正确答案: A

动物内脏

题目：富含核黄素的食物是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素E的最好食物来源是（）

植物油

[单选题]脂肪酸败最早期的改变是（）

过氧化值升高

[单选题]营养价值较高的动物性脂肪是（）

鱼类脂肪

[单选题]动物性食物主要提供（）

蛋白质

[单选题]植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）

必需氨基酸组成不合理

[单选题]孕妇对能量和各种营养素的需要（）

孕中期开始增加

[单选题]膳食调查的方法不包括（）

生化检查法