查看所有试题
- 可以在体内转变成维生素A的是（）。含钼丰富的食物包括（）。下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛
- 下列常见食物的GI最高的是（）。不具有抗氧化功能的维生素是（）。与机体的凝血功能密切相关的维生素是（）。脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）。具有激素性质的维生素是（）。最重要的储铁化合物包括（）。大豆
- 不属于碳水化合物的是（）。维生素B1缺乏可产生（）。在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）。膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。能够促进铬吸收的膳食成分是（）。构成RNA的糖是（）。构成DNA和RNA成分
- 下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是（）。不属于碳水化合物的是（）。下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。有关维生素E的叙述错误的是（）。属于多糖的物质是（）。属于贫铁食物的是（）。叶绿醌缺乏会导致（）。维
- 含钼丰富的食物包括（）。有关维生素E的叙述错误的是（）。人体必需微量元素中含量最多的是（）。体内羟化反应的重要供体维生素是（）。动物肝肾#
蔬菜
水果
海产品
以上都是主要有生育酚和生育三烯酚
与生殖功能的
- 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）。构成食物中淀粉的最基本单位是（）。其功能可被香豆素拮抗的是（）。参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）。下列关于血糖生成指数说法正确的是（）。成年男子,
- 评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）。其功能可被香豆素拮抗的是（）。脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）。在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）。以下关于镁的生理功能叙述错误的是（）。对非血红素
- 食物特殊动力作用最强的是（）。构成食物中淀粉的最基本单位是（）。尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是（）。在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）。可抑制钼吸收的膳食成分是（）。人体必需微量元素中含量最多
- 构成食物中淀粉的最基本单位是（）。与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是（）。维生素B2含量较少的食物是（）。主要转运内源性甘油三酯的是（）。储留氮是指（）。硒浓度最低的人体组织是（）。属于微量营养素的是（
- 活性最高的维生素E是（）。可以在体内转变成维生素A的是（）。对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。磷的生理功能是（）。α-T#
β-T
γ-T
δ-T
α-TT隐黄素#
玉米黄素
辣椒红素
叶黄素
番茄红素维生素C
维生素
川公网安备 51012202001360号