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- 肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致下列哪种情况（）。肝硬化患者的营养治疗措施包括（）。下列哪项是肝衰竭营养治疗原则（）。在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。分泌胃液中内因子的细胞是（）。体内维生素B12
- 慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。可食用高纤维膳食的疾病是（）。饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（）。胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况（）。每日可供500g以
- 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。急性胰腺炎患者恢复期（）。女性,患肝硬化多年,入院后病情急剧恶化,因胃癌行胃大部切除术。慢性肝炎严重脂肪痢时,高蛋白低盐饮食尤为重要可以控制腹水,可经口给以不含脂肪、
- 可增至40～50g#
限制脂肪,病情好转,病情好转,必要时可用中链甘油三酯代替某些膳食脂肪。高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子,增加载脂蛋白的合成,但含糖多的蔬菜及水果不可进食
- 肝脏是人体消化系统的重要器官,患肝硬化多年,因出现腹水入院,入院后病情急剧恶化,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。女性,60岁,因出现腹水入院,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。孙某是
- 饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（）。为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是（）。肝硬化伴有腹水患者应注意（）。男性,40岁,患吸收不良综合征。脂肪快速分解
抑制胰岛素分泌
糖原异生
糖原分解#
- 肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）。下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因（）。急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。唾液中的主要消化酶是（）。女性,60
- 肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。分泌胃液中内因子的细胞是（）。创伤型肠内制剂与普通型肠内制剂在氨基酸组成方面的主要不同是增加了（）。十二指肠切除术可影响何种营养素吸收（）。肝硬化患者的肝脏受
- 慢性胰腺炎患者,血糖升高的原因是（）。胆囊切除术后,恢复自然膳食初期,能量主要来自（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（）。男性,40岁,患吸收不良综合征。长期进
- 有慢性肝炎史。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。分泌胃泌素的是（）。分泌胃酸的是（）。胃管在胃内时抽出的消化液pH为（）。可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是（）。低蛋白高碳水化合物膳食#
低
- 可食用高纤维膳食的疾病是（）。女性,60岁,因出现腹水入院,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,精神差,贫血面容,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。分泌胃蛋白酶原的是（）。慢性胃炎
脂肪肝#
溃疡
- 胆囊手术后24h内的营养措施为（）。痉挛型便秘应选择下列哪种食品（）。男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。分
- 可食用高纤维膳食的疾病是（）。肝硬化早期患者营养治疗措施（）。以下不是常见胆道系统疾病的是（）。下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴（）。胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合,入院后病情急剧恶化,出现
- 胆石症病因中,错误选项是（）。慢性食管炎急性期应选择（）。肝炎#
胆汁淤积
细菌感染
胆道寄生虫
膳食普食
软食
清流质饮食#
高脂肪软食
低蛋白软食胆石症是指胆道系统发生结石的疾病,与肝炎发生无关。慢性食管炎急
- 肝衰竭患者（）。慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。男性,因呕血、黑粪4h入院,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋
- 食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用的饮食类型是（）。女性,68岁,农民,精神差,贫血面容,拟手术治疗。胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。清流膳食
普通膳食
高蛋白普通膳食
半流或
- 急性肝炎恢复期,脂肪应占总能量的20％～25％。一般将急性胰腺炎分为急性水肿型（轻型）胰腺炎（占88％～97％）和急性出血坏死型（重型）胰腺炎两种。轻型主要变化为：胰腺局限或弥漫性水肿、肿大变硬、表面充血、包
- 以下食物不宜选用的是（）。女性,患肝硬化多年,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。女性,皮肤干燥,但不能高#
严格控制脂肪的摄入量
肝硬化患者肝功能减退,加重肝功能损伤,每天食盐量不超过2g；严重水肿
- 严格限制蛋白质摄入的情况是（）。无动物蛋白膳食用于（）。肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是（）。慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,有神经系统症状的肝硬化患者
血
- 小肠部分切除术后,特别是中链甘油三酯量
全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,病情好转,可增至50～100g
