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  • 营养（师）题库2022治疗、试验和代谢膳食题库往年考试试卷(8AG)

    要素膳复水后的pH为（）。3～4 4～5 5～6 6～7# 7～8要素膳复水后大多呈微酸性至中性（pH6～7）。

  • 碳水化合物题库2022历年考试试题集锦(5AE)

    淀粉消化的部位主要在（）。有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。麦芽糖可通过某物质（分解）获得,此物质为（）。口腔 胃 小肠# 大肠 食管两个葡萄糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接 一个葡萄

  • 营养（师）题库2022内分泌、代谢疾病与饮食营养题库考试试题(5AE)

    甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是（）。肥胖者增加体活动的益处包括（）。男性,34岁,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前增多,夜尿多、视物模糊、易疲劳。供给适量能量 高能量高蛋白高维生素饮食 补

  • 2022蛋白质题库历年考试试题汇总(4AE)

    下列哪种营养素含氮？（）植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是（）。吸收氮（）。蔗糖 脂肪酸 甘油三酯 甘油 蛋白质#植物蛋白质含氮量低 必需氨基酸的模式不合理# 膳食纤维含量多 与脂肪含量有关 蛋白质

  • 不同生理人群营养题库2022考试试题下载(4AE)

    下列食物不可作为幼儿食物的选择对象的有（）。根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加（）。为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充（）。粮谷类和薯类 水果蔬菜 鱼肉禽蛋及豆类食

  • 营养（师）题库2022维生素题库试题题库(4AE)

    下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用（）。维生素B1又叫做（）。女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。大

  • 2022营养（师）题库特殊条件人群营养题库考试试题下载(4AE)

    放射损伤的膳食,脂肪的供给量不宜过高,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,呈袜套样分布。缺氧是飞行员常见问题,缺氧后三大营养素的代谢都会发生

  • 消化系统疾病与饮食营养题库2022试题试卷(3AE)

    急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外（）。判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。低脂软饭 低脂半流 纯糖流质# 低盐普食 低蛋白膳食蔬菜选择不受限制# 少食多餐、

  • 2022营养（师）题库食物过敏与食物不耐受题库历年考试试题下载(2AE)

    10岁,小学二年级。学习成绩差,数学只能考30分左右,注意力不集中,上课不能认真听讲,难以完成学校的作业。丢三落四,1个月内丢了3个书包。脾气暴躁,经常和同学发生冲突。1个月来两次放火烧自己家的房子,不肯说出放火的

  • 矿物质题库2022考试试题及答案(2AE)

    最重要的储铁化合物有（）。钼缺乏患者的非特异性临床表现包括（）。男性,10岁,经血液检查,其血红蛋白为120g/L,游离原卟啉上升,血清铁蛋白下降。血铁黄素 铁蛋白 肌红蛋白 A+C A+B#夜盲 昏迷 呼吸急促 心动过速 以上

  • 2022营养（师）题库传染病与饮食营养题库考试试题库(2AE)

    下列哪种食物最适合伤寒患者食用（）。细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为（）。慢性肝炎患者膳食禁用下列哪种烹调方式（）。荞麦 鱼# 黄豆 玉米 核桃冷流质膳食 普通膳食 清流质膳食 半流质膳食# 管饲要素膳食炒# 蒸

  • 肿瘤与饮食营养题库2022往年考试试卷(2AE)

    高盐饮食能使其发病危险增加的是（）。东亚胃癌发病率最高的国家是（）。染料木黄酮的抗癌机制不包括（）。口腔癌 肝癌 胃癌# 食管癌 肺癌中国 马来西亚 菲律宾 日本# 新加坡抑制酪蛋白激酶 抑制血管瘤的形成 调节细

  • 2022营养（师）题库食物营养题库试题试卷(2AE)

    下述食物中含钠量最高的是（）。橄榄油中的脂肪酸主要为（）。下述指标中,糖类分解的指标是（）。黄豆 油菜 菠菜 松花蛋# 白萝卜三酰甘油 必需脂肪酸 卵磷脂 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸#二甲胺和三甲胺 酸价 ATP值

