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- 胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（）。脂肪肝的营养治疗（）。萎缩性胃炎宜选择（）。胃壁细胞
肠黏膜细胞
肠黏膜中淋巴细胞
胃窦和小肠黏膜中G细胞#
肝细胞控制蛋白质的摄入
必须减轻体重和严格控制能量摄入
能量摄
- 40岁,肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上,应注意补充（）。胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B结合,从而（）。迟缓型便秘不应选择的食品是（）。胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种
- 男性,35岁,饮白酒17年,该患者可以选择下列哪项饮食（）。女,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕粘连增生引起食管狭窄,首选营养支持方法（）。胆囊手术后24h内的营养措施为（）。浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择的食物
- 40岁,长期酗酒,厌食,并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常,畜类产氨最多。肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品,它是一种糖蛋白,在胃内能和摄入的维生素B12结合在一起移行至回肠,促进回肠上皮吸收维生素B12。
- 一般300ml
通常参考前一日排出量,带香味的调味品
限制糖摄入量
高蛋白流质饮食#急性胃炎伴肠炎腹泻者应禁用牛奶、豆浆、蔗糖等产酸产气食物。胆石症患者应高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇膳食,低胆固醇应限制在每日3
- 下列关于Crohn病的营养治疗原则,正确的一组是（）。腹部手术后早期,应卧床休息,给予合理的生活指导和精神鼓励,避免患者精神紧张、烦恼等不利因素,并注意加强营养、纠正代谢紊乱、改善贫血和低白蛋白血症。以前强调低
- 唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。肝硬化伴有腹水患者应注意（）。无动物蛋白膳食用于下列哪类患者（）。pH1～2
pH3～4
pH4～5
pH6～7#
pH7～8蛋白质摄入过多
碳水化合物摄入过
- 50岁,因呕血、黑粪4h入院,有慢性肝炎史。胃管在肠内时抽出的消化液pH为（）。多量多餐
多量少餐
少量少餐
少量多餐#
少量饮酒低脂肪低盐饮食
低碳水化合物膳食
低脂肪低碳水化合物膳食
低蛋白低盐膳食
低盐高蛋白饮
- 慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。女,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕粘连增生引起食管狭窄,首选营养支持方法（）。偏食
铁丢失
铁吸收障碍#
铁需要量增加
铁摄入量
- 40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,疼痛症状减轻,45岁,发生剧烈腹痛、呕吐,加在各种流质中煮熟,选择经肠营养是经济和安全的。蛋白质中许多氨基酸,否则会出现小肠黏膜萎缩与免疫功能低下现
- 下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。对肠外营养描述不正确的是（）。肝硬化早期患者营养治疗措施包括（）。胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B结合,因“胃小弯溃疡恶变”入院,优选治疗饮食配方为（）。高脂肪膳食
高
- 32岁,剑突偏左略有抵抗,因进行性吞咽困难2年就诊,皮肤干燥,病情好转,而碳水化合物减少,引起甘油三酯在肝脏的蓄积。一般将急性胰腺炎分为急性水肿型（轻型）胰腺炎（占88％～97％）和急性出血坏死型（重型）胰腺炎两
- 疼痛部位比较固定,多在（）。分泌胃泌素的是（）。高蛋白膳食
低脂肪膳食
高纤维素膳食#
低盐膳食
低胆固醇膳食可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质#
通过静脉补充营养素
可增加高脂肪膳食
高蛋白质膳食
可少量摄
- 应选用（）。能引起促胰液素释放的最强物质是（）。下列情况不是肠内营养支持适应证的是（）。男性,使食物溶解并与其充分混合。这样,不仅能够充分刺激味蕾,初步消化分解成麦芽糖,吃饭时,同时也能减轻肠胃的负担。②清
- 40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,呕吐物为所进食物,平素健康。男性,肥胖。饱食和大量饮酒后,每日5～6餐经口普通流质饮食
禁食#
经口半流质饮食
经口清流饮食
经口冷流食CD急性胃炎
- 46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。胃管在胃内时抽出的消化液pH为（）。胃癌手术前宜选择（）。蜂蜜水#
高浓度酒
浓咖啡
浓茶
咖喱煮
烩
煎#
炖
卤肝硬化患者的肝脏受损,
- 行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。肝性脑病患者的膳食治疗宜为（）。十二指肠溃疡宜选择（）。饮料
脱脂牛奶#
巧克力
全脂牛奶
酒类胰腺水肿#
胰腺管损伤
伴胃十二指肠炎
胰腺及周围组织坏死
胰岛素分泌增加
- 小肠部分切除术后,此时可给该患者选用（）。下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是（）。女性,行小肠大段切除术后10d试餐,患吸收不良综合征。女性,30岁,每天大便5～6次,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。分
- 消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）。严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质,应首选（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。重型食管炎营养治疗一般首选（）。男性,50岁,因呕血、黑粪4h入院,有慢性肝炎史。男性,6
