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- 预防氟中毒的根本途径是()。不能用于抗坏血酸营养状况评价的是()。维生素B2含量较少的食物是()。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是()。体内铜缺乏的影响不包括()。
- 若《城市和农村居民膳食结构比较分析》是定性分析研究,则其属于()。在呼吸链中发挥重要作用的维生素是()。能够促进铬吸收的膳食成分是()。不是微量元素的是()。钼在人体内的主要作用是()。维生素A的化学结
- 若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的肉类食物是()。可以在体内转变成维生素A的是()。可用于维生素E机体营养状况评价的是()。色氨酸可以在体内少量合成的维生素
- 结束语“营养专家说过一句话……”属于()。维生素B1缺乏可产生()。维生素E的适宜摄入量是()。脂溶性维生素中最易于排出体外的是()。与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是()。维生素A缺乏最早的症状是(
- 脂肪对婴儿的生理功能主要表现在()色氨酸可以在体内少量合成的维生素是()。在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是()。不能用于抗坏血酸营养状况评价的是()。储留氮是指()。1g碳水化合物体内完全燃烧产生的
- 某孕妇,25岁,生产一脊柱裂畸形儿,可能与()营养素缺乏有关。构成食物中淀粉的最基本单位是()。在碳水化合物中淀粉属于()。体内铁主要存在于()。维生素A
叶酸#
烟酸
维生素B蔗糖
果糖
葡萄糖#
半乳糖
核糖单糖
- 以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视()维生素的共同特点不包括()。干扰铜吸收的膳食成分不包括()。大豆食品富含的氨基酸种类是()。维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。属于贫铁食物的是(
- 在哪些情况下机体为负氮平衡()食物特殊动力作用最强的是()。铁的丰富来源为()。在耐力运动中,主要的供能物质是()。可抑制钼吸收的膳食成分是()。构成RNA的糖是()。阻碍碘吸收的矿物质元素是()。关于维
- 人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是()维生素A最好的食物来源是()。可用于维生素E机体营养状况评价的是()。维生素B1缺乏可产生()。可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。缺乏可致角膜干燥的
- 维生素E缺乏会导致()。关于泛酸的说法错误的是()。与机体的凝血功能密切相关的维生素是()。尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是()。铁缺乏对人体的影响不包括()。体内铜缺乏的影响不包括()。钴参与合成的
- 叶绿醌缺乏会导致()。维生素A最好的食物来源是()。核黄素的辅酶活性形式是()。膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()。微量元素的特点不包括()。在碳水化合物中淀粉属于()。具有激素性质的维生素是
- 叶酸缺乏会导致()。食物特殊动力作用最强的是()。供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是()。体内铜缺乏的影响不包括()。维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为(
- 构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是()。反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。维生素B2含量较少的食物是()。维生素的共同特点不包括()。钼在人体内的主要作用是()。硒蛋白的生理功能是()。镁在血浆中
- 构成脱氢酶的主要成分的维生素是()。烟酸当量计算正确的是()。与贫血无关的维生素是()。参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()。铁的丰富来源为()。以下关于镁的生理功能叙述错误的是()。蛋白质
- 参与一碳单位传递的维生素是()。下列食物蛋白质的消化率最高的是()。缺乏可致角膜干燥的是()。机体自身可以合成的维生素是()。不是微量元素的是()。属于多糖的物质是()。体内镁主要存在于()。硫胺素
- 体内羟化反应的重要供体维生素是()。下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()。维生素B1缺乏可产生()。在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()。最重要的储铁化合物包括()。关于维生素A的说法不正确的是(
- 磷的生理功能是()。维生素B6的生理功能不包括()。可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。关于维生素A的说法不正确的是()。硒蛋白的生理功能是()。对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是()。维持神
- 钙的生理功能是()。在呼吸链中发挥重要作用的维生素是()。铁的丰富来源为()。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是()。维生素D缺乏时出现的症状不包括()。维生素D的生理功能不包括()。体内碘主要存
- 维生素E的化学结构或功能命名()。下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()。由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是()。构成DNA和RNA成分的是()。人体必需微量元素中含量最多的是()。水溶性维生素的共性不包括
- 碘的生理功能是()。构成DNA和RNA成分的是()。成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为()。钼在人体内的主要作用是()。能够使体内钙排泄增多的因素是()。镁在血浆中的存在形式为()。体内铜主要存在于
