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- 受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若（）。下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。促进小肠钙吸收
抗氧化作用#
促进肾小管对钙、磷的重吸收
对骨细胞呈现多种作用
调节血钙平衡叶酸
硫
- 可以在体内转变成维生素A的是（）能反映机体内维生素C贮存水平的是（）。男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。隐黄素#
玉米黄素
辣
- 评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）能够反映体内叶酸贮存情况的是（）。下列哪种物质是维生素D的活性形式（）。人体维生素E长期缺乏,能导致（）。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。脂溶性维生素不包括
- 关于维生素A的说法不正确的是（）在谷类食物中,B族维生素主要存在于（）。尿负荷试验判定维生素B1缺乏时,尿中维生素B1的排出量是（）。维生素C含量最少的是（）。下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一（）
- 活性最高的维生素E是（）叶酸缺乏可导致（）。维生素的特点之一是（）。下列哪种维生素与贫血无关（）。维生素D的儿童推荐摄入量是（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有
- 维生素A原中最重要的是（）类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（）。（）缺乏时引起血红蛋白合成减少,形成巨幼红细胞贫血。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。角膜边缘充血可能是缺乏（）。下列哪种物质
- 维生素D的活性形式是（）维生素A缺乏最早的症状是（）。可以在体内转变成维生素A的是（）缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）。1,25-（OH）2-D3#
7-脱氢胆固醇
25-（OH）-D3
维生素D2
24,25-（OH）2
- 维生素E含量最多的食品是（）。下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。植物油#
猪油
绿叶蔬菜
牛奶
动物肝脏血清同型半胱氨酸水平
血清维生素B12浓度＜1.1mmol/L
- 在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是（）。水溶性维生素的共同特点为（）。核黄素的辅酶活性形式包括（）。某患者,自诉疲乏、纳差、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛、压痛,尤以腓肠肌为甚,并常有垂碗、垂足症状出现,此患
- 维生素D的良好来源是（）含维生素A丰富的食物有（）。维生素C参与的羟化反应不包括（）。缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓（）。下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。核黄素的辅酶活
- 维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有（）。在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。毕脱斑的形成是因为（）。长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。服用抗疟药主要影响哪种营养素（）。维生素
- 维生素E含量最多的食品是（）。0.5～1岁婴儿推荐钙的AI值是（）。下列不属于维生素的是（）。缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症（）。在人体内维生素C主要参与（）。维生素B2缺乏症是（）。维生素D的儿童推荐
- 维生素D的主要排泄途径（）。发生癞皮病,可能因为长期单调食用（）。汗液
尿液
胆汁#
唾液
皮肤玉米+肉
玉米+碱
玉米+豆
玉米+菜
玉米#维生素D主要通过胆汁排泄。玉米中烟酸含量较低,以玉米为主食者,长期单调的食用
- 与癞皮病发生有关的是（）。不属于维生素E生理功能的是（）。下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。有关维生素,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,症状不明显
大量摄入维
- 维生素E含量最多的食品是（）。可在体内合成的维生素是（）。男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。植物油#
猪油
绿叶蔬菜
牛奶
动物
- 下列哪种维生素可引起巨幼红细胞贫血（）。在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。烟酸当量计算正确（）。7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是（）。维生素D富含于（）。维生素B2
泛酸
维生素B12#
维生素E
维生
- 维生素E含量最低的食物是（）。脚气病是因为缺乏（）。麦胚
花生油
豆类
鱼类食物#
蛋类硫胺素#
核黄素
生育酚
抗坏血酸
钴胺素富含维生素E的食品有麦胚、大豆、花生、芝麻、青豌豆、鸡蛋、肉食类等。
- 人体维生素E长期缺乏,能导致（）。人体内不能合成维生素C,其原因是（）。维生素B1以辅酶形式参与（）。巨幼红细胞贫血
溶血性贫血#
缺铁性贫血
白血病
再生障碍性贫血糖醛酸途径活性太低
缺乏UDPG脱氢酶
缺乏古洛糖
