[多选题]GAP是“良好农业规范”的缩写,核心和实质是农产品()。
正确答案 :AC
标准化生产
规范化管理
[多选题]促进食物与营养发展的工作重点有()。
正确答案 :ABCD
依靠科技进步,提高全民营养意识
改善居民营养结构,保障我国食物安全
关注食物卫生安全,继续加强食物质量安全体系建设
大力发展无公害绿色食品
[多选题]大多数国家的食品管理体系包括()。
正确答案 :ABCE
食品法律
食品管理
食品监管
实验室检测
解析:本题考查食品安全的内容。大多数国家的食品管理体系包括:食品法律、食品管理、食品监管、实验室检测、信息、教育、交流和培训。
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