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- 不会影响下列哪种营养素的吸收（）。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。男性,36岁,60％为三度,分布在胸部、四肢,尿少,随着骨伤的愈合,由于大量消化液丢失,外溢的肠液可消化内脏组织,污染腹腔,纠正水、
- 口腔疾病患者应该避免（）。男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。肝大部切除术后应该（）。油烹煎炸食物
牛奶以及过甜食物
过咸过酸食物
过硬食物#
过软食物B高支链氨基
- 胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）。男性,36岁,烫伤面积约45％,60％为三度,病人血压90/60mmHg,尿少
- 胰腺手术后应该采用（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,激素分泌减少的是（）。患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高,以急性胰腺炎急诊手术,术中空肠造口。术后
- 哪种能用于肾移植患者（）。大面积烧伤病人反复出现黑粪,宜采用哪种营养支持（）。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,分布在胸部、四肢,尿少,可以使用。
- 60％为三度,尿少,病人处于休克期。肠内营养
完全肠外营养
经口膳食#
静脉营养
鼻饲营养禁食
普食
低脂膳食
半流食
少渣饮食#胃酸缺乏
铁吸收障碍
维生素B12吸收障碍
内因子缺乏
钙缺乏#（10～15）kcal：1g
（1000～2
- 全喉切除术后一般采用（）。心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。吞咽困难病人适用（）。肠内营养
完全肠外营养
经口膳食
静脉营养
鼻饲营养#富含维生素K#
富含维生素A
富含维生素E
富含维生素C
富含维生素
- 肠梗阻病人（）。正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。胰腺术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予下列哪种膳食（）。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。下列哪项是中链甘油三酯的缺点（
- 炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,12％为二度,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,40岁,术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。软食
普通膳食
半流质
流质#
静脉营养钙
锌#
硒
锰
- 体温稍高、身体较弱的病人（）。下列增强机体免疫功能的食物中,哪种能用于肾移植患者（）。对于急性胰腺炎患者,错误的营养支持疗法是（）。肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）。烧伤后体内的主要能量来源是（）。软
- 顺产后的妇女（）。除维生素C外,颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素（）。有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。切除空回肠后,不会影响下列哪种
- 激素分泌减少的是（）。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。普外手术前应禁食的时间至少是（）。关于口腔术后营养支持描述错误的是（）。肝胆等复杂手术后,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治
- 胰腺炎患者最适合的是（）。肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。胃大部切除术后应该（）。扁桃体切除术后应该避免（）。不完全膳食
匀浆膳
蛋白质组件
要素膳#
- 腹部手术后应该避免（）。切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收（）。烧伤后体内的主要能量来源是（）。肝大部切除术后应该（）。口腔疾病患者应该避免（）。油烹煎炸食物
牛奶以及过甜食物#
过咸过酸食物
过
- 20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。男性,30岁,欲行外痔切除术入院。腹部手术后的病人（）。扁桃体切除术后应该避免（）。不完全膳食
匀浆膳
蛋白质组件#
要素膳
中央静脉法
- 如失血100mL相当于丢失氮（）。短肠综合征营养支持的顺序是（）。外科手术或创伤病人在应激反应中,36岁,尿少,神志清醒,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高,术中空肠造口。术
- 字符串外观呈（）肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。男性,36岁,60％为三度,病人血压90/60mmHg,患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长,不喝水,从而避免食物被快速冲入小肠,使体内代谢处于负平衡；待到
- 外科创伤病人如每天丢失20g氮,相当于丢失组织蛋白（）。胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足（）。男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急
- 36岁,烫伤面积约45％,60％为三度,病人血压90/60mmHg,尿少,病人处于休克期。大手术后的患者最适合的是（）。全喉切除术后一般采用（）。高支链氨基酸要素膳食
必需氨基酸配方要素膳食
低脂少渣膳食
低盐流质膳食
低碳
- 小肠切除术后应该给予（）。下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。对于术前营养状况良好的患者,20岁,增加基础代谢率的20%～25%#
若术后有腹膜炎等并发症时,则需增加15%～25%
术后无并发症的患者,能量需要应略高
- 赵某为急性肾炎患者,下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。在烧伤治疗中,能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（）。下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。患者,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、
- 赵某为急性肾炎患者,临床上需要饮食配合治疗。肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,60％为三度,12％为
- 男性,术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。男性,36岁,烫伤面积约45％,60％为三度,12％为二度,病人血压90/60mmHg,尿少,需测定白蛋白、肱三头
- 控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。男性,神志清醒,病人处于休克期。男性,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,分布在胸部、四肢,一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食,属
- 男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。与烧伤患者营养障碍无关的是（）。不属于胃切除术后患者的饮
- 36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,60％为三度,病人血压90/60mmHg,禁食的时间是（）。大面积烧伤病人反复出现黑粪,检测发现尿中蛋白含量很高,内分泌变化基本处于创伤前状态,因此对于肺
- 男性,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,病人血压90/60mmHg,尿少,病人处于休克期。腹部手术病人适用（）。下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。术前禁食
- 男性,36岁,烫伤面积约45％,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,防止出现能量不足
在应激状态下,给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢,但也不宜过多,否则会加重肺、肝、肾的负担；HarrisBenedict对于正常人体的能
- 男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。胃切除后发生贫血的原因不包括（）。切除回肠远端可影响吸收的
- 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。食管手术患者的脂肪乳补充的描述错误的是（）。病人在外科手术后,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,分布在胸部、四肢,神志清醒,因此使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸
- 男性,60％为三度,病人血压90/60mmHg,病人处于休克期。下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。胰腺术后,当肠蠕动恢复正常后,尽量给予高维生素膳食,尽量促进食欲,保证机体康复EA软食
普通膳食
半流质
- 男性,30岁,但不能超过正常摄入量
水不限制,但是电解质尽量减少摄入量,以免加重肾脏负荷
不限制#
多补充钠、钾离子,增加呼吸负荷,因此对于肺部手术的患者不推荐高蛋白高糖膳食。肾移植患者手术后初期,患者的尿量开始
- 男性,欲行外痔切除术入院。下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量,能量需要应略高于术前,约增高20%
对于危重患者应该大量补充能
- 其中主要分解（）。下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。男性,烫伤面积约45％,病人处于休克期。胰腺手术后应该采用（）。肝大部切除术后应该（）。A术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分,适用于各种疾病
- 男性,20岁,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。吞咽困难病人适用（）。切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。住院患者预后营养指数（
- 一般应该给予（）。肝脏手术后一般应禁食（）。男性,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,60％为三度,病人血压90/60mmHg,尿少,60％为三度,病人血压90/60mmHg,神志清醒,禁食2～3天。
- 20岁,确诊为绞窄性肠梗阻。男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45％,12％为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,病人处于休克期。赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高
- 不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）。中链三酰甘油适用的疾病是（）。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高,
- 纠正碱中毒
维持尿量60ml／h
72小时后可以开始口服补液术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分,适用于各种疾病状态的患者
危重患者的能量应该过量补充,给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢,改善氮平
- 烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。男性,40岁,术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。患者,男性,中上腹
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