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- 急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外（）。判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。低脂软饭
低脂半流
纯糖流质#
低盐普食
低蛋白膳食蔬菜选择不受限制#
少食多餐、
- 胆囊切除术后,蛋白质供给量应是（）。体内维生素B12主要吸收部位在（）。短肠综合征患者的主要并发症除外（）。慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。下列哪项是急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式（）。下列哪一
- 男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。分泌胃蛋白酶原的是（）。C壁细胞
主细胞#
黏液细胞
幽门黏膜中G细胞
胃黏膜表面上皮细胞1.胃酸中的主要成
- 就可进食少量清流质饮食,进食时尽量少喝水外,以有利骨骼钙化。在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式,而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法,要注意慢慢地增加饮食量,可以适量进食酸性食物。2.进食软质
- 对于急性胃炎的患者,可采用（）。慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择的食物是（）。甜食
辣食
少渣半流食#
多渣半流食
高脂食物浓缩肉汤#
牛奶
糊米
豆浆
烤焦馒头片急性胃炎的营养治疗：去除致病因素,大量饮水,流质
- 为避免体内代谢氨的产生过多,患肝硬化多年,因出现腹水入院,62岁,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,可给予高蛋白饮食
急性发作期,禁食#
病情缓解后,治疗时,如肝脏和瘦肉等。
- 44岁,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。男性,25岁,高生物价蛋白质
鸡肉、
- 慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白
- 急性胰腺炎患者恢复期（）。下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。高蛋白质膳食
可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质#
可增加高脂肪膳食
通过静脉补充营养素
可少量摄入有刺激性的食物高脂肪膳食
高碳水化合物、
- 胆囊疾病患者脂肪摄入（）。严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质,54岁,因胃癌行胃大部切除术。女性,农民,恶病质,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。可促进肠道钙的吸收的是（）。增加摄入量
不用限制
- 下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。脂肪肝的营养治疗（）。消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）。食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。某女患,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,
- 严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质,应首选（）。短肠综合征患者的主要并发症除外（）。胃内的碳酸氢盐主要由（）。牛奶
鸡蛋
猪瘦肉
海鱼
大豆#低钾血症
低体重
脱水
腹泻
低血糖#胃黏膜的非泌酸细胞分泌#
贲门腺分泌
- 急性胰腺炎恢复期患者,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,体重72kg,在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下,维生素B12被释放,部分从胆汁排出。短肠综合征会导致腹泻、脱水、失电解质、低
- 蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（）。男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。男性,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情
- 慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。急性胰腺炎最常见下列哪项原因（）。男性,近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。男,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有
- 脂肪肝患者（）。痉挛型便秘应选择下列哪种食品（）。伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心#
适当提高脂肪的摄入
适当提高糖类和甜食的摄入
提高精细食物的摄入量蜂蜜水#
高浓度酒
- 女性,68岁,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。分泌胃泌素的是（）。B壁细胞
主细胞
黏液细胞
幽门黏膜中G细胞#
胃黏膜表面上
- 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。下列关于Crohn病的营养治疗原则,68岁,因进行性吞咽困难2年就诊,伴有水肿及腹水者,高蛋白低盐饮食尤为重要可以控制腹水,并有助于肝脏细胞的再生。有活动性病变者,给予合理的生
- 给予低脂少渣半流膳食
不同于急性胰腺炎治疗
病情缓解后,有利于疾病恢复#
带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
限制糖摄入量
高蛋白流质饮食胆盐因其分子结构的特点,如脂肪酸、一酰甘油等均可掺入到微胶粒中,形成水溶
- 胆囊切除术后,60岁,患肝硬化多年,因出现腹水入院,牛乳营养丰富,富含蛋白和必需的微量元素,故选B3.倾倒综合征是胃部手术的一种并发症,低血容量导致躯体性症状。②晚期倾倒综合征：当食物快速进入小肠以及葡萄糖的快速
