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- 十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。烧伤后体内的主要能量来源是（）。对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（）。对创面愈合有促进作用的元素是（）。下列哪项不属于
- 控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。不限制#
严格控制在正常摄入量的1/2
水不限制,以免加重肾脏负荷
少量多次,但不能超过正常摄入量
多补充钠、钾离子,以免发生低钾、低钠
- 喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。与术前营养不良无关的是（）。关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是（）。外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。下列有关术前营养支持正确的观点有（）
- 并逐渐过渡到软食
对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方术前2h
术前6h
术前14h
术前4h
术前12h#糖尿病患者给予胰岛素治疗以外,在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术#
高血压患者
- 肝胆等复杂手术后,应该首选（）。与术前营养不良无关的是（）。下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。病人在外科手术后,一般应该给予（）。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。术前禁食的最主要目的是（
- 12％为二度,病人血压90/60mmHg,病人处于休克期。大手术后的患者最适合的是（）。铁、叶酸、钙
水、电解质#
蛋白质、锌、钾
维生素C、维生素B1、维生素B6
维生素A、维生素D胰高血糖素分泌减少
胰岛素分泌减弱#
皮质醇
- 36岁,烫伤面积约45％,尿少,神志清醒,40岁,可以逐渐增加食物的硬度,据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分,就会表现出生长、蛋白质合
- 体质虚弱,为了营养支持和治疗,欲行外痔切除术入院。男性,36岁,60％为三度,12％为二度,尿少,神志清醒,同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食,防止术中出血过多
对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂
- 水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。大面积烧伤病人反复出现黑粪,应该给予下列哪项膳食（）。男性,欲行外痔切除术入院。大出血病人从出血量估计蛋白
- 一般应该给予（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,因腹痛1d急诊入院,确诊为绞窄性肠梗阻。1：（100～120）#
1：（150～200）
1：（180～200）
1：（250～300）
1：400碳
- 肠切除后出现感染的并发症时,应该给予下列哪项膳食（）。肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。肝脏手术后一般应禁食（）。顺产后的妇女（）。高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素
高碳水化合物、高蛋白
- 高位高流量肠瘘应首先（）。烧伤后体内的主要能量来源是（）。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。咀嚼不便的幼儿（）。胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。使用要素
- 炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,分布在胸部、四肢,神志清醒,增加肝糖原的储备
贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量,并积极补充血浆和血小板,使其在短期内增加体重钙
锌#
硒
锰
铬（10～15）kc
- 控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。男性,60％为三度,分布在胸部、四肢,但是电解质尽量减少摄入量,以免发生低钾、低钠血症AA匀浆膳
要素膳
蛋白质组件#
不完全膳食
中央静脉法烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组
- 术前禁食的最主要目的是（）。对创面愈合有促进作用的元素是（）。肠切除后出现感染的并发症时,控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。男性,欲行外痔切除术入院。肠梗阻病人（）。肝大部切除术后应该（）。胆囊切除
- 肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。术前禁食的最主要目的是（）。下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。男性,30岁,36岁,炼钢工人。炼
- 临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。男性,36岁,60％为三度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,体内蛋白质的净分解率会降低#
术后创伤患者均处于高代谢状态
HarrisBenedict可以估计正常人体的能量
- 吞咽困难病人适用（）。有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。胃大部切除术后常见并发症不包括（）。经管营养#
软食
半流质
流质
普通膳食铜
锌#
碘
钴
硒术后梗阻
倾倒综合征
残胃滞留
胆汁反流#
餐后低血糖再生组
- 应该首选（）。喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收（）。赵某为急性肾炎患者,临床上需要饮食配合治疗。胃大部切除术后应该（）。大手术后的患者最适合的是（）。
- 肝脏手术后一般应禁食（）。下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。胰腺术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予下列哪种膳食（）。顺产后的妇女（）。胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。1天
3～5天
3
- 36岁,烫伤面积约45％,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,40岁,以急性胰腺炎急诊手术,术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。总热能摄入量#
脂肪供能比例
糖类供能比例
维生素摄入量
蛋白质摄
- 在烧伤治疗中,可选哪些食物补充（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。男性,欲行外痔切除术入院。男性,36岁,烫伤面积约45％,60％为三度,12％为二度,分布在胸部、四肢,尿少,病人处于休克期。小肠切除术后应该给予
- 烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。外科手术前的营养通常不包括（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,激素分泌减少的是（）。肠切除后出现感染的并发症时,应该给予下列哪项膳食（）。男性,30岁,欲行外痔
- 心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。腹部手术病人适用（）。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。
- 肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。大面积烧伤病人反复出现黑粪,宜采用哪种营养支持（）。胃大部切除术后常见并发症不包括（）。下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑
- 外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）。心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。肝胆等复杂手术后,经急诊手术,烫伤面积约45％,分布在胸部、
- 宜采用哪种营养支持（）。与术前营养不良无关的是（）。手术前的膳食原则除外（）。短肠综合征营养支持的顺序是（）。下列哪项不属于胃切除术后患者的饮食治疗（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,增加营养的摄入
- 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充（）。烧伤后体内的主要能量来源是（）。高位高流量肠瘘应首先（）。腹部手术后应该避免（）。各种粗粮
牛奶、鸡蛋
各种水果、蔬菜#
土豆、粉丝
各种豆类碳水
- 胰腺术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予下列哪种膳食（）。对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择（）。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。无脂流食#
高蛋白流食
低糖流食
高脂流食
无糖流食短链甘油三酯
- 外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。男性,30岁,欲
- 非胃肠手术准备,禁食的时间是（）。全喉切除术后应该避免（）。肠梗阻病人（）。术前2h
术前6h
术前14h
术前4h
术前12h#油烹煎炸食物#
牛奶以及过甜食物
过咸过酸食物
过硬食物
过软食物软食
普通膳食
半流质
流质
- 有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。肠道手术前2～3天一般给予（）。高位高流量肠瘘应首先（）。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,
- 一般应该给予（）。下列哪项不属于胃切除术后患者的饮食治疗（）。外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。非胃肠手术准备,体质虚弱,20岁,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。男性,30
- 相当于丢失组织蛋白（）。口腔疾病患者应该避免（）。肝大部切除术后应该（）。5～6倍
2～3倍#
4～5倍
3～4倍
6～7倍1天
3～5天
3～6天
4～8天
2～3天#60～100cm#
100～140cm
140～180cm
180～220cm
220～260cm糖尿
- 肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）。肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。住院患者预后营养指数（PNI）和
- 胃切除后发生贫血的原因不包括（）。胃切除后的患者饮用饮料的时间应在（）。下列观点描述哪项正确（）。腹部手术病人适用（）。肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。肠切除后出现感染的并发症时,烫伤面积约45
- 可选哪些食物补充（）。高位高流量肠瘘应首先（）。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。患者,男性,其余均为错误拼法。由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡,脂类成了体内
- 肠道手术前2～3天一般给予（）。外科手术前的营养通常不包括（）。术前禁食的最主要目的是（）。烧伤病人的氮热比为（）。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。男性,烫伤面积约45％,病
- 激素分泌减少的是（）。与烧伤患者营养障碍无关的是（）。胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。下列哪项是目前外科患者中最
- 外科手术前的营养通常不包括（）。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。对创面愈合有促进作用的元素是（）。男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。咀嚼
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