限制脂肪量,增加蛋白质摄入高纤维食物
淀粉食物#
高盐食物
鸡蛋、瘦肉等食物
高蛋白食物幽门螺杆菌感染引起#
胆汁反
- 可给予高脂肪膳食伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心#
适当提高脂肪的摄入
适当提高糖类和甜食的摄入
提高精细食物的摄入量少渣半流
高纤维膳食
淀粉食物#
低蛋白膳食
流质饮食脂
- 胆囊切除术后,蛋白质供给量应是（）。十二指肠溃疡疼痛部位比较固定,51岁,因肝硬化并发腹腔积液入院,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。女性,查体有右下腹压痛,支链氨基酸能竞争性抑制芳香氨基酸透过血脑屏障,从而改善
- 肝性脑病患者的血氨增高,54岁,25岁,可以从膳食的角度开展营养治疗。脂肪肝营养治疗原则（）。肝性脑病患者的膳食治疗宜为（）。结肠切除术可影响何种营养素吸收（）。升高脑中pH
抑制脑中酶活性
大量消耗脑中α-酮戊
- 白细胞和中性粒细胞升高,而且在吸收过程中不需要胆盐的作用,而且不需要胆汁乳化就可被吸收,不增加胰液分泌,就可进食少量清流质饮食,不要吃容易产气的食物,以及含粗纤维多的食物,如芹菜、豆芽、洋葱等。为了防止倾倒
- 慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合,因“胃小弯溃疡恶变”入院,农民,因进行性吞咽困难2年就诊,精神差,贫血面容,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,铁和维生素B12降低。应选
- 对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗的方式最好的是（）。慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。肠外加肠内营养
肠外营养
中心静脉营养
周围静脉营养
肠内营养#多量多餐
多量少餐
少量少餐
少量多餐#
少量饮酒慢性
- 营养治疗的方式最好的是（）。判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是（）。男性,膳食治疗宜为（）。血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度中度升高,有神经系
- 急性胰腺炎患者急性期（）。肝硬化伴有腹水患者应注意（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。女性,68岁,因进行性吞咽困难2年就诊,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,拟手术治疗。流质饮食
禁食24小时
禁食
- 下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。以下不是常见胆道系统疾病的是（）。在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合,司
- 并施以小肠切除术,应选用（）。一般情况下,肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上,皮肤干燥,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,近期发现身上有小的出血点,乏力,要及时补充蛋白质,缓解病情#
血浆蛋白过低
- 其对脑功能损害的机制是（）。脂肪肝患者（）。慢性胰腺炎患者膳食（）。男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,进食后缓解。女性,农民,贫血面容,仅能饮少量水已2个月。确诊为“
- 肝硬化伴有腹水患者应注意（）。胆囊手术后24h内的营养措施为（）。肝脏是人体消化系统的重要器官,主要功能是（）。腹部手术后早期,以下食物不宜选用的是（）。食管癌进食困难术前应采取下列哪项有效营养支持途径（
- 完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,出血停止,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,加在各种流质中煮熟
- 胆囊疾病患者术后膳食调配（）。唾液中的主要消化酶是（）。增加萝卜、黄豆的摄入
控制水的摄入
适当补充牛奶
减少辛辣食物和刺激性强的调味品
增加膳食纤维的摄入#凝乳酶
蛋白水解酶
淀粉酶#
肽酶
寡糖酶胆囊疾病患
- 急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。胆石症病因中,错误选项是（）。急性胰腺炎患者急性期（）。脂肪肝患者（）。胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（）。切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易引起营养
- 患者进食应注意（）。男性,40岁,确保营养；②避免或减少对病变部位的刺激。避免食用粗糙的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物,少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品等,禁食油炸及过热的食物,应选择易消
- 胆囊疾病患者脂肪摄入（）。促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。并发糖尿病的肝炎患者,餐后15.0mmol/L,为降低餐后血糖首先还应采取什么措施（）。增加摄入量
不用限制
增加动物性脂肪摄入
限制植物油摄入
可适量选用
- 下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是（）。男性,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,40岁,25岁,近两年来表现有疲乏、食欲差、
- 下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因（）。某女患,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕粘连增生引起食管狭窄,首选下列哪种营养支持方法（）。男性,46岁,行坏死组织清除,患有肝硬化多年,入院后病情急剧恶化,如果膳食不
- 恶病质,精神差,进食则吐,可增至40～50g#
限制脂肪,增加蛋白质摄入有神经系统症状,血氨浓度明显升高
有神经系统症状,血氨浓度正常,必要时可用中链甘油三酯代替某些膳食脂肪。限制脂肪量,必要时可用中链甘油三酯代替某
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