正确答案: C

果胶

题目:下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()。

解析:具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为()。
  • 高淀粉、低蛋白膳食

  • 解析:大多数人群研究资料证实:高淀粉、低蛋白膳食地区和国家的胃癌发病率高。

  • [单选题]下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官()。
  • 肝脏


  • [单选题]以下说法错误的是()。
  • 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中

  • 解析:亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生率高,如哮喘患者。

  • [单选题]男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。

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  • [单选题]晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。
  • 肠外营养


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