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- 服务员应在（）清洗客房抹布。对客房物品进行盘点,是客房经理每月的工作内容之一,下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项（）？客房钥匙卡有效日期设置为一个月,我们应该在哪一天进行钥匙的更新,并做好相关记录（
- 说法正确的是（）。当前台服务员无法回答客人提出的问题时,不符合规范的是哪项（）？酒店每年必须定期开展消防安全演练,指设备外观及配电箱（柜）无灰垢、油泥#
C、润滑,不能把问题推给其他人解决
礼貌回答客人：“先
- 清洁客房时,干抹布用来清洁（）。制约酒店竞争力强弱的因素是多方面的。综合起来,可将酒店竞争力定义哪几个基本要素的函数（）。当我们进行沟通（交流）时,下列说法正确的是（）。负责联系客户、签订生意合同并为客
- 即地球一小时,是在（）。下列对迎送宾客服务礼仪的操作,描述正确的是哪项（）？关于VIP客人的准备及接待工作,以下描述不正确的是哪项（）？下列操作在6：55AM前厅经理/副理巡检餐厅时操作不准确的是哪项？（）在营业
- 清洁客房使用的抹布分别是（）。在酒店日常培训管理中,以下未按照公司要求进行的是哪项（）？下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项（）？淋浴区墙面、面盆和客房家具合一块、客房电器和卫生间镜子
- 清洁房间时,服务员清除垃圾时,不正确的是哪项（）？否有文件或有价值的物品自助餐台后方墙面上的挂画规格为400*500mm直画；
餐厅挂画内容要求选用水彩、水粉、油画,内容应与食物和饮食有关。
餐厅顾客就餐区应悬挂装
- 服务员在走廊行走时,下列哪个选项是正确的佩戴标准形象（）？微笑示意；主动侧身,让路或放慢步子,并问候客人“先生/小姐,您好”；如客人是离店,直接挂在脖子上,随身携带
需配备钥匙挂绳,放在裤子口袋,放在上衣口袋,随
- 酒店需培养前台所有员工夜班能力,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项（）？前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住,则以下处理步骤不当的是哪项（）？先用挂钩挂住画框,方便拿取
使用中应随时注意保持工具的清洁
- 拆清吸尘器的标准（）。正确把握宾客需求的对策的说法正确的是？（）下列符合餐厨具管理负责人应进行照价赔偿情况是哪项（）？为方便如家会员在出差临时办公,对此活动内容理解不正确的是哪项？（）新开业店需满足以
- 客房主管每天上班前到前台领取（）。酒店经理感觉时间不够用说明什么问题,选择你认为是错误的一项：（）以下所列清洁用具中,不需分格摆放的在工作篮的用具是哪项（）？《房态表》、《在店客报表》A、您是一位不负责
- 客房服务员在使用楼层钥匙时需注意（）。酒店对有下列行为之一的员工,可进行口头警告一次（）？（1）无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退；（2）仪容仪表不符合规定标准；（3）非因公在宾客活动区穿行或走
- 工作车悬挂四巾,从左至右,用途分别为（）。客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是（）。前台交接班时,以下物品交接清点中操作不正确的是哪项（）？制定完整的培训计划需考虑哪些因素（）？（1）培训目的（2）
- 根据进出门流程规定,酒店员工敲门后应自报身份：“（）”；再次敲门后,需将（）。下面关于“任务导向VS效果导向”的区别说法正确的是？（）下面关于餐饮业说法正确的是（）。下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些？（
- 每天打扫房间时,客房服务员将消毒过的杯子放于（）。在职培训中,（）始终被看作是最有效、使用最广泛的酒店一线员工技能培训方法。企业赋予经理的权力包含哪些（）。如家酒店C-Booking系统仅能在使用如家内网的电脑
- 服务员若发现房间门半开或钥匙插在门上,应（）。下列属于前厅质量管理目标及标准是哪项？（）立即进房查看；如无人,需及时报告主管和安保,通知值班经理做反锁处理员工满意度
服务流程
宾客满意度#
微笑服务
- 客房布草摆放时,应注意（）,同一间房间的布草（）。SWOT分析表格中的外部环境包含了哪两个部分？（）以下哪些客房物件可用漂白水来清洁（）？（1）瓷砖缝（2）浴帘（3）茶杯（4）客房家具（5）淋浴杆（6）面盆台面大
- 铺床时,床单包角要求（）。以下关于遗留物品管理的描述,不正确的是哪项（）？外角90度,内角45度A.非贵重遗留物品的保留日期为3个月；B.贵重遗留物品的保留日期为12个月；（6个月）C.客人认领遗留物品,前台必须核准客
- 客房楼层消毒间内保洁橱的配备标准是（）。下列关于全面质量管理的叙述正确的有？（）奖励会议可为酒店带来可观的收入,因为（）。下列关于将每日前台收到的《客房房态表》与PMS系统内的房态情况进行核对并签字确认发
- 促进岗位协作（4）提升能力,为晋升发展作准备（5）解决日常疑问,统一改进方向（6）促进员工间交流为规范客房库房物品的摆放,应采用定量、定容、定位的摆放方法和遵循分类集中、物品特性的摆放原则,不正确的是哪项（
- 在酒店的大厅使用视频设备展示酒店的设施和服务,属于（）。根据如家酒店集团员工卡政策要求,下列说法不正确的是哪项（）？非语言销售
