正确答案: C

C、旋光法

题目：应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫（）

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[单选题]在气液色谱中，色谱柱使用的上限温度取决于（）。

固定液的最高使用温度

[单选题]食品中硝酸盐的测定方法是（）

镉粉还原光度法

[多选题]属于食品样品预处理中有机物破坏法的有（）

干法灰化法

湿法消化法