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- 激素分泌减少的是（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。关于口腔术后营养支持描述错误的是（）。男性,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。外科创伤病人如每天丢失20g氮,相当于丢失组织蛋白（）。胰高血糖素
胰
- 下列哪项不属于胃切除术后患者的饮食治疗（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志
- 下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。中链三酰甘油适用的疾病是（）。男性,30岁,则需增加15%～25%
术后无并发症的患者,能量需要应略高于术前,约增高20%
对于危重
- 外科创伤病人进行营养评定,36岁,烫伤面积约45％,分布在胸部、四肢,尿少,神志清醒,随着骨伤的愈合,可以逐渐增加食物的硬度,一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食,应为1：（100～150）
- 术前按糖尿病饮食要求供给,待血压控制到正常水平后再进行手术
肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液,同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食,增加肝糖原的储备
贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量,并积极补充
- 手术前的膳食原则除外（）。短肠综合征营养支持的顺序是（）。有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足（）。张某为严重烧伤患者,为了营养支持和治疗,请营养师进行
- 烧伤患者的正确补液方法是（）。病人在外科手术后,控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。前12小时补充第一个24小时的1/2量,可以逐渐增加食物的硬度,但是电解质尽量减少摄入量,后16小时补充剩下的1/2；先输入晶体,
- 肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。男性,36岁,12％为二度,尿少,病人处于休克期。男性,烫伤面积约45％,60％为三度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,神志清醒
- 手术前的膳食原则除外（）。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,12％为二度,病人血压90/60mmHg,尿少,而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时,给予低能量、低脂肪
- 检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。男性,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。胰腺手术后应该采用（）。代谢
- 对创面愈合有促进作用的元素是（）。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。腹部手术后的病人（）。胰腺手
- 36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,分布在胸部、四肢,神志清醒,60％为三度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。小肠切除术后应该给予（）。代谢率增高
- 除维生素C外,颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。腹部手术病人适用（）。短肠综合征营养支持的顺序是（）。外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。维
- 食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）。在烧伤治疗中,控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。胰腺手术后应该采用（）。胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、
- 胃切除后发生贫血的原因不包括（）。烧伤病人的氮热比为（）。喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量,如失血100mL相当于丢失氮（）。腹部手术后的病人（）。胃酸缺乏
铁吸收
- 外科手术前的营养通常不包括（）。胃切除后发生贫血的原因不包括（）。肠切除后出现感染的并发症时,应该给予下列哪项膳食（）。胃大部切除术后常见并发症不包括（）。患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、
- 食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）。下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。长
- 短肠综合征营养支持的顺序是（）。肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。高位高流量肠瘘应首先（）。烧伤病人的氮热比为（）。张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。肠外营养
- 除维生素C外,颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。烧伤病人的氮热比为（）。喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。体温稍高、身体较弱的病人（）。维生素A1
维生素B1
- 除维生素C外,颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。对于肝病患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。维生素A1
维生素B1#
维生素K
维生素D
维生素E胰
- 手术前的膳食原则除外（）。外科手术前的营养通常不包括（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,激素分泌减少的是（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。肝胆等复杂手术后,应该首选（）。对消化吸收功能较差、体质
- 腹部手术病人适用（）。短肠综合征营养支持的顺序是（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,激素分泌减少的是（）。有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。普通膳食
软食
半流
- 手术前的膳食原则除外（）。胰腺术后,当肠蠕动恢复正常后,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,分布在胸部、四肢,尿少,神志清醒,增加营养的摄入
对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,待病
- 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。非胃肠手术准备,禁食的时间是（）。外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是
- 关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是（）。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）。腹部手术病人适用（）。外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。胃大部切除术后应该（）。烧伤后的治疗应
- 与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。在烧伤治疗中,能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的
- 正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。非胃肠手术准备,禁食的时间是（）。男性,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。男性,欲行外痔切除术入院。胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。第10～14天
第4
- 在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。肠道手术前2～3天一般给予（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,激素分泌减少的是（）。大面积烧伤病人反复出现黑粪,宜采用哪种营养支持（）。扁桃体切除术后应该避免
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