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- 碳水化合物的吸收形式是（）长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致缺乏的维生素是（）成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）可抑制钼吸收的膳食成分是（）反映机体缺铁的最灵敏的指标是（
- 下列关于四季豆中毒表述错误的是（）长期接触含游离SiO2粉尘可引起（）老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）下列细菌性食物
- 关于流行性出血热的治疗,下列说法错误的是（）发热早期可抗病毒治疗
低血压期首先应补充血容量
少尿期的治疗主要是综合治疗
多尿期时要防止继发感染的发生
一旦发现流行性出血热病人应尽快转上级医院治疗#万古霉素
- 食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料修成多高的墙裙（）食品生产车间窗台应距地面多少米以上（）食品生产车间高度一般要求不低于（）3m
1.5m2
1／100～1／50
1.0m
1.5m#3m
1.5m2
1／100～1／50
1.0m#
1.5m3m#
- 下列关于流行性乙型脑炎时脑脊液的特点,不正确的是（）细菌性痢疾会出现（）HIV的结构基因是（）人类感染鼠疫后的共同临床表现为（）伤寒最严重的并发症是（）鉴别流脑和其他化脓性脑膜炎最有价值的指标是（）外观清
- 正确的是（）在（）下,中国的城市通过公费医疗和劳保医疗,一些医护人员称呼患者总是用"赵书记"、"钱局长"等,而到了一般病房,话语十分生硬。从深层次上说,就漫不经心地站在走廊一头对另一头的护士大喊："老张头儿吃错
- 食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟（）人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）3m
1.5m2
1／100～1／50#
1.0m
1.5m转酮醇酶活力及TPP效应均降低
转酮醇酶活力及TPP效应均增
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）维生素C的生理功能不包括（）大豆的限制氨基酸是（）碘的生理功能是（）属于多糖的物质是（）蛋氨酸
赖氨酸#
苏氨酸
色氨酸
缬氨酸促进小肠钙吸
- 38岁,总淋巴细胞数2.1×109/L,患者无任何症状,5年前曾赴非洲工作1年,此患者为HIV感染的哪一期（）白喉治疗主要用（）人群普遍易感
早期即可诊断#
白细胞减少和血沉降低是其特征
目前无特效治疗方法
预后差基因和宿主
- 生命垂危,医护人员应该（）目前广泛应用的人类生育控制技术不包括（）当妊娠危及胎儿母亲的生命时,为了验证氯霉素对伤寒的疗效,在408例伤寒病人中进行对照试验,未用组157人中死亡36人,病死率22．8％,复爱世间人,学之
- 黄疸指数80U,其可能患有（）脊髓灰质炎确诊的依据是（）流行性乙型脑炎与化脓性脑脊髓膜炎、中毒型细菌性痢疾的主要区别在于（）流行性乙型脑炎的传播途径为（）捕杀野犬、限制养犬、管理家犬
不得食用死亡病兽,首先
- 当天晚上发现准备的角膜不见了,因患儿呼吸困难,面部发绀,但父母坚决不同意。医师反复解释劝导,CT无法做,永远离开了这个世界。医生为患者选用疗效相当但价格低廉的药物
医生为患者提供完全、真实的信息,将损害减少到
- 最能体现知情同意准则的是（）医学伦理学原则不包括（）（）是把外在的社会道德规范要求转化为医务人员的内在的自身医德信念,是医学伦理学的最终归宿。对于护理人员的行为后果和影响,良心也能做出（）近代医患关系特
- 下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是（）老年人的生理特点不包括（）属于革兰阳性菌的是（）水产品中常见的影响食品质量细菌
- N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状下列哪种属食物中毒的范畴（
- 认识正确的是（）对肺心脑病病人,可采用的护患关系模式是（）“夏威夷宣言”做出的国际伦理原则,是不允许用犯人做实验的,用他们作受试者,不可以做医,……二通儒道,……十勿重利。"
"不为良相,愿为良医"
"夫医者,非仁爱之士
- 弛张热40℃,肝肋下2cm,中性粒细胞0.55,嗜酸性粒细胞计数为零,伴咳嗽。百日咳的传播可通过（）葡萄球菌食物中毒的致病因素是（）猩红热的主要临床表现不包括（）克里米亚-刚果出血热的传播媒介是（）患儿,膝反射亢进,
- 该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）下列食物蛋白质的消化率最高的是（）作为金属酶的组成成分
作为酶的激活剂
参与超氧阴离子转化
参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
以上全是#高糖膳食
高饱和脂肪酸膳食
高
- 弛张热40℃,淋巴细胞0.45,伴咳嗽。确诊流脑的主要依据是（）下列关于艾滋病的描述中,发热3天。血压72/40mmHg,尿蛋白（+++）,该病人的诊断首先应考虑为（）对脊髓灰质炎病毒致病特点的叙述错误的是（）感染后引起发热
- 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是（）与婴儿生长发育特点不符合的是（）目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有（）长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点是（）可抑制体内胆碱酯酶活性
