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- 由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。人体内的维生素A主要储存于（）。维生素C在小肠吸收主要是通过（）。一个生活在北方牧区的家庭,在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出
- 活性最高的维生素E是（）根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为（）mg。脂溶性维生素不包括（）营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特
- 下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用（）。由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。具有激素性质的维生素为（）。“一碳单位”的载体维生素是（）。植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。大米
- 在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,牙龈出血。促进胶原合成
促进类固醇羟化
促进铁吸收#
促进神经递质合成
促进钙的吸收脚气病
佝偻病
溶血性贫血
维生素C缺乏病
巨幼红细胞贫血#坏血病
贫血
大
- 下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。维生素E
维生素A
- 下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（）。睑缘炎可能是缺乏（）。维生素E含量最低的食物是（）。下列哪种维生素其功能可被香豆素拮抗（）。红细胞中NAD/NADP比值
空腹尿中N1甲
- 叶酸缺乏不会导致（）。叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血,主要是由于（）。早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）。烟酸当量计算正确（）。下列哪种食物含维生素B12最少（）。巨幼红细胞性贫血
口腔生殖综合
- 关于维生素A的说法不正确的是（）下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用（）。维生素D的主要排泄途径（）。下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。男性,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,
- 下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是（）。畏光、流泪、
- 维生素B1最主要的营养作用是（）。维生素B6的生理功能有（）。下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一（）。膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。婴幼儿缺乏维生素D可引起（）。调节机体物质代谢和
- 维生素A极易被氧化,或合成量太少,必须由食物提供
维生素C在酸性环境中稳定维生素B2、维生素B6#
维生素B2、维生素B12
维生素B12、生物素
维生素B6、叶酸
维生素B6、维生素B12碱性环境中稳定
酸性环境中不稳定
在紫外
- 并具有视黄醇生物活性的一大类物质
维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
在植物和动物中均含有已形成的维生素A#
- 0.5～1岁婴儿推荐钙的AI值是（）。人体维生素E长期缺乏,能导致（）。下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。硫胺素缺乏可产生下列哪种疾病（）。干性脚气病以何系统症状为主（）。300mg/d
400mg/d#
600mg/d
80
- 维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有（）。在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。毕脱斑的形成是因为（）。长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（）。服用抗疟药主要影响哪种营养素（）。维生素
- 下列哪种维生素可引起巨幼红细胞贫血（）。在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。烟酸当量计算正确（）。7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是（）。维生素D富含于（）。维生素B2
泛酸
维生素B12#
维生素E
维生
- 视黄醇当量是指（）。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括（）。维生素E延缓衰老可能是通过（）。女性,并时有鼻出血和球结膜出血,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现
- 孕妇出现巨幼红细胞贫血,主要是由于缺乏（）。维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）。经日光中紫外线照射转变而成。有关维生素,正确的是（）。在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。核黄素缺乏可引起（）。
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