  • 2022食物过敏与食物不耐受题库考试试题(1AE)

    关于关节脱位特有体征的叙述,哪项是正确的（）。正确描述结核分枝杆菌的是（）畸形、弹性固定、关节空虚# 压痛、肿胀、瘀斑 畸形、反常活动、关节空虚 畸形、反常活动、弹性固定 肿胀、畸形、功能障碍是厌氧菌 具有

  • 营养（师）题库2022食物中毒题库考试试题下载(1AE)

    肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。以下哪项为食物中毒发病特点（）。河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。产生致呕吐毒素 产生内毒素 对组织的侵袭力 迅速繁殖 产生外毒素#中毒患者临床表现存在个

  • 传染病与饮食营养题库2022考试试题库(1AE)

    食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。下列哪项是伤寒患者典型的临床症状（）。伤寒患者每天应供水的量为（）。囊虫病# 旋毛虫病 姜片虫病 绦虫病 蛔虫病白细胞升高 低热 玫瑰疹# 脉搏加快 肺炎1200ml 1500m

  • 2022传染病与饮食营养题库历年考试试题下载(0AE)

    食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。病毒性肝炎宜选择（）。囊虫病# 旋毛虫病 姜片虫病 绦虫病 蛔虫病E高蛋白、高能量饮食,注意补充钙和铁 细软、少渣易消化软食 清流质

  • 营养（师）题库2022营养师基础知识综合练习题库历年考试试题试卷(0AE)

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。缺乏可导致低凝血酶原血症的是（）。水溶性维生素的共性不包括（）。膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.08

  • 营养（师）题库2022内分泌、代谢疾病与饮食营养题库历年考试试题及答案(9AD)

    成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为（）。低嘌呤饮食主要应用于（）。女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：

  • 泌尿系统疾病与饮食营养题库2022考试试题及答案(9AD)

    肾盂肾炎（）。慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应（）。女性,近日出现食欲减退、恶心、呕吐、头痛、高血压、贫血等症状,尿蛋白（+++）。不同原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞发生坏死或功能障碍 大量

  • 营养（师）题库2022肠内与肠外营养支持题库历年考试试题试卷(8AD)

    胃肠道功能健全的患者最适宜下列哪种营养治疗方式（）。对伴有肺功能减退的外科病人应用肠内营养治疗时,应减少哪种营养素（）。肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能,不适宜采用肠内营养的情形是（）。中央静脉营养

  • 维生素题库2022试题题库(8AD)

    下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用（）。维生素C参与的还原作用不包括（）。以下哪种维生素的命名方法不同（）。大米 小麦 玉米# 小米 高粱促进抗体形成 促进有机药物或毒物羟化解毒# 促进铁吸收

  • 2022医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库考试试题试卷(8AD)

    气象创新体系的布局包括（）.关于肋骨骨折胸壁胶布固定方法,错误的是()国家级# 区域级# 省级# 市级 县级A．准备3～5cm宽的胶布 B．病人吸气末屏气后贴敷# C．胶布由后向前拉紧粘贴 D．固定期为2～3周

  • 营养（师）题库2022公共营养题库历年考试试题(7AD)

    1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（）。根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明,每日食用油脂类不超过（）。居民营养状况调查与检

  • 营养（师）题库2022泌尿系统疾病与饮食营养题库历年考试试题集锦(7AD)

    慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是（）。维持肾功能正常的因素不包括（）。肾脏病患者营养治疗应（）。纠正酸中毒 必需氨基酸浓度升高 降低非必需氨基酸水平 与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用# 预防脱水充

  • 维生素题库2022考试试题(7AD)

    下列哪项是维生素A缺乏最早的症状（）。维生素的特点之一是（）。下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关（）。上皮干燥、增生、角化 出现毕脱氏斑 暗适应能力下降# 免疫功能下降 贫血A.能提供能量B.能参与人体组织

  • 营养（师）题库2022肿瘤与饮食营养题库历年考试试题试卷(6AD)