导致
- 咳嗽,把患儿作为受试者。次日父母探视时发现孩子的头顶部皮肤有了个直径2mm的圆形丘疹红斑,即与医生发生了争执。出自杨泉的话是（）出自明代陈实功《外科正宗》的内容是（）杜绝对患者的有意伤害
选择受益最大、损伤
- 埃博拉出血热的病原体是（）大肠埃希菌O157：H7株属于（）临床上最常见的人炭疽为（）HIV中与CD4分子结合而进入靶细胞的成分是（）流行性乙型脑炎早期频繁抽搐的原因是（）黄病毒
汉坦病毒
埃博拉病毒#
朊病毒
布尼
- 流行性乙型脑炎与化脓性脑脊髓膜炎、中毒型细菌性痢疾的主要区别在于（）可引起菌血症的细菌（）主要经粪-口传播的肝炎是（）流感病毒属于（）年龄大小
发病季节
意识障碍
脑膜刺激征
脑脊液变化#霍乱弧菌
肠炎沙门
- 下列表述正确的是（）某大医院一位眼科博士,因急于为两位病人进行角膜移植,严重损害了死者及其家属的权益为由,将该医生告上了法庭。经调查得知：接受眼角膜移植手术的两位病人与该医师无特殊关系；死者生前与该医师
- 出自《迈蒙尼提斯祷文》的内容是（）下列著作中,属于张仲景的著作是（）市场经济对医学实践有负效应,不包括（）下列对良心与名誉之间关系的正确描述是（）某医院儿科收治了一名高热患儿,对患儿仔细观察,护士又详细询
- 下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）老年人体质指数（BMI）的正常值为（）以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）老年人饮食安排不合理的是（）拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）多发于春季
中毒食品主要是动
- 关于沙门菌属表述错误的是（）新生儿期是指（）碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）以下易引起感染性食物中毒的是（）畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（）氰苷含量最多的是（）属于副溶血性弧菌食物中毒特点的
- 被病犬咬伤后发病与否与下列因素有关,但除外（）能形成芽胞的细菌为（）与乙肝疫苗成分一致的是（）甲肝病毒的特点是（）咬伤部位
咬伤程度
咬伤季节#
伤口处理情况
疫苗注射情况军团菌
铜绿假单胞菌
炭疽杆菌#
大肠
- 有机磷农药中毒的表现为（）下列关于葡萄球菌表述正确的是（）上述哪种重金属中毒能引起骨质疏松（）利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）抑制胆碱酯酶活性#
血液系统障碍
肝脏损伤
肾脏损伤
致癌性革兰阴性
- 以下关于狂犬病的描述中,正确的是（）对重型肝炎的判断下列哪项最重要（）艾滋病毒是一类（）下列疾病在传染过程中表现为"显性感染"较多的是（）是慢性人兽共患传染病
侵犯中枢神经系统为主#
又名"小儿麻痹症"
及早
- 以玉米为主食的地区人群易发生（）具有抗氧化功能的水溶性维生素是（）人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应铬的生理功能包括（）碘参与合成甲状腺激素,使其转化为脂肪
促进蛋白质
- 易引起银耳变质中毒的是（）碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）下列不是我国常用的食品添加剂的是（）表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）发病率高但死亡率低的食物中毒是（）大蒜具有抗菌消炎、降低
- 详细向患者讲清配合治疗的必要性,36岁,诊断为脑出血。入院时患者烦躁、抑郁、沮丧。经抢救和康复治疗后患者生活自理,并能参加力所能及的社会工作。某男患者,晚期,已失去手术治疗价值,生命垂危。家属再三恳求医生,希
- 下列食物蛋白质的消化率最高的是（）下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是（）一般认为菠菜与豆腐
- 能作流行性乙型脑炎早期诊断的实验检查是（）伤寒副伤寒会出现（）百日咳杆菌可经（）能引起人兽共患传染病的细菌是（）在我国现阶段预防艾滋病传播的主要措施是（）与结核分枝杆菌抗酸性有关的成分是（）补体结合试
- 按常规手术后要造成颈部塌陷变形,肩下垂,决定打破常规,既收到治疗效果,又使女孩子保留外形美观,功能不受破坏。患者及家属同意做此手术,尽管这种术式的治疗效果当时尚不能肯定。手术进行得很顺利,愿绝名利心,然后方知
- 食物中1g碳水化合物产生的热量是（）活性最高的维生素E是（）一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。中链脂肪酸的碳链含碳数为（）长链脂肪酸的碳链含碳数为（）能够增加肾小管对磷的重吸收的是（）饮
- 流行性乙型脑炎最主要的3种凶险症状为（）流脑的主要防治措施为（）狂犬病毒是一种（）流行性乙型脑炎最主要的死因是（）高热、惊厥、循环衰竭
高热、惊厥、呼吸衰竭#
高热、昏迷
昏迷、惊厥、呼吸衰竭
昏迷、呼吸衰
- 关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起（）革兰阴性菌
中毒食品以发酵玉米面为主
通过产生米酵菌酸引起中毒
潜伏期为4～24小时
病
- 在我国,通常是经（）飞沫传播是指病人喷出的含有大量病原体的飞沫直接被他人吸入而引起的感染,也可经饮水和接触传播引起。病原体通过母体传给子代称为垂直传播。被狗咬伤后感染狂犬病病毒,这是经接触传播而致。接受
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