[多选题]茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。

正确答案 ：ABCD

蛋白质

氨基酸

脂肪

糖类

[单选题]广义茶文化的含义是（）。

正确答案 ：C

C、茶叶的物质与精神财富的总和

[单选题]中国茶叶博物馆为了能让广大游客看到全国各地不同的茶树品种和形态，在馆内建立了占地800余平方米的茶树品种资源圃名叫（）。

正确答案 ：B

嘉木苑

[多选题]据《茶经》，岭南产茶之地包括（）

正确答案 ：ACD

福州

建州

韶州

[多选题]千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？（）

正确答案 ：ABCD

清

静

和

寂

[单选题]下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。

正确答案 ：

[多选题]下列文献哪部提到了茶（）

正确答案 ：

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