    食物中的自然致癌物除外（）。以下关于硒的说法不正确的是（）。黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是（）。黄樟素 苏铁素 N-亚硝基化合物 蕨类 多环芳烃类化合物#硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用 硒

  • 消化系统疾病与饮食营养题库2022考试试题库(6AD)

    慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白

  • 2022营养（师）题库泌尿系统疾病与饮食营养题库考试试题库(5AD)

    女性,60岁,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg,肌酐460μmmol/L,肾小球滤过率25mL/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,37岁

  • 营养（师）题库2022营养师专业知识与实践(综合练习)题库考试试题及答案(5AD)

    下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。脂肪肝营养治疗原则是（）。鼓励每餐多摄食 低能量 限制亚油酸的摄入 限制脂溶性维生素的摄入 高蛋白#D适量

  • 2022营养（师）题库矿物质题库考试试题下载(5AD)

    下列哪组属于人体必需的微量元素（）。不利于钙吸收的是（）。不属于无机盐的元素是（）。铁碘硼 钙铁锌 碘硒铜# 铁镁碘 铁硒铜#乳糖 维生素D 赖氨酸、色氨酸、精氨酸 脂肪过多或脂肪消化不良# 对钙的需要量大时硫

  • 不同生理人群营养题库2022考试试题库(5AD)

    早期开奶的理由不包括（）。孕妇补铁的主要目的是（）。中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达（）。可刺激乳房尽早分泌乳汁 增加泌乳量 延长哺乳时间 有利于胎盘剥离# 使新生儿吃到更多的初乳红细

  • 2022营养（师）题库临床营养概述和医院基本膳食题库历年考试试题下载(4AD)

    防止转化炉火嘴回火的方法是（）。依据《鄱阳湖生态经济区规划》,促进区域协调发展要发挥中心城市的辐射带动作用,对九江的总体规划要求是：（）A．降低火嘴燃烧负荷 B．保持火焰喷头清洁完好# C．减少供风量 D．降低

  • 传染病与饮食营养题库2022考试试题下载(4AD)

    下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食（）。食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为（）。某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。冷流质膳食

  • 脂类题库2022试题题库(4AD)

    中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。35%～40% 30%～35% 30%～40% 25%～30%# ＜20

  • 2022食物过敏与食物不耐受题库历年考试试题(3AD)

    VE70喂丝机烟丝回丝量应占烟丝总量的（）%。老人每日饮食中胆固醇的含量应为（）杆上安装横担时,应注意的安全事项是（）。40～50 30～60 25～40# 10～20＜300mg# ＜350mg ＜400mg ＜450mg ＜500mg地面工作人员应戴安

  • 2022营养（师）题库传染病与饮食营养题库考试试题库(3AD)

    病毒性肝炎营养治疗的原则为（）。下列哪项是伤寒患者典型的临床症状（）。结核病患者的能量需要量为（）。高能量、高蛋白、高维生素 高能量、高蛋白、低脂肪 高能量、低蛋白、高维生素 高蛋白、低脂肪、适量糖类和

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库往年考试试卷(2AD)

    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。可溶性膳食纤维有（）。碳水化合物的来源不包括（）。葡萄糖 果糖 麦芽糖和短链多糖# 蔗糖和果糖 葡萄糖和果糖果胶、树胶、半纤维素# 树胶、半纤维素、木质素 半纤维素、木质素、

  • 2022营养（师）题库消化系统疾病与饮食营养题库考试试题库(1AD)

    严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质,应首选（）。短肠综合征患者的主要并发症除外（）。胃内的碳酸氢盐主要由（）。牛奶 鸡蛋 猪瘦肉 海鱼 大豆#低钾血症 低体重 脱水 腹泻 低血糖#胃黏膜的非泌酸细胞分泌# 贲门腺分泌

  • 营养（师）题库2022内分泌、代谢疾病与饮食营养题库历年考试试题下载(0AD)

    男性,50岁,因脚趾、膝关节和肘关节疼痛,34岁,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前增多,身高160cm,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适
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