正确答案: B

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题目：开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列坐姿手臂位置不正确的是（）。

C、夹在两腿间

[单选题]中餐宴会一般会选择在（）上菜

副主人右侧

[单选题]香槟酒服务时，倒满（）杯即可。

2/3

[单选题]茶点服务的特点是：大众化的价格，宽松的环境，（）的服务。

简捷

[单选题]（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客欣赏厨师的装饰和手艺，并且也刺激了顾客的食欲。

C、俄式服务