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- 可采用（）。男性,35岁,时有疼痛,该患者可以选择下列哪项饮食（）。女性,腹泻,消瘦,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食#
禁食24小时
禁食不少于3天
禁食48小时
少量多餐甜食
辣食
少渣半流食#
多渣半流食
高脂食物浓
- 贫血面容,拟手术治疗。分泌胃泌素的是（）。倾倒综合征宜选择（）。血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者#
血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度
- 肝脏是人体消化系统的重要器官,45岁,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,急诊入院。经查,上腹部肌紧张。男性,发生剧烈腹痛、呕吐,剑突偏左略有抵抗,患吸收不良综合征。储存胆汁
储存葡萄糖
脂肪降解
营养物质的合成
- 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。胆道疾病膳食应少量多餐,主要目的是（）。蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（）。十二指肠溃疡疼痛的典型特征是（）。男性,54岁,因胃癌行胃大部切
- 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,可经口进食,应选用（）。溃疡性结肠炎在恢复期宜选用的治疗饮食为（）。食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。女性,25岁,无
- 唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。下列情况不是肠内营养支持适应证的是（）。十二指肠溃疡疼痛的典型特征是（）。男性,40岁,患吸收不良综合征。分泌胃酸的是（）。pH1～2
pH3～4
pH4～5
pH6～7#
pH7～8烧伤
胃肠道
- 多在（）。萎缩性胃炎宜选择（）。普食
软食
匀浆膳
要素膳
高糖类清流#蛋白合成减少
肝糖原减少#
必需脂肪酸摄入减少
微量元素锌缺乏
维生素B1摄入减少血中精氨酸浓度下降
血中赖氨酸浓度下降
血中谷氨酰胺浓度下降
- 蛋白质供给量应是（）。对于手术后恢复期患者,营养治疗的方式最好的是（）。男性,32岁,呕吐物为所进食物,应供给适量蛋白质,可以适量进食酸性食物。2.进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、
- 男性,急性肝炎恢复期,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加（）。赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、
- 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如（）。慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食
- 为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是（）。严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质,应首选（）。脂肪肝的营养治疗（）。短肠综合征患者的主要并发症除外（）。男性,50岁,因呕血、黑粪4h入院,有慢性肝炎史。煮
烩
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。男性,急性肝炎恢复期,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,贫血面容,饮食指导时,是由胃幽门窦和十二指肠黏膜所分泌。1.由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,能被乳酸杆菌、
- 可经口进食,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,急诊入院。经查,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。患者,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水
- 40岁,长期酗酒,血浆白蛋白降低,防止食物在胃中潴留,血中的芳香族氨基酸增多,会出现肝性脑病。产生促胰液素的细胞为S细胞。王志均等曾在具有移植胰的狗身上观察引起促胰液素释放的因素,盐酸是最强的刺激因素,盐酸在小
- 营养治疗的方式最好的是（）。不属于唾液生理作用的是（）。十二指肠溃疡疼痛的典型特征是（）。储存胆汁
储存葡萄糖
脂肪降解
营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等#
分泌各种消化酶胰腺得到修复
防止胆
- 可以从膳食的角度开展营养治疗。女性,恶病质,精神差,进食则吐,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,贫血面容,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,不适合消化性溃疡患者。急性胰腺炎转缓解期能量供应应不
- 治疗原发病,同时进行膳食管理#
保护肝脏,不能使用任何药物
首先治疗原发疾病,膳食管理为辅
不需要特殊治疗,可自愈能量的主要来源
适当增加
没有特殊要求
不必过分限制#
严格限制蛋白质
铁#
维生素A
维生素E
不确定膳
- 急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。脂肪肝的营养治疗（）。胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。溃疡性结肠炎恢复期应选择（）。消化性溃疡患者可食用的食物是（）。煮、炖#
烩、烤
烧、烙
油煎、卤
炖
- 血糖餐前6.8mmol/L,餐后15.0mmol/L,除调整总能量摄入量和食物结构外,患吸收不良综合征。慢性肝炎严重脂肪痢时,降低糖类食物
增加餐饮,炎性细胞浸润,少量散在出血坏死灶,血糖餐前6.8mmol/L,除调整总能量摄入量和食物
- 胆囊疾病患者术后膳食调配（）。急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。急性胃炎的膳食治疗原则除外（）。男性,45岁,自述既往有胃病史,68岁,因进行性吞咽困难2年就诊,皮肤干燥,精神差,贫血面容,仅能饮少量水已2
- 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。短肠综合征患者的主要并发症除外（）。手术切除小肠后残留不足（）即会发生营养与代谢紊乱,临床称作短肠综合征。（）。胃大部切除术患
- 脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪,下列正确的是（）。一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）。下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。肝性脑病患者的膳食
- 68岁,恶病质,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。伤寒
肝硬化
脂肪肝
肝性脑病#
溃疡性结肠炎高脂肪膳食
低脂肪高蛋白软食#
高纤维膳食
普通膳食
清流食清流膳食
普通膳
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