物为()。脚气病是因为缺乏()。1/2
1/3
1/4
1/6#
1/12动物肝脏
蛋黄
鱼
鱼肝油
豆类#硫胺素#
核黄素
生育酚
抗坏血酸
钴胺素β-胡萝卜素的效价是维生
- 葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。对飞行员不适宜的膳食是()。泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用()。B清淡饮食
高蛋白饮食
高纤维膳食
高脂肪膳食#
高糖膳食低纤维饮食
低铜饮食
- 外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为()。颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的()。肠外营养监控不包括()。1:10
1:50
1:100
1:150#
1:300富含卵磷脂
应补充B族维
- 食物中的自然致癌物除外()。以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是()。东方膳食模式易患()。黄樟素
苏铁素
N-亚硝基化合物
蕨类
多环芳烃类化合物#部分梗阻但无反流的患者,可经肠外营养提供营养物质#
食物应
- 乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充()。乳糜胸的营养治疗饮食应选择()。女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。长链三酰甘油
必
- 以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是()。肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是()。下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,可
- 急性胰腺炎患者急性期应()。肺炎患者可提供的食物为()。李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。禁食24小时
禁食48小时
禁食不少于3天#
流质饮食
少量多餐动物脂肪
动物内
- 正确的是()。碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。炎热
寒冷
摄食过多
精神紧张
饥饿#相同体重时,瘦高者基础代谢低于矮胖者
用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗#
炎热使基础
- 航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是()。运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是()。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能是下列哪项病因
- 等渗的葡萄糖制剂是()。平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()。肠外营养最常见、最严重的并发症是()。5%葡萄糖溶液#
10%葡萄糖溶液
15%葡萄糖溶液
25%葡萄糖溶液
50%葡萄糖溶液1:2
- PVA干燥机电机(75KW/145A)电流表红线刻度为()A。A、100
B、145#
C、150
D、200
- 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。类脂不包括()。不需载脂蛋白运输的物质是()。短链脂肪酸
中链脂肪酸#
长链脂肪酸
类脂肪酸
必需脂肪酸磷脂
固醇
糖脂
甘油三酯#
类固醇胆固醇
三酰甘油
游离脂肪酸
中链
- 食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用的饮食类型是()。女性,68岁,农民,精神差,贫血面容,拟手术治疗。胆囊疾病急性期营养治疗原则()。清流膳食
普通膳食
高蛋白普通膳食
半流或
- 当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。下列属于单糖的有()。容易使食物糊化的是()。节约蛋白质作用
糖异生作用#
生酮作用
三羧酸循环
分解脂肪蔗糖
棉籽糖
- 44岁,且不注意饮食。近日自感食欲不佳,便秘,手握笔无力,心肺未有异常;血生化检查,转酮醇酶活性已下降,故检测红细胞转酮醇酶活力或TPP效应,可反映维生素B1的营养状况。通常用两者活力差占基础活性百分率,即红细胞转
- 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是()。某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()。脂肪酸败后,最早期的鉴定指标是()
- 钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在()。单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括()。Ⅱb型高脂血症是指()。2~3g/d
1~2g/d
<6g/d#
8~10g/d
10~15g/d控制总能量
每天胆固醇摄入量
- 不具有抗氧化功能的维生素是()。长期过量服用可形成泌尿道结石的是()。干扰铜吸收的膳食成分不包括()。维生素A
维生素D#
维生素C
维生素E
维生素B2泛酸
维生素E
维生素C#
维生素B12
维生素A蔗糖和果糖
铁
钼
- 下列哪项是伤寒患者典型的临床症状()。结核病患者不用限制的物质为()。患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为“伤寒”收住院。白细胞升高
低热
玫瑰疹#
脉搏加快
肺炎烟
酒
糖#
辣
- 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。不属于轻体力劳动的活动是()。产热营养素或热源质不包括()。EAR
RNI
UL
RDA#
AI办公室工作
讲课
学生日常活动#
售货员售货
化学实验操作必需氨基酸
碳水化合物
脂
- 急性支气管炎患者补充下列哪种物质()。下列哪项是肺炎的营养治疗原则()。在慢性阻塞性肺病的患者中,如果开始发生进行性的体重降低,说明其预后()。维生素A、C#
钠
叶酸
钾
维生素B控制能量、低碳水化合物、高蛋
- 在碳水化合物中,淀粉属于()。过多摄入膳食纤维会导致()。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。多糖#
单糖
寡糖
双糖
以上都不是肠蠕动增加
产气量增加#
影响人体
- 可给予高脂肪膳食伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心#
适当提高脂肪的摄入
适当提高糖类和甜食的摄入
提高精细食物的摄入量少渣半流
高纤维膳食
淀粉食物#
低蛋白膳食
流质饮食脂
- 结核病患者的碳水化合物供给量是()。细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为()。女,42岁。主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查:ALT331U/L,AST167U/L),HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-
- 下列属于单糖的有()。以下不是双糖的是()。1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是()。蔗糖
棉籽糖
麦芽糖
半乳糖#
纤维素海藻糖
蔗糖
果糖#
乳糖
麦芽糖6.0kcal
4.0kcal#
9.0kcal
16.7kcal
167kcal双糖包括蔗糖
- 碳水化合物与脂肪的能量比为()。男性,患大叶性肺炎,持续高热1周,咳嗽,咳铁锈色痰,经治疗体温正常,口周发绀,食欲差,体重进行性下降,既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。淀粉类
肉类
鱼虾类#
蔬菜类