正确答案: C

肽键中的—C—N—键可以自由旋转

题目：关于肽键描述不正确的是（）。

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[单选题]与Km无关的因素是（）

酶浓度

解析：Km为酶的特征性常数之一，只与酶的结构、底物、温度、PH、离子强度等有关，而与酶浓度无关。