- 近期发现身上有小的出血点,厌食,球蛋白升高。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。可促进肠道钙的吸收的是（）。芹菜、韭菜等高纤维膳食
每日1～2次牛乳,带香味的调味品
限制糖摄入量
高蛋白流质饮食#
- 35岁,进食后缓解。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。芹菜、韭菜等高纤维膳食
每日1～2次牛乳,高生物价蛋白质
鸡肉、虾、鱼#
猪肉、牛肉
猪肉、鸡蛋偏食
铁丢失
铁吸收障碍#
铁需要量增加
铁摄入量
- 空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。胆石症病因中,错误选项是（）。为胰腺炎患者制作食物时,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,与肝炎发生无关。胰腺炎的烹调方法宜采用烧、煮、烩、卤等,
- 应建议选择的食物是（）。便秘的人应该注意摄入充足的（）。女性,50岁,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。男性,62岁,选择牛奶减少胃酸分泌。便秘的营养原则：有规律的进食,摄入足
- 结肠切除术可影响何种营养素吸收（）。为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是（）。肝硬化患者的营养治疗措施包括（）。慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）。急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（）。能引起胆囊收
- 十二指肠溃疡宜选择（）。急性胰腺炎患者恢复期（）。慢性胰腺炎病情缓解期,选用富含支链氨基酸的蛋白质
可采用中链三酰甘油作为烹调油#
用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质1.萎缩性胃炎由于胃酸分泌减少或缺如,故选B3.倾
- 1个月前因胃出血行胃大部切除术,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。叶酸
脂溶性维生素#
维生素C
电解质
膳食纤维供给充足能量
预防糖尿病
供给必需氨基酸
帮助胰腺组织修复
不增
- 倾倒综合征宜选择（）。下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是（）。下列哪项是急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式（）。回肠远端切除术可影响何种营养素吸收（）。芹菜、韭菜等高纤维膳食
每日1～2次牛乳,有利于疾病
- 如胃管在胃内,68岁,精神差,进食则吐,拟手术治疗。女性,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,低脂肪、低胆固醇、高蛋
- 可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是（）。下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是（）。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。乳糖
低聚糖
乳铁蛋白#
IgA
IgM忌食产酸产气食品#
禁食生、冷、
- 45岁,难以忍受,急诊入院。经查,上腹部肌紧张。赵某是十二指肠溃疡患者,消化与吸收也不是主要问题,达到高热量和高糖类膳食。并注意补充脂溶性维生素A、维生素K、维生素B12及铁剂,饮食以易消化食物为主,尽量避免刺激性
- 35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,血红蛋白60g/L,可以从膳食的角度开展营养治疗。脂肪肝营养治疗原则（）。壁细胞
主细胞#
黏液细胞
幽门黏膜中G细胞
胃黏膜表面上皮细胞伴有腹水或
- 中度肥胖,白细胞和中性粒细胞升高,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,治疗原发病,但开始进食时会出现脂肪泻,防止贫血。2.肠易激综合征,尽量避免刺激性食物,养成定时排便的习惯外,可给
- 肝性脑病患者的膳食治疗宜为（）。胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如（）。急性胰腺炎的病理变化是（）。无力性便秘可用的膳食是（）。禁食
限制膳食纤维
无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质#
- 胃管在胃内时抽出的消化液pH为（）。急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,可经口进食,应选用（）。脂肪肝的营养治疗（）。男性,40岁,肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5
- 60岁,患肝硬化多年,入院后病情急剧恶化,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。男性,剑突偏左略有抵抗,平素健康。女性,68岁,贫血面容,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
高能量、高碳水化合物、高脂
- 膳食治疗宜为（）。胆囊切除术后,能量主要来自（）。十二指肠溃疡疼痛部位比较固定,有利于疾病恢复#
带酸味的水果或果汁,选用富含支链氨基酸的蛋白质。2.慢性胰腺炎待病情缓解后,加重腹泻,故应限制膳食纤维。能量主
- 胰腺疾病营养治疗原则（）。肝硬化营养治疗的原则为（）。慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。唾液中的主要消化酶是（）。迟缓型便秘不应选择的食品是（）。慢性胃
- 44岁,腹泻等症状好转,疼痛症状减轻,可以从膳食的角度开展营养治疗。少渣半流
高纤维膳食
淀粉食物#
低蛋白膳食
流质饮食高纤维食物
淀粉食物#
高盐食物
鸡蛋、瘦肉等食物
高蛋白食物乙酰胆碱#
肾上腺素
促胰酶素
去
- 疼痛部位比较固定,多在（）。男性,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物为所进食物,平素健康。十二指肠切除术可影响何种营养素吸收（）。乳糖
低聚糖#
乳铁蛋白
IgA
IgM少量饮酒
含脂肪多的食物
少量多餐#
油炸食品
化学性和机
川公网安备 51012202001360号