内部产品销售#
升级服务
以上都不是员工离职后,该员工卡和卡号可以继续使用1个月
- 服务员遇到住客房反锁,敲门又无人应答时,应（）。在数据的收集过程中,要注意两个方面的问题（）。以下关于遗留物品管理的描述,不正确的是哪项（）？马上汇报值班经理和客房主管A、数据量的积累#
B、数据量的真实性
C
- 在客房工作车的新标准中,万向轮上方一侧应（）。下列关于保险箱记录卡不属于前台填写的内容是哪一项（）？在前台物品盘点中,酒水成本10000元,员工工资7500元,餐具损耗640元。以下对餐厅3月份毛利率的计算和判断正确
- 清洁大堂地面时,必须摆放（）,保持（）。选人的渠道包括（）。客房客用品包括易耗品和低值易耗品,以下属于低值易耗品的有哪些（）？（1）防滑垫（2）马克杯（3）杯垫（4）烟缸（5）托盘（6）垃圾桶（7）衣架（8）“请
- 当服务员发现客人使用大功率电器时,应（）。下列选项中,关于前台服务员在完成电话预定后需跟进的工作内容,并将特殊要求输入在“备注”中（3）在《散客预订单》的“□已输入电脑”处划“√”,并注明系统生成的预订号,并逐一进
- 对此描述不正确的是哪项（）？为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,下列标准用语使用不正确的是哪项（）？客房保洁服务周期表A、命令
B、要求#
C、建议
D、请求A、轴承损坏,便于客房经理和领班随
- 布草有严重污迹时,服务员在送洗前要（）。要想在酒店内部销售的过程中提高收益率,员工必须接受（）等模块的培训.前台在为家宾会员提供服务时,做法不恰当的是哪项（）？做记号,告知洗衣厂作特别处理,并做好记录了解本
- 在《客房服务员工作报表》上应填写（）等。有效沟通的四大障碍是哪些？（）对于女性商务客户,规范员工的着装要求,以下对员工着装要求描述错误的是哪项（）？客人在退房时,退现金预付款,应使用与制服颜色一致或相近的
- 下列做法符合员工工作考评的原则的是（）。品牌的国际化能力也是衡量一个品牌含金量的重要指标之一,酒店企业应如何发展自己的品牌？（）下列关于酒店工程部人员的配置,说法正确的是（）。为了使入住酒店的女性客人增
- 客房（）必须检查,（）需抽查。酒店管家的职责有（）。大清洁；单项清洁A、处理客人的需求#
B、协调客人接受的各项服务#
C、关注客人入住的各个细节#
D、处理客人的投诉#
- 杯具清洁消毒时,投放现金封包的保险箱钥匙的保管人和密码持有人分别是谁？（）根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项（）？1：3‰-5‰A、服从、汇报#
B、补台、挡驾#
C、尽职、贪功
D、尊重、参谋#A
- 客房楼层卡的有效期是（）更新。下列关于客人退房后的单据整理顺序,叙述正确的是哪项（）？（1）信用卡签购单（2）《预收款收据》（红联）（3）签字后的《宾客账单》（4）《杂项转帐单》（红联）（5）《房间变更单》
- 奖励会议可为酒店带来可观的收入,因为（）。下列属于酒店安全服务员在巡逻时,未遵守巡逻制度的是哪项（）？下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？产品和服务的价格高
参加会议的人员多
酒店的产品和服
- 下列对工伤事故处理的操作,不正确的是哪项（）？判断伤者受伤的严重程度,设法止血
第一时间通报酒店店长和驻店专员#
对伤口进行包扎（需要或可行）,若有必要,则送医院救治
判断是如何发生的,有没有证人,收集现场资料
- 客房楼层区域开荒,应该按（）顺序进行操作。团队管理结果应该是（）。下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项（）？下列关于酒店工程维护员对消防水泵进行解体检修的频次描述正确的是哪项（）？楼道——房间
- 客房清洗消毒完的杯子应（）。在营业店房型、房数变更审批流程中,涉及价格变更的操作,正确的是哪项（）？存放在保洁橱中待用A.酒店申请—→资深店长/城市总经理逐级审批—→区域市场销售经理复核—→报销售总监备案B.酒店
- 酒店如因特殊原因不能在写字桌上打孔穿网线,可（）。开放式问题有什么优点？（）酒店使用的印刷广告包括（）在酒店厨房原材料验收过程中,以下操作不正确的是哪项（）？采取在写字桌靠近墙面的背面装线夹的方式来放置
- 检查客房卫生的顺序应遵循（）的原则。下列哪几项属于面试步骤？（）根据客梯清洁要求,以下对服务员在清洁电梯的操作标准,理解正确的是哪项（）？以下各项客房单项清洁项目中,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正
- 以下说法正确的是哪项（）？20；12A、定结果定方法定责任#
B、定结果定方法定时间
C、定地点定方法定时间
D、定时间定地点定人物铺床操作要做到快、巧、准,内角45度。
铺床时,可以不调换。#
棉被首端与床头平齐,被子
- 在打扫住客房时,服务员（）电话。以下对酒店预算管理的重要性表述正确的有哪些？（）下列选项符合安全服务员在对讲机的使用和操作标准的是哪项（）？以下关于前台开门服务中身份核对操作的叙述,有关岗位协作处理不正
- 换房处理的基本步骤（）。确定“最佳操作规程程序”的方法是（）。下面对于高效、快捷的服务的概念理解正确的是？（）关于酒店新版无芯家宾卡的相关描述,愉悦和专业#
D、无条件的完成客人的要求从2010年6月10日起,需在
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