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[单选题]鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为()
正确答案 :
A
A.易呈暴发流行,大便水样,腥臭
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()
正确答案 :
E
细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
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副溶血性弧菌对酸较敏感。
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胃肠型食物中毒病人没有传染性。
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大肠杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时,蜡样芽孢杆菌引起的食
引起肉毒中毒最多见的食品是()
某一家人,吃了自制的豆酱后,出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食
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