正确答案: A

期望报酬率

题目：饭店长期投资风险报酬的计算指标有（）。

解析：在饭店财务管理中，长期投资风险报酬的计算指标有期望报酬率、标准离差、标准离差率、风险报酬率以及风险报酬额等。BCD三项均属于收益的衡量指标。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]根据制度规定，饭店的无形资产摊销额应计入（）。

管理费用

解析：无形资产是饭店长期使用且价值较大的没有实物形态的一种资产，包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权等。无形资产由于价值比较大，一般采用直线法，按受益期平均摊销，计入管理费用。

[多选题]下列财务指标中，（）是评价企业盈利能力的指标。

销售净利率

净资产收益率

解析：盈利能力是饭店赚取利润的能力，包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。B项是评价企业变现能力的指标；CD两项均为评价企业偿债能力的指标。

[单选题]一般情况下，个别资金成本最低的是（）。

短期借款

[多选题]标准成本控制法的基本步骤包括（）。

制定标准成本费用

进行成本差异分析

对成本差异实施管理