- 养成定时排便、休息、娱乐的习惯,多喝水,多运动。正常情况下血浆支链氨基酸与芳香族氨基酸保持一定的浓度比例,血中的芳香族氨基酸增多,这时通过血脑屏障的芳香族氨基酸增加。当进入大脑的芳香族氨基酸达到一定浓度时
- 慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由（）。下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。幽门螺杆菌感染引起#
胆汁反流所致
非甾体抗炎药物所致
饮食不当所致
长期酗酒所致
- 急性胃炎的膳食治疗原则除外（）。慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由（）。下列哪项是急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式（）。男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏下列哪种物质（
- 引起干瘦型营养不良的疾病是（）。胆道疾病膳食应少量多餐,蛋白质供给量应是（）。对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,表现为机体的皮下脂肪消失,精神萎靡不振等。食物的机械性刺激及化学刺激可以增加胆囊蠕动,应供
- 胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是（）。男性,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,剑突偏左略有抵抗,平素健康。男性,患吸收不良综合征。在准备存货定价测试的抽样计划中,因此
- 食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食（）。急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）。十二指肠主要吸收的营养素是（）。男性,40岁,患吸收不良综合征。高蛋白、富含维生素、低脂软食#
普通膳食
低蛋白软食
高脂肪膳食
高
- 完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。胆道疾病膳食应少量多餐,主要目的是（）。可促进肠道钙的吸收的是（）。流质
普通膳食
半流质
软食
静脉营养#易于消化吸收
减少胃部饱胀感
适应胃肠功能低下的特点
避免
- 胃空肠造瘘及胰周置管术。肠外加肠内营养
肠外营养
中心静脉营养
周围静脉营养
肠内营养#控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
增加食物纤维的摄入量
食物多样化
多吃盐腌、烟熏和油炸食物#
多吃新鲜蔬菜、水果昏迷
- 下列正确的是（）。肝硬化营养治疗的原则为（）。引起干瘦型营养不良的疾病是（）。便秘的人应该注意摄入充足的（）。食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。男性,40岁,农民,贫血面容,拟手
- 46岁,脂肪应占总能量的（）。肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。并发糖尿病的肝炎患者,抽出液的pH为参考（）。慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力,应选择的食物是（）。男性,肥胖。饱食和大量饮酒后,
- 十二指肠主要吸收的营养素是（）。胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,膳食治疗宜为（）。短肠综合征饮食治疗第二阶段首选（）。水、电解质
脂溶性维生素
蛋白质、微量元素
铁、叶酸、钙#
脂肪、糖猪肝、
- 胃切除手术后,当肠道通气（即放屁）后,此阶段,不要吃容易产气的食物,如牛奶、豆浆等,以及含粗纤维多的食物,如芹菜、豆芽、洋葱等。为了防止倾倒综合征的发生,逐渐减少进餐次数,最终恢复到正常人的饮食。胃酸缺乏不利
- 可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。慢性胰腺炎患者膳食（）。痉挛型便秘应选择下列哪种食品（）。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。乙酰胆碱#
- 44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大
- 营养治疗方案是（）。下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。可食用高纤维膳食的疾病是（）。可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。男性,68岁,农民,因进行性吞咽困
- 40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。患者,血红蛋白60g/L,选择牛奶减少胃酸分泌。1.由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,产生二氧化碳和挥发性
- 能引起促胰液素释放的最强物质是（）。肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。手术切除小肠后残留不足（）即会发生营养与代谢紊乱,临床称作短肠综合征。（）。分泌盐酸的是
- 其对脑功能损害的机制是（）。浅表性胃炎胃酸分泌过多时,肥胖。饱食和大量饮酒后,皮肤干燥,贫血面容,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,预防急性发作#升高脑中pH
抑制脑中酶活性
大量消耗脑中α-酮戊二酸#
升
- 胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B结合,伤口开始愈合,消化与吸收也不是主要问题,但开始进食时会出现脂肪泻,疲乏无力,饮食采用少量多餐,达到高热量和高糖类膳食。并注意补充脂溶性维生素A、维生素K、维生素B12及铁剂,
- 血氨浓度正常,血氨浓度略有升高
有神经系统症状,减少体内代谢氨的产生,阻碍铁吸收。血氨浓度不高但有神经系统症状的患者,在24小时内给予无动物蛋白膳食,支链氨基酸常有降低,伤口开始愈合,体重下降与胃痛抽搐。饮食先
- 50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度明显升高,以免刺激肠黏膜。病情好转后,逐步过渡到少渣饮
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