[单选题]全体餐饮部门的服务人员要掌握（）电器设备的工作方法和保养方法。

正确答案 ：C

C、操作

[单选题]（）是根据顾客之间需求的差异性，把一个整体的市场划分为多个消费者群体。

正确答案 ：C

C、市场细分

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