正确答案: CE

改为提供开水 加强宣传教育

题目：某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是

磷

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

[单选题]有机磷农药区别于氨基甲酸酯类农药中毒机制是

使胆碱酯酶老化

[单选题]二元包装型过氧乙酸配制后需放置多少时间才可使用

24小时

解析：因二元过氧乙酸配制时，冰醋酸，硫酸和过氧化氢反应24小时后，过氧乙酸浓度才达到最高值，固配制后需放置24小时后才能使用。

[单选题]两种或两种以上化学毒物作用于机体表现出独立作用，主要是由于

化学毒物各自作用的受体、靶不同，出现各自不同的毒效应