- 维生素D缺乏时可出现（）。在人体内维生素C主要参与（）。含维生素D相对较少的食物为（）。核黄素的辅酶活性形式包括（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。肾
- 某成年男性,因眼睛不适就诊；检查发现其暗适应能力下降,角膜干燥、发炎,球结膜出现泡状灰色斑点。此时应给患者补充（）。服用抗痛风药主要影响哪种营养素（）。维生素C
维生素A#
维生素E
维生素B2
维生素B1维生素B1
- 其病因应考虑是（）。维生素C在小肠吸收主要是通过（）。血浆维生素C浓度
白细胞维生素C浓度#
脱氧尿嘧啶抑制试验
空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
尿负荷试验烟酸#
核黄素
硫胺素
生物素
钴胺素肾脏钙质沉着
大骨节
- 视黄醇当量是指（）。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括（）。维生素E延缓衰老可能是通过（）。女性,并时有鼻出血和球结膜出血,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现
- 孕妇出现巨幼红细胞贫血,主要是由于缺乏（）。维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）。经日光中紫外线照射转变而成。有关维生素,正确的是（）。在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。核黄素缺乏可引起（）。
- 叶酸缺乏不会导致（）。某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有多疑、抑郁等精神症状,最可能的诊断是（）。水溶性维生素的共同特点为（）。某患者,自诉疲乏、纳差、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛、压
- 水溶性维生素的共性除外（）。叶酸在体内具有生理活性的形式是（）。体内缺乏容易出现相应症状
溶于水
在体内储存少
在碱性溶液中容易破坏
营养状况不能用尿负荷试验进行评价#多谷氨酸叶酸
单谷氨酸叶酸
二氢叶酸
四
- 并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。维生素C富含于（）。维生素K又称为（）。维
- 水溶性维生素的共性除外（）。维生素C参与的还原作用不包括（）。烟酸引起的缺乏病是（）。体内缺乏容易出现相应症状
溶于水
在体内储存少
在碱性溶液中容易破坏
营养状况不能用尿负荷试验进行评价#促进抗体形成
促
- 胆碱的生理功能不包括（）。下列哪种物质是维生素D的活性形式（）。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（）。下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关（）。促进体内乙酰基代谢#
促进脑发育并提高记忆力
促进
- 维生素E含量最多的食品是（）。维生素E延缓衰老可能是通过（）。早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）。飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高,该酶是（）。长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、
- 成人维生素D缺乏可引起（）。钴胺素又叫做（）。烟酸缺乏不会出现（）。典型症状。维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（）。可引起神经缺陷、心血管异常、骨骼形或尿道异常（）。佝偻病
坏血病
骨质软化症
- 2岁,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腿沉重麻木并有蚁行感。血清叶酸盐
红细胞中叶酸含量#
血浆同型半胱氨
- 与癞皮病发生有关的是（）。可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）。下列不属于维生素的是（）。成人维生素C的安全摄入量上限为（）。维生素的特点之一是（）。女性,40岁,每次月经量较多,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血
- 维生素A缺乏最早的症状是（）。湿性脚气病主要引起（）。烟酸当量计算正确（）。长期使用广谱抗生素和磺胺类药物应该注意补充（）。出现毕脱斑
免疫功能下降
暗适应能力下降#
上皮干燥、增生、角化
贫血肌肉乏力
腱
- 而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的贮存水平。维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进神经递质合成、促进类固醇羟化、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C的治疗量：儿童500mg,成人1000～10000mg。从组织水
- 维生素A最好的食物来源是（）。维生素B1最主要的营养作用是（）。早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）。在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）。维生素K又称为（）。动物肝脏#
谷类
- 主要用于治疗母畜卵巢性疾病的动物生殖激素是（）水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质（）。下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（）。口角炎和舌炎是因为（）。脂溶性维生素不包括（）下列哪种维生素与
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