[单选题]下列物质不影响人血浆中晶体渗透压的是（）。

正确答案 ：B

蛋白质

解析：钠、氯、葡萄糖和尿素与晶体渗透压有关，蛋白质影响胶体渗透压。

[单选题]下列关于清蛋白生理功能的描述，错误的是（）

正确答案 ：E

在血液偏酸性时，其氨基和羧基分别以-NH2和-COO-形式存在

解析：在血液偏碱性时，其氨基和羧基分别以-NH2和-COO-形式存在。

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