[单选题]哮喘发作与食物有关因素包括（）。

正确答案 ：A

蛋白质

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

[单选题]乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。

正确答案 ：E

双糖

解析：MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。

[单选题]呼吸衰竭合并营养不良的患者，营养支持中供能营养素的比例是（）。

正确答案 ：D

糖类45％，脂肪35％，蛋白质20％

[单选题]呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（）。

正确答案 ：D

40％

解析：呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于40％。

[单选题]下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。

正确答案 ：D

坚硬、高纤维、有刺激性食品

解析：考查肺炎的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽，增加能量的消耗，不利于患者的恢复。

[单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。

正确答案 ：

[单选题]女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

正确答案 ：

[单选题]女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

正确答案 ：

[单选题]脂肪肝患者膳食原则（）。

正确答案 ：A

低能量、高蛋白、低脂肪

[单选题]慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）。

正确答案 ：C

高脂肪膳食

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