- 维生素B2的化学结构或功能命名()。长期过量服用可形成泌尿道结石的是()。毕脱斑的形成是由于()。与克山病有关的微量元素是()。属于多糖的物质是()。钼在人体内的主要作用是()。评定锌的营养状况最常用的
- 维生素A的化学结构或功能命名()。主要转运内源性甘油三酯的是()。维生素D的生理功能不包括()。体内铜主要存在于()。生育酚
叶酸
抗坏血酸
核黄素
视黄醇#CM
HDL
MDL
LDL
VLDL#促进小肠钙吸收
抗氧化作用#
促
- 体内镁主要存在于()。能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是()。可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是()。在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()。骨
- 体内铜主要存在于()。具有抗氧化功能的水溶性维生素是()。膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()。组成蔗糖的是()。以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是()。成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入
- 体内铁主要存在于()。下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()。可用于维生素E机体营养状况评价的是()。维生素B6的生理功能不包括()。骨骼
甲状腺
肝和脑
肌肉
血红蛋白#类固醇激素
维生素D
胆固醇#
磷脂
维
- 体内碘主要存在于()。在碳水化合物中淀粉属于()。叶酸缺乏会导致()。骨骼
甲状腺#
肝和脑
肌肉
血红蛋白单糖
双糖
寡糖
多糖#
以上都不是巨幼红细胞性贫血#
癞皮病
手足痉挛症
低凝血酶原血症
溶血性贫血考查
- 1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为()。由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是()。维生素E含量最多的食品是()。脂溶性维生素中最易于排出体外的是()。可抑制钼吸收的膳食成分是()。储留氮是指()。能够增
- 急性铁中毒的局部影响为()。不能用于烟酸营养状况评价的是()。体内铜主要存在于()。胃肠道出血性坏死#
凝血功能不良
代谢性酸中毒
休克
血红蛋白沉着症空腹尿中N1-甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
测定烟酸的代
- 人体身体组织消耗的能量占基础代谢的()。下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()。长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于()。维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。属于贫铁食物的是(
- 以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。主要转运内源性甘油三酯的是()。反映机体锰的营养状况的指标是()。叶酸缺乏会导致()。钼#
锡
硅
钒
镍CM
HDL
MDL
LDL
VLDL#血锰浓度
尿锰浓度
发锰含量
以上全是
- 属于贫铁食物的是()。含钼丰富的食物包括()。缺乏可导致低凝血酶原血症的是()。可引起巨幼红细胞贫血的维生素是()。在碳水化合物中淀粉属于()。脂溶性维生素的共性不包括()。反映机体锰的营养状况的指标
- 镁在血浆中的存在形式为()。食物特殊动力作用最强的是()。缺乏可导致低凝血酶原血症的是()。微量元素的特点不包括()。锌的生理功能是()。成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为()。机体内铁的排泄
- 能够使体内钙排泄增多的因素是()。与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是()。人体必需微量元素中含量最多的是()。维生素D的生理功能不包括()。维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。对非血红素铁的吸收有促进
- 铁(或含铁化合物)的生理功能包括()。可以在体内转变成维生素A的是()。其功能可被香豆素拮抗的是()。毕脱斑的形成是由于()。能够反映体内叶酸贮存情况的是()。主要转运内源性甘油三酯的是()。对锌的吸
- 下列氨基酸属于非必需氨基酸的是()。体内碘主要存在于()。在哪些情况下机体为负氮平衡()赖氨酸
甘氨酸#
蛋氨酸
缬氨酸
色氨酸骨骼
甲状腺#
肝和脑
肌肉
血红蛋白饥饿#
进食低质量蛋白#
生长发育
糖尿病#
妊娠
- 下列情况属于负氮平衡的是()。食物特殊动力作用最强的是()。以下关于镁的生理功能叙述错误的是()。人体身体组织消耗的能量占基础代谢的()。碘的生理功能是()。叶酸缺乏会导致()。摄入氮与排出氮相等
摄
- 含铜丰富的食品不包括()。下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()。其功能可被香豆素拮抗的是()。机体自身可以合成的维生素是()。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是()。阻碍碘吸收的矿物质元素是(
- 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是()。具有抗氧化功能的水溶性维生素是()。缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是()。可用于维生素B1机体营养状况评价的是()。含锰丰富的食物是()。与细胞
- 导致铁摄入过多的原因包括()。在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是()。能进行糖异生的非糖化合物不包括()。在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()。属于多糖的物质是()。硒浓度最低的人体组织是()。
- 下列营养素中含氮的是()。可作为一碳单位传递体的是()。硒蛋白的生理功能是()。下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()。维生素A的化学结构或功能命名()。脂肪酸
甘油
甘油三酯
蔗糖
蛋白质#四氢叶酸