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由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）。
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评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
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下列常见食物的GI最高的是（）
叶绿醌缺乏会导致（）
体内羟化反应的重要供体维生素是（）
缺乏可导致低凝血酶原血症的是（）。
下列情况属于负氮平衡的是（）
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