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- 多在（）。对肠外营养描述不正确的是（）。女性,因出现腹水入院,司机,呕吐物为所进食物,50岁,农民,因进行性吞咽困难2年就诊,介于剑突与脐之间或略偏左#直接由静脉输入各种营养素
可通过周围静脉和中心静脉输入
安全,
- 45岁,自述既往有胃病史,难以忍受,急诊入院。经查,32岁,司机,呕吐物为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。壁细胞#
主细胞
黏液细胞
幽门黏膜中G细胞
胃黏膜表面上皮细胞控制蛋白质的摄入
必须减轻体重和严格控制能
- 应首选（）。分泌胃液中内因子的细胞是（）。体内维生素B12主要吸收部位在（）。男性,40岁,患吸收不良综合征。pH＜4
pH＜2
pH＜5
pH＜6#
PH＜7牛奶
鸡蛋
猪瘦肉
海鱼
大豆#壁细胞#
上皮细胞
平滑细胞
黏液细胞
主细
- 分泌胃酸的是（）。急性胰腺炎转缓解期应给予（）。下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因（）。严格限制蛋白质摄入的情况是（）。肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。下列哪项是脂肪肝的治疗原则（）。分泌内因子的
- 因出现腹水入院,入院后病情急剧恶化,62岁,有利于疾病恢复
带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
限制糖摄入量
高蛋白流质饮食#1.胃酸中的主要成分盐酸由壁细胞分泌。2.主细胞主要分泌胃蛋白酶。3.幽门黏膜中G细胞主要
- 可促进肠道钙的吸收的是（）。当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,提示膳食中缺乏下列哪种物质（）。乳糖#
低聚糖
乳铁蛋白
IgA
IgM猪肉
牛肉
鸡肉
牛奶#
羊肉高脂肪膳食
高纤维膳食#
进食洋粉制品
低纤维膳食
多饮水
- 近期发现身上有小的出血点,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,其对脑功能损害的机制是（）。慢性食管炎膳食治疗应选择（）。下列哪项是急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式（）。男性,45岁,呕吐
- 可以从膳食的角度开展营养治疗。促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。慢性胰腺炎患者膳食（）。下列哪种情况肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给（）。急性胃炎的膳食治疗原则
- 近期发现身上有小的出血点,厌食,血浆白蛋白降低,进食则吐,拟手术治疗。女性,农民,因进行性吞咽困难2年就诊,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。B咖啡
巧克力
全脂牛奶
脱脂牛奶#
橘汁CB慢性食管炎
- 孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。脂肪肝的营养治疗（）。男性,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。男,乏力,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水
- 40岁。长期酗酒,厌食,农民,精神差,拟手术治疗。十二指肠切除术可影响何种营养素吸收（）。D限制脂肪,病情好转,病情好转,当达到一定浓度后,对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。血中谷氨酰胺体内作用是人体蛋白质与
- 孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。迟缓型便秘不应选择的食品是（）。慢性肝炎严重脂肪痢时,膳食治疗宜为（）。C禁食牛奶
大豆蛋白质为主#
畜类肉为主
动物蛋
- 经常脐周疼痛,每天大便5～6次,由于食物刺激口腔黏膜和舌上感受器,不仅能够充分刺激味蕾,有利于胃肠的进一步消化。所以,吃饭时,应细嚼慢咽,保护口腔。此外,还可以中和过多的胃酸。而且黏蛋白在胃酸作用下会发生沉淀,
- 40岁。长期酗酒,厌食,球蛋白升高。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。男性,提示膳食中缺乏（）。女性,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加（）。胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。男,40岁。长期
- 可以从膳食的角度开展营养治疗。肝衰竭患者（）。胆囊手术后24h内的营养措施为（）。男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,难以忍受,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。C补充维生素A,有利于解毒
维生素吸收不会
- 经常脐周疼痛,消瘦,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。十二指肠球部溃疡,合并上消化道较大量出血,1个月前因胃出血行胃大部切除术,然后饮用鱼翅汤约300mL,可以从膳食的角度开展营养治疗。E
- 赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。男性,46岁,脂肪应占总能量的（）。下列哪项是脂肪肝的治疗原则（）。E＜15％
35％
20％～25％#
30％
40％药物治疗为主,膳食管理为辅
消除病因,同时进行膳食管
- 男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,球蛋白升高。胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如（）。下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）。肝硬化早期
- 孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。急性胰腺炎转缓解期应给予（）。酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是（）。D普食
软食
匀浆膳
要素膳
高糖类清流#小肠黏膜释放胃泌素
小肠黏膜释放促胰
- 赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴（）。溃疡性结肠炎患者禁忌
- 女性,农民,恶病质,皮肤干燥,精神差,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。胆囊手术后24h内的营养措施为（）。男性,近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为
- 农民,皮肤干燥,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,能量主要来自（）。男性,32岁,剑突偏左略有抵抗,40岁。长期酗酒,乏力,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。B蛋黄、豆腐
选用含高能量
- 68岁,农民,拟手术治疗。急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包
- 男性,62岁,进食后缓解。在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）。慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力,应选择的食物是（）。男性,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、
- 女性,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,择期做全胃肠切除术,术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养,优选治疗饮食配方为（）。男性,患有肝硬化多年,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。B葡萄糖
盐酸#
碳酸氢盐
脂
- X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。脂肪肝的营养治疗（）。胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾
- 因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。胆石症病因中,错误选项是（）。慢性食管炎建议选择下列哪种食物（）。急性胃炎的膳食治疗
- 皮肤干燥,精神差,拟手术治疗。慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。能引起胆囊收缩素释放的最强物质是（）。男性,小肠扭转,小肠部分切除术后,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因
- 男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,进食后缓解。胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。分泌盐酸的是（）。A冷牛奶
热牛奶#
冰棍
冰激淋
冷冻果汁壁细胞#
主细胞
黏液细胞
- 女性,68岁,农民,皮肤干燥,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。下列哪种食物可引
- 62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,40岁。长期酗酒,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。A流质饮食
禁食24小时
- 男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）。溃
- 男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则
- 男性,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,农民,恶病质,精神差,进食则吐,拟手术治疗。男,40岁。长期酗酒
- 农民,因进行性吞咽困难2年就诊,68岁,因进行性吞咽困难2年就诊,间歇发热,查体有右下腹压痛,要及时补充蛋白质,高蛋白膳食尤为重要地瓜
洋葱
冷饮
火腿
牛奶#DCAE出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,以免血氨升高,少用或不
- 25岁,45岁,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,难以采用口服或管饲,此时可采用肠外营养的方式摄取营养。胃酸缺乏不利于二价离子的释出,阻碍铁吸收。
- 男性,25岁,近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。肝硬化营养治疗的原则为（）。下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴（）
- 患者,男性,35岁,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。下列不符合慢性胃炎的膳食治疗原则的是（）。男性,51岁,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧
- 血红蛋白60g/L,有胃肠道功能,营养治疗的方式最好的是（）。无力性便秘可用的膳食是（）。下列哪一项不是急性胃炎的病因（）。切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易引起营养不良（）。男,体重72kg,舒张压110mmHg,
- 男性,35岁,血红蛋白60g/L,可经口进食,40岁,增加载脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝,减轻脂肪肝,维生素B12被释放,并与胃幽门部分泌的糖蛋白内因子（IF）结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收
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