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- 脂溶性维生素的共同特点不包括（）。男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是（）。一个生活在北方牧区的家庭,在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,牙龈出血。吸收
- β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。维生素B6的生理功能除外（）。6
2
1/2
1/6#
1/12抗氧化作用#
转氨酶和脱羧酶的辅酶
与血红素合成有关
与脂肪代谢密切相关
促进同型半胱氨酸的转变
- 能导致（）。缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括（）。大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为（）。以玉米为主食的地区人群易发生（）。1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量（）。下列哪种物质在紫外线照
- 由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。人体内的维生素A主要储存于（）。维生素C在小肠吸收主要是通过（）。一个生活在北方牧区的家庭,在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出
- 叶酸缺乏可导致（）。我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。男性,且不注意饮食。近日自感食欲不佳,便秘,心肺未有异常；血生化检查,脱氧核苷酸、嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互变受阻,引起巨幼红细胞性贫血。维生素B1又
- 活性最高的维生素E是（）根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为（）mg。脂溶性维生素不包括（）营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特
- 44岁,45岁,胆碱酯酶活性增强,不能被人体吸收利用。②色氨酸含量低。如果用碱处理玉米,可将结合型的烟酸水解成为游离型的烟酸,转酮醇酶活性已下降,可反映维生素B1的营养状况。通常用两者活力差占基础活性百分率,或为缺
- 叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是（）。飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高,该酶是（）。羧基
自由基
羟基
一碳基团#
氨基胃蛋白酶
脂肪酶
细胞呼吸酶#
淀粉酶
过氧化物酶叶酸在肝内二氢叶酸还原酶的
- 下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用（）。由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。具有激素性质的维生素为（）。“一碳单位”的载体维生素是（）。植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。大米
- 其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。女性,40岁,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。佝偻病
坏血病
骨质
- 核黄素的辅酶活性形式包括（）。维生素K又称为（）。烟酰胺
FAD#
NAD
CoA
TPP叶绿醌#
吡哆醛
钙化醇
生育酚
视黄醇3.维生素A又称为视黄醇,维生素E又称为生育酚,维生素D又称为钙化醇,维生素K又称为凝血维生素、叶绿醌
- 维生素的共同特点除外（）。当血浆维生素A水平在正常范围时,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物
- 钴胺素又叫做（）。口角炎和舌炎是因为（）。维生素B3
维生素B12#
维生素PP
维生素M
维生素B6维生素C烹调损失过多
维生素A不足
维生素B2摄入量不足#
蛋白质摄入不足
烟酸摄入不足
- 在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,牙龈出血。促进胶原合成
促进类固醇羟化
促进铁吸收#
促进神经递质合成
促进钙的吸收脚气病
佝偻病
溶血性贫血
维生素C缺乏病
巨幼红细胞贫血#坏血病
贫血
大
- 脂溶性维生素不包括（）维生素A含量相对丰富的食物是（）。女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。叶酸#
维生素K
维生素D
维
- 出现皮肤干燥,腓肠肌压痛,囟门未完全闭合,＜3mg为缺乏
＞10mg为正常,也能抑制二氢叶酸还原为四氢叶酸,测定4h尿中总维生素C含量,＞13mg为充裕。大米在淘洗过程中,可反映维生素B1的营养状况。通常用两者活力差占基础活
- 有关维生素的说法错误的是（）。下列哪种维生素与动物的生殖功能和精子生成有关（）。核黄素的辅酶活性形式包括（）。影响维生素A吸收的因素不包括（）。能保持维生素B6较稳定的环境是（）。当体内糖类供给不足时,腓
- 下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。维生素E
维生素A
- 下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用（）。核黄素缺乏可引起（）。维生素E#
维生素A
维生素D
维生素C
维生素B12腹泻
脚气病
脂溢性皮炎#
毕脱氏斑
佝偻病
- 有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。维生素A富含于（）。血浆中含量最恒定的元素是（）。维生素A
维生素B1
维生素C#
维生素E
维生素D动物肝脏#
柑橘、猕猴桃
未过分加工精细的粮谷类
鱼、蛋黄
豆制品、奶
- 维生素K又称为（）。进行维生素C4h负荷试验时,老年人易发生（）。维生素E在自然界中分布甚广,维生素E又称为生育酚,维生素D又称为钙化醇,维生素K又称为凝血维生素、叶绿醌。维生素E又称为生育酚、生育醇、抗不孕维生
- 维生素D缺乏使成熟骨钙化不全,表现为骨质软化症,特别是妊娠和哺乳妇女及老年人容易发生,该孕妇骨盆变形、牙齿松动是缺乏维生素D。叶酸缺乏可引起巨幼红细胞贫血和高同型半胱氨酸,另外,引起胎儿神经管畸形。维生素C在
- 2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。一个生活在北方牧区的家庭,在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,牙龈出血。维生素B1缺乏
维生
- 烟酸缺乏可引起（）。下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。视黄醇当量是指（）。有关维生素E的叙述不正确的是（）。睑缘炎可能是缺乏（）。湿性脚气病主要引起（）。某成年男性,因眼睛不适就诊；检查发现其暗适应能
- 维生素A又称为（）。维生素的共同特点除外（）。类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（）。下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。下列哪种维生素与贫血无关（）。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（
- 但不包括（）。核黄素缺乏可引起（）。维生素C
维生素A#
维生素B2
维生素B1
维生素D动物肝脏#
谷类
水果
淡水鱼
绿色蔬菜卷心菜
鸡蛋
苹果
向日葵#
肉类60mg/d
500mg/d
2000mg/d
100mg/d
1000mg/d#参与氨基酸代谢#
- 其原因是（）。长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是（）。维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。维生素K又称为（）。叶绿
- 核黄素缺乏可引起（）。维生素D的良好来源是（）成人维生素C的安全摄入量上限为（）。下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。下列哪种物质长期过量服用可形成
- 患“口腔-生殖综合征”是缺乏（）。由色氨酸转变成烟酸需要下列哪种维生素（）。四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（）。（）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评
- 血浆中含量最恒定的元素是（）。在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是（）。维生素B2缺乏症是（）。水溶性维生素的共性除外（）。中晚期胃癌最多见于下列哪种肉眼类型？（）某成年男性,因眼睛不适就诊；检查发现其暗
- 可引起新生儿角膜软化（）。维生素B1最主要的营养作用是（）。维生素D、钙缺乏时,老年人易发生（）。膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。角膜边缘充血可能是缺乏（）。在血液中,抗坏血酸浓度最高的为（）。服用
- 硫胺素参与构成（）。胆碱的生理功能不包括（）。下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用（）。（）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。角膜边缘充血可能是缺乏（）。
- 可引起孕妇巨幼细胞性贫血（）。人体维生素E长期缺乏,泪腺分泌减少,出现皮肤干燥,发生毛囊丘疹与毛发脱落,以上症状最可能是下列哪项（）。下列炊具中使维生素C的更多损失（）。维生素B2主要来源于（）。1μgβ-胡萝卜
- 可引起新生儿出血性疾病（）。下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有（）。角膜边缘充血可能是缺乏（）。叶酸缺乏
维生素A缺乏
维生素B6缺乏#
维生素K缺乏
维生素D缺乏叶酸
维生素B12
烟酸#
维生素B6
维生素B2维
- 抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有多疑、抑郁等精神症状,最可能的诊断是（）。脂溶性维生素的共同特点不包括（）。维生素C参与的还原作用不包括（）。影响维生素A吸收的因素不包括（）。维生素B1富含于（）。可
- 可引起婴儿佝偻病和孕妇骨软化症（）。水溶性维生素的共性除外（）。烟酸引起的缺乏病是（）。叶酸缺乏
维生素A缺乏
维生素B6缺乏
维生素K缺乏
维生素D缺乏#体内缺乏容易出现相应症状
溶于水
在体内储存少
在碱性溶
- 维生素C富含于（）。（）缺乏时引起血红蛋白合成减少,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。服用抗
- 因而影响核酸和DNA的合成,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,促进胃肠蠕动
构成辅酶,以适应骨骼矿物化的需要,维生素D缺乏使成熟骨钙化不全,特别是妊娠和哺乳妇
- 维生素A缺乏可引起（）。缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）。维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是（）。维生素C富含于（）。腹泻
毕脱氏斑#
脂溢性皮炎
脚气病
佝偻病维生素A
维生素C
- 可引起神经缺陷、心血管异常、骨骼形或尿道异常（）。评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是（）。μgRE。我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）
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